Bahçe arazilerinde bağımsız olarak yetiştirilen sebzeler genellikle mağaza raflarından alınanlardan daha lezzetlidir ve pestisitlerle kontamine olmazlar. Ancak en bakımlı ekimde bile hastalık ve zararlılardan korunmamız mümkün değildir. Bakınsebzelerin hastalık ve zararlılara karşı korunmasıyiyeceklerin lezzetini ve sağlığa olan faydalarını kaybetmemek ve aynı zamanda ekinleri patojenler tarafından yok etmemek için
Parsel üzerindeki sebzelerin korunması, sebzelerimizin kimyasallarla kirlenmemesi için doğal yöntemlerle yapılmalıdır
Bitkisel koruma içinekolojik yöntemlerin kullanılmasını ve çoğu zaman sağlığımıza kayıtsız kalmayan kimyasal preparatlardan kaçınılmasını şiddetle tavsiye ediyoruz.Sebzelerinkimyasal korunmasına karar verirsek, tüm ihtiyati kurallara uymalı, üreticinin ürünün ambalajı ve etiketinde verilen talimatlarına uymalı ve hepsinden önemlisi, ödemesiz sürelere uymalıyız.
Temel yöntemlerparsellerdeki sebzelerin ekolojik olarak korunması :
- hastalıklara dayanıklı ve hastalıklara çok duyarlı olmayan sebze çeşitlerinin yetiştirilmesibir bahçe mağazasında alışveriş yaparken atmamız gereken ilk adımdır, böylece ilgili maliyetleri az altmış oluruz diğer koruma yöntemlerini kullanma ihtiyacı ile,
- uygunorganik gübreleme , özellikle gübre ile tüm sebzelerin bol miktarda gübrelenemeyeceği unutulmamalıdır. Turpgiller, salatalık ve domates yetiştiriciliği için bol gübreleme önerilir ancak çoğu kök ve soğan sebzesinin yetiştirilmesinde bundan kaçınılmalıdır,
- rotasyon, yanisonraki yıllarda aynı yerlerde aynı sebzeleri yetiştirmekten kaçınmaksayesinde toprakta yaşayan zararlı organizmaların bitkilere saldırmasını önleyeceğiz, bir- aynı sebzelerin belirli bir yerde yetiştirilmesinde bir yıl ara verilmesi, gözle görülür sonuçlar getirebilir ve verimi artırabilir,
- üzerinde yetiştirilen bitkilerle sebze mahsul rotasyonunun zenginleştirilmesiyeşil gübre ,
- birlikte yetiştirme, yani birbirleri üzerinde olumlu etkisi olan sebze türlerinin yakınında yetiştirme veolumsuz etkisi olan sebzelerin yakınlığından kaçınma , örneğin kereviz için salatalıklı domateslerden veya turpgiller sebzeli havuçtan uzak dururken mahallede salatalık veya lahana olmasında fayda var.
- ekili sebzelerin aşırı yoğunluğundan kaçınılması , çünkü havadar konumlarda yetişen bitkiler patojenler tarafından daha az enfekte olur, bitkiler arasındaki daha büyük boşluklar enfeksiyonun yayılmasını engeller,
- hastalık ve zararlıların saldırdığı bitkileri uzaklaştırmakve zararlıları yakalamak (örneğin tuzaklara), bu sayede onların daha fazla yayılmasını önlüyoruz,
- kullanınbitkilerin doğal bağışıklığını artıran doğal müstahzarlar , örneğin küllemeyle mücadelede yardımcı olan atkuyruğu suyu veya mantar hastalıklarını önleyen sarımsak özü ,
- Enfeksiyonla doğrudan kimyasallar yerine belirli müstahzarlarla savaşmaya karar verirsek, Bioczos veya Biosept Active gibi biyopreparasyonları seçin.
