Salatalık, muhtemelen her bahçede yetiştirilen en popüler sebzelerden biridir. Olasılıklara bağlı olarak, salatalık örtü altında veya toprakta yetiştirilebilir. Örtülerin altındaki bitkiler, yerden tasarruf etmek için iplerin yanına yönlendirilir. Yerdeki salatalıklar yatay olarak yetiştirilebilir, bu da onların serbestçe büyümesine izin verir.
Salatalıklar hiç kesilmeli mi?
Evet. Bitkilerin budaması, bitkinin en iyi ve en etkili meyveyi geliştirmesini sağlamak için yeşil kütleyi az altmaktır. Fazla yapraklar, suyun ve besin maddelerinin bitkinin tepesine taşınmasını sınırlayarak büyümeyi yavaşlatır
Salatalıkları nasıl keseriz?
Ana sürgünün uzunluğu ve sol yan sürgünlerin sayısı bitki yetiştirme yöntemine, dönemine ve tarihine bağlıdır.
Tarla yetiştiriciliğinde, ilk 2 düğümden primordia'yı yalnızca bitkiler zayıf büyürken çıkarırız. Sınırlı yerimiz varsa, ana çekime gidebiliriz. Bitkiler dallanacak ve meyve üretmek için dişi çiçeklere dönüşecek daha fazla yan sürgün üretecektir. 2.-3. düğümden sonra 1. sıranın (ana sürgünün dışında büyüyen) yan sürgünlerini kesin. 2. sıranın (1. sıradan büyüyen) yan sürgünlerini yaklaşık 1,5 m uzunluğundayken budayın.
Tünellerde yetiştirmede, bitkileri diktikten 3-4 hafta sonra, ana filizi önceden bağlanmamış telin üzerine asın, düzeltin ve bağlayın. Dişi çiçekleri yerden 0,6-1 m yüksekliğe çıkarmak gerekir. Onları bırakmak bitki büyümesini engeller ve meyvenin kalitesini düşürür. Çoğu zaman, 4-6 düğüme kadar tüm sürgünler ve fideler çıkarılır ve daha sonra 1-2 tomurcuktan sonra yan sürgünler kesilir.İlk hasattan sonra ortaya çıkan, yerden 30 cm'nin altında büyüyen yan sürgünler, bitkinin büyümesini zayıflatmamak için çıkarılmalıdır.
Çerçevedeki bitkiler 5-6 yaprak ürettiğinde kesilmelidir. Ana sürgünleri ikinci yapraktan, 1. sıranın yan sürgünlerini dördüncü yapraktan ve 2. sıra sürgünlerini beşinci yapraktan sonra budayın.
