Kuraklığa dayanıklı sebzelerPolonya'da ortaya çıkan iklim değişikliği ve su açıkları nedeniyle bahçıvanlar tarafından giderek daha fazla aranıyor.Hangi sebzelerin kuraklıkla baş etmede en iyi olduğunuve sebzelerin yaz aylarında sıcak ve yağmursuz günlerde hayatta kalmasına yardımcı olmak için neler yapabileceğimizi öneriyoruz. Bu ipuçları ayrıca sebze bahçenizi sulamak için su tüketimini az altmanıza yardımcı olacaktır.
Havuç kuraklığa dayanıklı sebzelerden biridir
Şek. depozitphotos.com
Hangi sebzeler kuraklığa dayanıklıdır?
Kuraklık dönemlerinde dayanıklı olanlar dahil tüm sebze türleri zarar görür. Kurutulmuş sebzelerDökülen çiçekler, meyve tomurcukları, daha düşük kalite ve daha düşük kalite verir. Kısa bir su kıtlığı turp veya alabaşların yutulmasına veya salatalıkların acılaşmasına neden olmak için yeterlidir. Bir kuraklık döneminin ardından gelen şiddetli yağmur, domates meyvesini, turp köklerini ve alabaşların başlarını çatlatıyor.
Kuraklığa karşı direncine bağlı olarak sebzeler ayrılabilir
- Kuraklık toleransı yüksek sebzeler : havuç, maydanoz, pancar, yaban turpu, scorzonera, lahana, uzun domates, kuşkonmaz, bezelye.
- Kuraklığa orta derecede dayanıklı sebzeler : Brüksel lahanası, pırasa, balkabağı, yeşil fasulye, bodur domates. Yüksek ağırlıklarından dolayı bu bitkiler, doğru gelişme için önemli miktarda suya ihtiyaç duyarlar.
- Kuraklığa karşı çok hassas sebzeler : salatalık, soğan, marul, ıspanak, turp, kereviz, erken lahana, karnabahar, brokoli, Çin lahanası. Bu türlerin kök sistemi yeryüzünün hemen altında bulunur ve bu nedenle su kıtlığına karşı çok hassastır.
Sebzeler kuraklıktan en çok ne zaman etkilenir?
Kuraklığa daha da dayanıklısebzeler özellikle kritik büyüme dönemlerinde suya ihtiyaç duyarDoğrudan toprağa ekilen tohumlardan yetiştirilen bitkiler, çimlenme ve çıkış sırasında yüksek nem gerektirir. Öte yandan, iri meyve veren sebzeler özellikle ilk büyüme döneminde, çiçeklenme ve meyve tutumu sırasında sulanmalıdır. Sürekli sulama pahalı ve külfetlidir, bu nedenle su kaybını az altmak için farklı yollar deneyin ve sebzelerinizin minimum verim kaybıyla kritik dönemlerde hayatta kalmasını sağlayın.
Sebze yetiştiriciliğinde su tüketimi nasıl az altılır?
Kuraklık ile başa çıkmak için en uygunsebze çeşitlerini seçinve yüksek sıcaklıklar. Ülkemizi etkileyen hava anomalileri çağında en yaygın ulusal çeşitlerin en iyi seçim olmayabileceğini unutmayın.
Toprağı sebze yamaları için hazırlamak için elimizden gelenin en iyisini yapalım.Humusça zengin toprağın su kapasitesinin yüksek olmasıbitkilerin suyu daha iyi kullanmasını sağlayacaktır. Bu nedenle toprağı kompost, gübre gibi organik gübrelerin yanı sıra yeşil gübreler için ekim bitkileri ile zenginleştirmek çok önemlidir.daha fazla su emecek ve tutacakiçin toprağı düzenli olarak gevşetin. Sadece üst toprağı gevşetmek önemlidir. Derin kazma yapısını ve faydalı mikroorganizmaları yok eder.
Hiçbir şey bahçenizdeki suyu kalın bir organik malç tabakasından daha hızlı ve daha kolay kurtaramaz. Malçlama, nemin korunmasına yardımcı olur ve toprak yapısını iyileştirir, bu da daha güçlü, daha derin köklenme ve bitki büyümesini destekler.5-10 cm organik malç sebzelerin etrafına yayılmalıdırBiçilmiş çimen, ısırgan otu, kuru yapraklar veya kıyılmış bahçe kabuğu zamanla ayrışır ve toprağı organik madde ile zenginleştirir.
Sebzelerin kök sisteminin gelişimini destekleyelimNe kadar derin ve güçlü köklerse toprakta kalan suyu o kadar verimli kullanırlar. Bu amaçla amino asitlere veya deniz yosunlarına dayalı biyostimülatörler kullanabiliriz. Bu müstahzarlar yoğun kök gelişimini destekler vesu eksikliği dahil strese karşı bitki direncini arttırır
Sebzeleri normalden biraz daha sıkekelim. Yeşil kütle arttıkça sebzeler toprağı o kadar kaplayacak ki güneş ve rüzgar toprağı daha az kurutacak.
Bitkileri baştan sertleştirmemiz önemli. Sürekli sularsak alışırlar ve kuraklıkla baş edemezler.Sebzelerin sulanmasının sınırlandırılması , özellikle ekimden sonra yetiştirilenler, daha derin suyu kullanmak için daha sert köklenmelerini gerektirecektir.
Sebzeleri daha az sıklıkta, ancak bol miktarda sulayınve yalnızca alt tabakanın üst tabakasının kuruması için zaman olduğunda. Ancak her tür için kritik dönemlerde uygun hidrasyona dikkat edelim.
Alt tabakaya eklenen bahçecilik hidrojelleri suyu tutar ve ardından sistematik olarak bitkilere geri verir. Arsa üzerinde sebze yetiştiriciliğinde kullanılır, su tasarrufu yapmanızı sağlar ve bitkiler tarafından daha iyi kullanılmasını sağlar.
Yapraksilikon müstahzarları ile sebzelerin beslenmesive doğal atkuyruğu özleri, kuraklığın neden olduğu bitki stresini önemli ölçüde az altabilir. Silikon, hücre duvarlarını güçlendiren ve sebzelerin bağışıklık sistemini artıran bir elementtir. Bitkideki su kaybını az altmaya yardımcı olur. Bu amaçla otlu atkuyruğu özü hazırlayabilir veya Evasiol adlı hazır atkuyruğu hazırlığına ulaşabilirsiniz.
"sınır=0
Sebzeleri aşırı ısınmadan koruyalımBu, özellikle biber, patlıcan, kabak veya kabak gibi meyveleri hassas cilde sahip türler için gereklidir.Gölgeleme için özel ağlar veya çatı şeklinde bitkilerin üzerine gerilmiş ince, beyaz agrotekstil kullanabiliriz.
Sebze ekiminin zamanlaması çok önemlidir. Sıcak hava ve mevsimsel yağışlardan yararlanmak için ilkbahar ve sonbaharda tohum ekelim ve fidan dikelim.
Mümkünse fidelerden sebze yetiştirelim. Güçlü fide susuz 2-3 gün yaşayabilir. Bu arada doğrudan toprağa ekilen sebze tohumları çimlenme ve çıkış döneminde düzenli sulama gerektirir.
Yüksek Lisans Müh. Anna Błaszczak
