İçindekiler:
- Organik tohumlar - eski çeşitler
- Kendi ekim için tohum nasıl alınır?
- Organik sebze tohumları ve filizler
- Neden ekolojik olanları seçelim?
Organik tohumlar - eski çeşitler
" Eski çeşitler son derece değerlidir ve ekim için tohum seçerken aranır. Daha yaşlı bahçıvanlar tarafından bilinen ve paylaşmaktan mutluluk duyacakları bitki türlerinin arazilerin veya bahçelerin yakınında görünüp görünmediğini düşünmeye değer.1923&39;te elde edilen kartallı fasulye, yani Bağımsızlık Fasulyesi olarak bilinen eski bir fasulye çeşidi lehte dönüyor. Bu son derece lezzetli ve dayanıklı bir çeşittir."
Hububat ekiminde ise emmer, siyez, siyez gibi isimlerle anılan eski buğday çeşitlerine ilgi var. Bunlar daha düşük alerjenik özelliklere sahiptir ve glüten intoleransı için test edilmiştir.
Kendi ekim için tohum nasıl alınır?
Ekim için tohumlar hem hasattan elde edilebilir hem de ilginç bir yol da en yakın lokasyonda bir mahalle değişimidir. Bu, belirli bir enlem ve iklimde en iyi anlaşacaklarından emin olmamızı sağlayacaktır.
Tohum elde etmenin en kolay yolu, kabak, fasulye, domates, tanrı, bezelye veya biber gibi yoğun ve sulu etli sebzelerdir. Bir kısmını ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıyoruz.Temizleyin ve kuruması için bir kağıt havluya koyun. Birkaç gün sonra keten veya karton bir torbaya koyun ve ekim zamanı gelene kadar bekleyin.
Kendi tohumlarımızdan ekerken, sağlığımız için önemsiz olmayan ekolojik veya kimyasal hangi bitki koruma ürünlerinin kullanıldığından emin olabiliriz. İsveçli ekerken, tohumları sonbaharda elde edilebilir - onları toprağa koymadan önce birkaç gün biraz kurutmaya değer. Havuç söz konusu olduğunda, sararmış üst kısımdan harman veya ezme yoluyla tohumlar elde edilir. Kurutup temizledikten sonra yaklaşık 3-4 yıl saklayabiliriz - bu süreden sonra ekime uygun olmazlar.
Organik sebze tohumları ve filizler
Organik tohum, hem sebze hem de filiz tedarik ederken, sertifikalı organik tarım kurallarına uyulmalıdır. Aşağıda ne olduğunu sunuyoruz ve açıklıyoruz:
- suni gübreler ve bitki koruma ürünleri de dahil olmak üzere daha sonra tüketilen ürünler üzerinde olumsuz etkisi olan kimyasal maddelerin kullanımının yasaklanması,
- sadece organik, ekolojik gübrelerle gübrelenmiş,
- doğal zararlıların, mekanik otların ve feromon tuzaklarının doğal düşmanlarını tanıtarak ve yerleştirerek bitkiye bağışıklık kazandırma
- GDO'ların, yani herhangi bir ortamda genetik modifikasyonların kullanımının yasaklanması,
- ürün rotasyonu
- doğal çevre üzerindeki olumsuz etkiyi en aza indirgemek
Neden ekolojik olanları seçelim?
Organik tohumlar, bitkilerin mikroorganizmalara ve mantar hastalıklarına karşı korunması ile ilgili kimyasallar ve organik olmayan kimyasallarla önceden işlem yapılmaması nedeniyle en iyi seçimdir. Organik çeşitleri tercih ederek daha sonra sağlıklı ve çıtır sebze ve meyveleri tabakta servis edeceğimizden emin olabiliriz!
Tohum paketlerinin üzerindeki etiketleri okumayı öğrenelim:
işlenmiş tohumlar- bu şekilde tohumlar patojenleri ve zararlıları yok eden bir işleme tabi tutuldu,
kaplanmış tohumlar- Kabuk sayesinde daha küçük tohumların ekilmesi daha kolaydır,
kabuklu tohumlar- burada tohumlar olası mantar hastalıklarıyla mücadele etmek için bir böcek ilacı ile tedavi edilmiştir,
zenginleştirilmiş tohumlar- Kullanılan gübre sayesinde tohumlar daha hızlı filizlenecek ve böylece - daha hızlı büyüyecekler
sembolü F1- bitki daha iyi bir hasat sağlayacak olan iki çeşidin bir haçıdır,
bir bant üzerinde tohumlar - bu, tohumların ekilmesini çok daha kolay hale getirecek, yükseltilmiş yataklar veya daha büyük saksılar için ideal olan bir basitleştirmedir
MIX- aynı tür çiçekler, ancak bitkinin renklerinin bir karışımı görünebilir
