Bazı sebzelerin hasat tarihini hızlandırmak için kış öncesi ekim kullanabiliriz.Kış sebzeleriEkimden Aralık başına kadar ekilebilir. Bu, ilkbahar ekimine kıyasla hasadı yaklaşık 2 ila 3 hafta hızlandırmanızı sağlayacaktır.kış soğanıvekış sarımsağıamaerken hasat sebzelerolarak sonbaharda ekilir, ayrıca don yetiştirebiliriz -dayanıklı, erkenci havuç, maydanoz, dereotu ve ıspanak çeşitleri. İşte sırlarkış sebzeleri yetiştirmek
Kış sebzeleri - soğan ve sarımsak
Kış sebzeleri için yatak hazırlama
kışlık sebze yetiştiriciliğininbaşarı şansına sahip olabilmesi için parsellere uygun bir yer seçilmesi gerekmektedir. Uygun bir alan iyi yalıtılmalı ve rüzgardan, hafif, iyi drene edilmiş, verimli ve humuslu topraktan korunmalıdır. İlkbaharda toprağın hızla ısınması zorunludur, çünkü ancak o zaman bitki örtüsü daha erken başlayacak ve hasat tarihini hızlandırmak mümkün olacaktır. İlkbaharda çözülme sırasında yatakların su altında kalmaması önemlidir. Ayrıca yatakları birbirine yakın yerleştirmenin perfore folyo, agrotekstil veya folyo tünel gibi sebze örtüleri ile örtmeyi kolaylaştıracağı ve hasat tarihini hızlandırma etkisini yoğunlaştıracağına da dikkat etmeliyiz.
Kış sebzeleri için standekimden yaklaşık bir ay önce hazırlanmalıdır.Toprak, önceki mahsullerin kalıntılarından temizlenmelidir (kök sebzeler için, en iyi ön mahsuller, toprağı yabani otlardan, yani soğan ve pirinçten arındıran bitkiler olacaktır) ve ardından fosfor ve potasyumlu gübreler uygulanmalıdır. Kompost gübreleme de kullanılabilir. Ancak, azotlu gübreleme kullanmıyoruz, çünkü kış aylarında yine de topraktan yıkanacak. Azotlu gübreleri sadece ilkbaharda kullanıyoruz. Toprağı kazın ve tırmıkla düzeltin.
Not! Kök sebzelerin nitrat ve ağır metal biriktirme eğilimi nedeniyle, gübreleme çok önemli bir rol oynar ve kimyasal analizlerle belirlenen toprak bolluğuna göre ayarlanmalıdır. Toprağın kimyasal analizi yapılmadan gübreleme yapıldığında aşağıdaki tabloda belirtilen gübrelerin yaklaşık dozları uygulanmalıdır.
Kış öncesi ekimlerde çimlenme kapasitesi yüksek sebze tohumları kullanıyoruz ve tohumların bir kısmı donabileceğinden ilkbahara göre daha sık ekiyoruz.
Kış havucu
Sonbahar ekim tarihi için Amsterdamska, Kalina F1veya Karo F1gibi erkenci havuç çeşitlerini seçiyoruz. çeşitleri, Primo F1, Espredo F1 , Calibra F1 , Chambor F1 , Nektarina, Nanda F1 , Damco F1 , Tempo F1
Ekim tarihi, hava koşullarına bağlı olarak, bitkilerin sonbaharda filizlenecek zamanları olmayacak şekilde seçilmelidir, çünkü o zaman kışın hayatta kalamazlar (havuçlar 4 ° C'de filizlenmeye başlar). Bu nedenle, onları don başlamadan önce son anda ekmeliyiz. Kural olarak, Kasım ayında veya hatta Aralık ayının ilk günlerinde olacaktır. İlkbahar ekimine kıyasla, sonbaharda biraz daha fazla tohum ekmeliyiz, çünkü hepsi kışı yaşayamaz ve ilkbaharda çimlenir. Kışın karsız olduğu ortaya çıkarsa, yatağı sap, saman veya hasırlarla örtmeye değer. Muhtemelen mayıs sonunda hasada başlayıp haziran ayı boyunca devam edebileceğiz.
Kış maydanozu
Ekim mevsimi tavsiyeleri, havuçlar için verilenlere benzer (Kasım veya Aralık başı). Eskiden kışlık ekime uygun görülen tek çeşit 'Şeker' maydanozdu. Şu anda, kış ekimi için maydanoz çeşitlerinin seçimi çok daha fazladır (bunlar, örneğin, 'Kaśka' ve 'Lenka' çeşitleridir.) Maydanoz kışları havuçtan biraz daha iyi ve ilkbaharda fideler hafif donları daha iyi tolere eder.
Kış dereotu
" Ekimden önce toprağı örneğin Azofoska ile besleyin - yaklaşık 200g / 10m². Hava koşullarına bağlı olarak rezene için erken hasat tarihi kasım sonundan şubat ayına kadardır. Önerilen çeşitler Lukkulus, Ambrosia, Szmaragd ve Amat&39;tır. Genç bitkilerin toplanması için bahçe dereotu 15-20 cm sıralar halinde, olgun umbellerin toplanması için ise 30-40 cm aralıklarla ekilir."
Kış ıspanağı
"Erken hasat ıspanak Eylül ayı sonuna kadar ekilir.Tohumlar 2 ila 3 cm derinliğe, 20 ila 25 cm aralıklarla ekilir. Kış gelmeden önce, bitkilerin her biri 2 ila 3 yaprak geliştirmelidir, çünkü burası en iyi kış uykusuna yattıkları yerdir. Büyük donların başlamasından önce, ıspanağı diğer bitkilerin yaprakları veya kurutulmuş sapları ile, bitkilere ışığın erişimini çok fazla kısıtlamayacak şekilde örtmek gerekir. Prima F1veya Kastra F1gibi sadece dona dayanıklı çeşitler kış öncesi ekim için uygundur. Nisan ayından itibaren erken hasat mümkün olacaktır. "
Kış sarımsağı
"Kış sarımsağının ekim tarihiekimden kasım ortasına kadardır. Ancak önce, toprağın çok dikkatli bir şekilde hazırlanması gerekir - onu derinlemesine gevşetir ve yüzeyi düzleştiririz. Azofoski şeklindekış sarımsağı altında 400 g / 10 m² miktarında mineral gübreleme kullanılması da tavsiye edilir. Kış sarımsaklarının ekim derinliği ilkbaharda önerilenden biraz daha fazladır - soğanlar için 4 ila 5 cm ve karanfiller için 5 ila 6 cm.Sarımsak dişlerini, topukları aşağı gelecek şekilde, oluğun dibine doğru iterek dikey olarak yerleştirin. Sarımsak, düşük sıcaklıklara karşı direnci sayesinde kışları oldukça iyi geçirir. İyi köklü, kışın hayatta kalacak ve 3 ila 5 ° C sıcaklıkta erken ilkbaharda büyümeye devam edecek.
Sarımsak yetiştiriciliğinde, yatak için doğru yeri seçmek önemlidir - bu iyi izole edilmiş olmalıdır. Mantar hastalıklarına karşı hassasiyeti yüksek olduğundan kendimizden ve diğer soğan sebzelerinden sonra yetiştirmemeliyiz. Fasulye, bezelye, salatalık veya domates için iyi bir yer. Prensip olarak, tüm sarımsak türlerini dikmek mümkündür, ancak kışın en iyi çiçek salkımını veren sarımsak (örneğin Harnaś, Orkan).Kışlık sarımsak hasadıTemmuz ayında mümkün olacak. "
Geleneksel kış sarımsaklarından biraz daha erken, çünkü Eylül ve Ekim aylarında yabani sarımsak soğanları ekmeye değer. Geleneksel sarımsakla akraba olmasına rağmen, yabani sarımsağın yenilen kısmı soğanları değil yapraklarıdır.Bu tür sarımsakla ilgilenmeye değer, çünkü eşit derecede güçlü sağlığı geliştirici özellikleri korurken, sindirimi daha kolaydır ve tüketimden sonra hoş olmayan bir sarımsak kokusu bırakmaz. Yabani sarımsak yaprakları Mart'tan Nisan'a kadar hasat edilir.
Taze soğanlı kışlık soğan
"Ozima soğan ekimisadece ılıman iklime sahip bölgelerde mümkündür. Kışlık soğanların en erken hasadı, ekim ayında taze soğan ekilerek elde edilebilir. Kasım son tarihi oldukça riskli de olsa mümkündür. Yetiştirme için, gübre içinde yetiştirilen bitkilerden sonra yerleştirilmesi tavsiye edilir. Böyle bir standımız yoksa, yatağı iyi ayrışmış kompostla gübrelemek gerekir (ekim tarihinden en az 2 hafta önce). Kışlık soğan dikmek için, daha küçük olan daha az kış uykusuna yattığından, 2 ila 2,5 cm çapında büyük bir taze soğan belirleriz. Üst kısımları toprak yüzeyinin yaklaşık 3 ila 4 cm altında olacak şekilde 20 x 5 cm mesafede ekiyoruz. Kış öncesi soğan dikim dönemine uygun çeşitler Rawska, Czerniakowska, Fiesta ve Żytawska&39;dır.Kıştan önce, yatak sap veya samanla kaplanmalıdır. Bitkiler ilkbaharda dokunmamış kumaş veya delikli folyo ile kaplanırsa,kışlık soğan hasadızaten Nisan ortasında mümkün olacaktır."
