Havuçtahsis ve ev bahçelerinde isteyerek yetiştirilen bir kök sebzedir.arsa için en iyi havuç çeşitlerinin neler olduğunu görün , bu sebzenin toprak gereksinimlerini, bakım ve gübreleme kurallarını ve ayrıca havuçları hastalıklara ve zararlılara karşı korumanın ekolojik yollarını öğrenin . İşte pratik bir rehberarsada büyüyen havuç
Arsa üzerinde büyüyen havuç
Havuç , tadı ve görme organı üzerinde olumlu etkisi olan zengin beta-karoten (provitamin A) içeriği ile değerlidir.Ayrıca birçok başka vitamin (B, E, H, K ve PP vitaminleri) ve mineralleri (demir, fosfor, magnezyum, kalsiyum, potasyum) içerir. Tüm yıl boyunca çiğ, pişmiş ve çeşitli konservelerde yenebilir. Ayrıca havuç suyu içilmesi tavsiye edilir. Ondan düşük kalorili yemekler hazırlayabilirsiniz.arsa üzerinde amatörhavuç ekimi de bu sebzenin düşük ısı ve gübreleme gereksinimleri tarafından desteklenmektedir.
Arsa üzerinde büyüyen havuç
Havuçların ısı gereksinimleri
Havuçların düşük termal gereksinimleri vardır, bu sayedehavuç ekimiPolonya'nın her yerinde mümkündür. En iyi gelişmiş kökler 15 ila 21 °C sıcaklıkta büyüse de 5 ila 35 °C sıcaklıkta büyüyebilir. Havuç kökleri sıcaklık çok düşük olduğunda uzar ve incelir ve sıcaklık çok yüksek olduğunda çok daha kısa ve kalın olurlar.
Not!
Havuç için toprak ve gübreleme gereksinimleri
Havuçlar, düşük nitrojen içeriğine ve 6,0 - 6,8 pH'a sahip hafif, kumlu balçık, humus ve nemli toprak gerektirir. Toprağın pH'ını yükseltmek için kireçlenmesi gerekiyorsa, işlem en az bir yıl önceden yapılmalıdır çünkü havuç taze kireçlenmiş toprakları sevmez.
Ekimden hemen önce gübre kullanılmamalıdır. havuçlar.Büyüyen havuçlargübreden sonraki ikinci yıldan daha erken olamaz. Gübre ile taze olarak gübrelenmiş toprağa havuç ekimi, köklerin bozulmasına ve çatallanmasına neden olacak ve bitki, havuçların en tehlikeli zararlısı olan havuç parıltısı için kolay bir av haline gelecektir.
Havuç, sonbaharda yeşil gübrenin sürüldüğü topraklara ekilebilir ve kompost da doğrudan havuç altına uygulanabilir. Havucun potasyum ihtiyacı yüksektir.havuç gübrelemesipotasyum sülfat veya odun külü ile desteklenebilir.
Havuçların sulanması
Havuç en iyi yer altı suyu seviyesinin 1 ila 3 metre arasında olduğu bölgelerde yetiştirilir.Havuç yataklarındaki toprak nemli olmalı, ancak aşırı ıslak olmamalıdır. Havuç, su eksikliğinin verimde önemli bir düşüşe neden olduğu ortaya çıkma ve yoğun büyüme sırasında kuraklığa en duyarlıdır. Bu dönemlerde düzenli olarakhavuçları sulamak gerekirHavuçları çok nemli bir yerde, ağır ve ıslak toprakta yetiştirirsek kökleri bozulur, çatallanır ve bölünür.
Havuçlar dönüşümlü
Havuç dönüşümlü olarak yetiştirilmelidir, böylece sebze her 3 yılda bir aynı yataklara ekilmez. Havuç, ortalama azot ihtiyacı olan ancak potasyum ihtiyacı yüksek sebzelerden biridir. Bu nedenle, gübre ile gübrelemeden sonra, azot ihtiyacı yüksek sebzelerin yetiştirilmesi tavsiye edilir ve ancak o zamanhavuç Havuç derin köklü sebzelerdir, bu nedenle onları sığ köklü sebzelerden sonra yetiştirmek iyidir. Maydanoz, kereviz veya pancar gibi diğer kök sebzelerden hemen sonra yetiştirilmemelidir.
Havuçların yanına turp ve marul ekmeye değer
Şek. depozitphotos.com
3 yıllık ürün rotasyonunda havuçkarnabahar, salatalık, balkabağı, turp, beyaz ve kırmızı lahana, kara lahana, mısır gibi sebzelerden sonra yetiştirilebilir. İkinci yılda havuç, üçüncü yılda bezelye veya fasulye ekiyoruz. Ardından gübre ile gübreliyoruz ve ürün rotasyonunu tekrarlıyoruz.
4 yıllık ürün rotasyonunda havuç- ilk yılda, gübreden sonra lahana ve karnabahar ekebilirsin, ikincide - bezelye, fasulye ve bakla, üçüncü - soğan , ardından beyaz hardal ve son olarak dördüncü yılda havuçlar.
Havuç koordinatı
Arsada havuç yetiştirirken, sebzeleri koordine etmenin faydalarından yararlanmaya değer. Havuç için iyi bir mahalle soğan ve bahçe dereotu. Domatesler havuç yatakları için istenmeyen komşulardır.
Bilmekte fayda varHavuçları kimyasal kullanmadan korumanın pratik bir yolu, havuç ekimini soğanla değiştirmektir. Soğan, havuçların yaygın bir zararlısı olan havuç çalısını korkutur ve havuçların çevresi, soğan kreması olan popüler soğan zararlısının ortaya çıkmasını önler.
Havuç ne zaman ekilir?
Havuç, Mart ayının sonundan Haziran ayının başlarına kadar ekilebilir. Toprağa ekim sadece toprak 7 ° C'ye kadar ısındığında tavsiye edilir. Bundan önce havuçlar alçak örtüler altında veya muayenede ekilebilir. Tohumlar 1 ila 2 cm derinliğe, her 15 - 30 cm'de bir sıralar halinde ekilir. Büyüyen bir bitki, sıralar arasındaki toprağı düzenli olarak sulamayı, ayıklamayı ve gevşetmeyi gerektirir.
Havuç hasadı
Erken havuç çeşitlerinin hasadı Haziran'dan (ekimden 8 hafta sonra) mümkündür. Ekim tarihine bağlı olarak havuç ekim ayına kadar hasat edilebilir, ancak erken hasat edilen havuçlar daha hassas bir tada sahiptir. Kışlık depolama amaçlı havuçlar Ekim ayında hasat edilir. Hem çok erken hasatın hem de çok uzun süre saklamanın havuçları acı hale getirebileceğini hatırlamakta fayda var.
Arsa başına havuç çeşitleri
"align=sol kenarlık=3 yükseklik=177 genişlik=127 &39;Ambrosia&39; "
70 günlük kısa bir büyüme mevsimi ile erken bir çeşittir. Genellikle amatör mahsullerde bulunur. Hafif konik şekilli kökler 23 ila 28 cm uzunluğundadır. Kökün rengi yoğun, kırmızı-turuncu. Yüksek şeker içeriği ile birleştirilen az miktarda lif, bu çeşidin köklerinin lezzetli tadına katkıda bulunur.Kökler rengini kaybetmeden çabuk kaynar ve dondurulabilir.
Havuç 'Amsterdam NOE'
Erken çeşitlilik. Koyu turuncu, kırılgan ve sulu kökler, yaklaşık 15 cm uzunluğa ulaşır. Mart-Mayıs arası toprağa ekim, 3 ila 6 cm ve sıra arası 30 ila 40 cm, Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edilir. Örtü altında, muayenede ve zeminde ekime uygundur.
"Havuç Kalina F1
"Erken çeşitlilik. Koyu portakal kökleri 20 cm uzunluğa ulaşır. Lezzetlidirler, çok fazla şeker ve karoten içerirler. Mart ayından Mayıs ayına kadar ekim. Sıra arası 3-6 cm, sıra arası 30-40 cm. Ağustos'tan Eylül'e kadar hasat edin.
"Nantean Havuçları "
"Orta erken çeşitlilik. Kökler yaklaşık 15 cm uzunluğundadır. Silindirik şekil. Et hassas, kırılgan, çok lezzetlidir. Mart-Mayıs arası ekim, Temmuz-Ekim arası hasat. Gecikmeli ekimden itibaren depolamaya uygundur.
"Havuç Mükemmelliği
"Geç çeşitlilik. Kökler kırmızı ve turuncu, 19 cm uzunluğa ve 250 gram ağırlığa kadar. Ağustos'tan Ekim'e kadar hasat. Direkt tüketime ve kışlık depolamaya uygundurlar.
"Havuç MOR HAZE F1 (mor)
"Orta erkenci çeşitlilik (100-110 gün). Kök 20-25 cm uzunluğunda, karakteristik olarak renklidir. Yoğun portakal eti, koyu mor, çizgili cilt ile tezat oluşturuyor.Pişirildiğinde mor renk kaybolur.
"Sıradan havuçlarla karşılaştırıldığında, serbest radikallere karşı koruma sağlayan artan vitamin, karoten ve likopin içeriği ile ayırt edilir."
Likopin en güçlü doğal antioksidanlardan biridir, yaşlanma sürecini yavaşlatırMart sonundan mayıs ortasına kadar doğrudan toprağa 1,5-2 cm derinliğe ekilir. Ağustos'tan Eylül'e kadar hasat edin.
Bir bahçede veya arsada yetiştirmek için kalitelihavuç tohumu arayanlar , rehberimizin dükkanını tavsiye ediyoruz.Verimi çok iyi olan, hastalıklara ve olumsuz yetiştirme koşullarına dayanıklı havuç çeşitlerinin satışını yapmaktayız. Bu tohumları ekerek bahçenizde havuç yetiştirmenin ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. Tohum teklifini görmek için aşağıdaki resme tıklayın.
