Kendi yetiştirdiğiniz aromatik, taze otlarla tatlandırılmış yemeklerin tadını çıkarmak için bir arsaya, hatta bir ev bahçesine sahip olmanıza gerek yok. Doğada genellikle ekstrem koşullarda yetişen bu bitkiler için genellikle sardunyaların ekildiği küçük bir toprak çömlek veya balkon kutusu bile yeterli olabilir. Evde veya balkondaot bahçesinasıl kurulacağını görün. Buna değer, çünkü az miktarda bile olsa eklenen taze ot yaprakları ve filizleri hazırlanan yemeklerin tadını önemli ölçüde iyileştirecek, bitkisel örneklerin aroması ise sağlığımız üzerinde kesinlikle olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
Bitki bahçesi - saksılarda ot yetiştirme
saksı bitkisi yetiştiriciliğiile maceranıza başlamanın en iyi yolu, iyi stoklanmış bir bahçe mağazasında fide satın almak veya bahçenizde yetişen bitkilerden ayrılmış birkaç bitki dikmektir. Bahçe mercanköşk gibi yıllık türler de erken ilkbaharda ekilebilir ve ancak son bahar donlarından sonra dışarıya yerleştirilebilir.bitki bahçesindekiekimleri, daha büyük süpermarket zincirleri tarafından sunulan fideler kullanılarak neredeyse tüm yıl boyunca değiştirilebilir ve eksik bitkilerle desteklenebilir. Bu sayede balkonda veya evin pencere kenarındaki bitki bahçemiz sürekli hayatla dolup taşacak.
"Çoğu bitkinin düzgün bir şekilde gelişmesi için çok fazla ışığa ihtiyacı olduğundan,saksılı bitki bahçemizigüney penceresinin pencere pervazına veya güneybatıya bakan balkona yerleştirmeye değer maruziyet.Güney Avrupa&39;dan pek çok bitki türünün yetiştirilmesi durumunda, güneş ne kadar fazla olursa, aroma o kadar güçlü olur, bu nedenle yeşil insanlarımızın güneşi mümkün olduğunca sık kullanmasını sağlamaya değer. küçük kaplarda tek tek yetiştirilebilir veya dekoratif öbekler halinde gruplandırılabilir, sadece faydalı değil aynı zamanda dekoratif işlevlere de hizmet eder. O zaman
ot bahçemizsadece baharat kaynağı değil, aynı zamanda aromalar, kokular ve bir pencere pervazına veya balkon için harika bir dekorasyon olacak."
Çoğu bitki türünün yetiştirilmesi için alt tabaka, bitkileri suladıktan sonra fazla nemi hızla tahliye etmeye yardımcı olacak büyük oranda kaba kum içeren evrensel bahçe toprağından oluşmalıdır.
Çok yıllık bir ürün olarak muamele görürlerse, bitkileri beslemek gerekli olabilir. Bitkiler daha sonra beslenmemizin bir parçası olacağından, gübreleme ekolojik ürünlere dayalı olmalıdır.Olgunlaşma sırasında hoş olmayan kokusunu kaybeden sıvı solucan gübresi, kompost veya granül gübre gibi organik gübreler yardımcı olabilir. Çok miktarda azot içeren gübreler kullanmaktan kaçının çünkü bu besin, aromalarını önemli ölçüde zayıflatma pahasına bitkilerin büyümesini hızlandırır.
Saksılarda yetiştirilen baharat bitkilerinin sulanması düzenli olmalı, ancak çok fazla olmamalıdır, çünkü birçok tür köklerin taşmasına çok kötü tepki verir. Yeterince ısınması ve arıtımı için kullanılan klorun buharlaşması için suyu en az 12 saat açık bir kapta suya bırakmak her zaman iyi bir fikirdir.
Bitki bahçesi - saksılarda ot yetiştirme
Çok çeşitli baharat bitki türleri arasındabitki bahçesi içinilginç bir şekil, form ve yaprak renginin yanı sıra orijinal bir aromaya sahip bitkileri özgürce seçebilirsiniz.
Konteyner yetiştiriciliği için nane, limon kokulu melisa, aromatik biberiye, lavanta, kekik, tarhun ve fesleğen gibi baharat bitkilerini öneriyoruz. Bol miktarda su ile genç sürgünleri, yaprakları, çiçekleri ve olgunlaşmamış meyveleri mutfakta başarıyla kullanılabilen balkon ve teraslarda daha büyük nasturtiumlar da yetiştirebilirsiniz.
Çorak, kuru çorak arazilerde, yamaçlarda ve tepelerde yetişen adaçayı, kekik, biberiye, lavanta ve rue gibi Akdeniz türleri saksı yetiştiriciliği için en iyisidir. Yaz aylarında aşırı yüksek sıcaklıkların hüküm sürdüğü, genellikle güneşli bir pencere pervazına yerleştirilen küçük kaplarda karşılaşacakları tüm rahatsızlıklara karşı çok dayanıklıdırlar. Yetiştirme sırasında ihmali mükemmel bir şekilde tolere ederler, ancak genellikle alt tabakanın dökülmesine karşı çok hassastırlar, bu nedenlebitki bahçesiiçin tasarlanan kaplarda uygun drenajın kullanılması çok önemlidir.
Daha güçlü donların başlamasından önce, çok yıllık bitkiler, sıcaklığın kışın çok düşmediği serin bir odaya veya balkonda büyüdükleri kaplara, kalın bir agrotekstil tabakasına sağlam bir şekilde sarılmalı ve daha sonra taşınmalıdır. ayrıca iğne yapraklı dallarla kaplıdır. Bu şekilde hazırlanan örtü Mart ayında gevşetilmelidir, çünkü bazı bitki türleri erken ilkbaharda vejetasyona başlar.