Sebzeler çiçek yatağında ustalaştı. Mavi-gri kırmızı lahana başları yıldız çiçeği ve zinnia arasında dağılır ve sarı kadife çiçeğine mor alabaşlar eşlik eder. Faydalı ve süs bitkilerini tek bir yatakta birleştirme fikri yeni değil. Hem kır bahçelerinde hem de saray bahçelerinde lahana ve diğer sebzeler her zaman önemli yer tutmuştur. En ünlü örnek, Fransa'daki Loire Vadisi'ndeki Villandry Kalesi'ndeki bahçedir. Ayrıca Potsdam'ın sınırlarımıza daha yakın olan Charlottenhof'unda, bugün, tıpkı yaklaşık 200 yıl önce olduğu gibi, İtalyan tasarımlarından modellenmiş bahçe varsayımlarını süsleyen mısır ve patlıcanlara hayran olabilirsiniz.
Hangi sebzeler bahçenin çekiciliğini olumlu yönde etkiler?
Koyu kırmızı ve mor renklerde sebze bitkileri özellikle etkilidir. Tavsiye etmeye değer yeni bir çeşit, koyu kırmızı lahana ' Redbor'. Güzel bir alışkanlığa ve olağandışı yaprak rengine sahip bir bitki, birçok çiçek yatağında güvenle hüküm sürebilir. İlginç bir kompozisyon oluşturmak için bir örneği küçük bir yatağa dikmek yeterlidir. Renkli lahana, bir yaşındaki adam gibi gümüş-gri yapraklı bitkiler arasında özellikle zarif görünüyorSenetio maritimaveya daha az bilinen bir lavanta türüLavandula stoechas
 "genişlik=580 yükleme=tembel |
|
Bahçenin büyüklüğüne göre ayrı bir yerde sebzeleri organize edecek bir yer bulmakta fayda var (Resim: Fotolia.com) |
EğimliCoreopsisgibi sarı çiçekli çok yıllık bitkilerin yanı sıra nasturtium ve zinnias gibi yıllık bitkiler, neşeli, renkli bir aranjman oluşturmaya yardımcı olacaktır. Mor karnabaharın ' Grafitti ' olduğu çiçeklik, kremsi beyaz kadife çiçeği veya beyaz ve pembe çiçekler eşliğinde kesinlikle gelişecekCosmos
Bahçeyi güzelleştiren pancar ve kızılcık
Süs sebze çeşitleri arasında yaprak pancarı uzun zamandır önemli bir yer tutuyor. Kırmızı yapraklı kızılcıkHeucherile bu pancarın sarı çeşidinin kombinasyonunun ne kadar çekici göründüğünü kendi bahçenizde kontrol etmeye değer. Sebzenin sert dik yaprakları da Poszarski'nin mavi çiçekli, gevşek gövdeleriyle çok iyi uyum sağlarCampanulaposcharskyana yastık zili. Kabak ve kabak gibi popüler, hızlı büyüyenkabak sebzeleri , diğer yıllık tırmanıcı bitkilerle birlikte kafese tırmanabilir.Tatlı bezelyenin sayısız pembe çiçekleriLathyrusodorata ve üç renkli Ipomoea üç renginin parlak mavisi, büyük sarı kabak çiçekleriyle mükemmel bir uyum sağlar.
Yükseltilmiş çiçeklik
Enginar, lahana 'Toscana di Nero' ve nasturtium yükseltilmiş bir arsa üzerinde çok iyi büyür ve güzel görünür. Küçük bir alandan bile iyi verim bekleyebilirsiniz. Yemyeşil bitki büyümesinin sırrı toprakta yatar: yavaş yavaş ayrışan bitki artıkları toprağı ısıtır ve yavaş yavaş besinleri serbest bırakır.
Karışık bir dekoratif yamadan sebze hasat etmek mümkündür ve hatta gereklidir. Kabak meyveleri oldukça küçük olduklarında en iyi tadı alırlar. Renkli, etli yaprak saplarıpancaryapraklıolarak hazırlayınkuşkonmazveyaprak bıçakları ıspanak gibi. Mor karnabahar ise birçok salata ve salatanın mükemmel bir malzemesidir.
