Sirke ile marine edilmiş kırmızı biberPolonya mutfağının bir klasiğidir. Meze olarak veya diğer yemeklere ek olarak servis edilebilir. Estetik nedenlerle kırmızı biber, en fazla beta karoten ve C vitamini sağladığı için salamura olarak en iyi sonucu verir. İşte kanıtlanmış birsirkede biber turşusu tarifi- malzemelerin listesi ve yapılışı adım adım marine edin
Kırmızı, yeşil, sarı, baharatlı veya tatlı - Polonya mutfağında popüler olan kırmızı biber sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Kristof Kolomb tarafından keşfedilen sebze, çeşitli şekillerde çalışır.Üstelik işlendikten sonra da değerli özelliklerini kaybetmeyen ender ürünlerden biridir. Bu,sirkeli biber turşusu şeklinde lezzetli malzemeler hazırlamak için harika bir nedenSadece düşük fiyat nedeniyle de olsa sonbahar, bu tür konserveleri yapmak için en iyi zamandır. Sirke turşusu biber tarifi
basittir. Biberleri (bahsetmiş olduğum gibi - tercihen kırmızı) ince şeritler halinde kesin ve kavanozlara koyun. Her birine 5 tane yenibahar ve karabiber ve bir yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz. Daha sonra turşuyu hazırlıyoruz. Marine için yaklaşık 4 kilogram kırmızı biber için ihtiyacımız olacak: 14 bardak su, 3.5 bardak sirke, 3 bardak şeker ve 10 kaşık tuz. Salamurayı kaynatın ve ardından kavanozlara ekleyin. Son olarak, her şeyi yaklaşık 20 dakika pastörize ediyoruz.Sirke ile marine edilmiş biberlerörneğin közlenmiş etler gibi yemeklerin tamamlayıcısı olarak mükemmeldirGerekli malzemelerin listesini ve tüm tarifi aşağıdaki resimden yazdırabilirsiniz.
Sirke içinde turşusu biber - yemek tarifi
