Birçok sonbahar elma, armut ve erik çeşidi Eylül ayında olgunlaşır. Bu meyveler ağaçtan toplandıktan 2-3 hafta sonra tüketime uygundur.En iyi tadı alabilmeleri için o zamana kadar uygun koşullarda, yani düşük sıcaklık ve yüksek nemde saklanmaları gerekir.
Mağazada daha önce badanalanmış ve dezenfekte edilmiş, örneğin Bakır ile üç haftaya teslim etmeden önce, en ufak mekanik hasar ve hastalık belirtileri olan tüm
meyveleri ayırmaya ve çıkarmaya değer. Meyve kasaları yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Fındık ve cevizleri ağaçtan düştüklerinde topluyoruz. Bizim için olgun olduklarının bir işaretidir.Ardından birkaç hafta oda sıcaklığında kurutunKuruyemişleri saklamak için havadar, kanvas çantalar en iyisidir.
Yılın bu zamanında kuş üzümü çoğ altmaya başlayabiliriz. Bir yıllık sürgünler çelikler için kullanılır ve 15-20 cm'lik kesitler halinde kesilir. Uçlar, yaklaşık 2 hafta boyunca turba ile karıştırılmış nemli kuma yerleştirilir. yara. Bu şekilde hazırlanan çelikler kolayca kök salacak ve kök salacaktır.