Kremalı sarı biber ve domates çorbasıTabakta Devrim adlı dizi sayesinde ün kazandı. Orada kırmızı biber kullanıldı. Biraz farklı, bence daha iyi birkremalı kırmızı biber ve domates çorbası tarifi sunuyoruzgerçekten İspanyol mizacına sahip. Tabanı, görüşü destekleyen harika bir lutein ve zeaksantin kaynağı olan sarı biber olacaktır. Yani çorbamız sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklı.
Biber tadıyla cezbeder, renkleri ile sofraları süsler, canlılık verir ve hepsinden önemlisi sağlığımızı korumaya yardımcı olur. Çorbalara veya soslara meze ve ek olarak mükemmeldir.Sadece yazın değil, başlı başına da ana ve lezzetli yemek olabilir. Bu sefer İspanyolkremalı kırmızı biber ve domates çorbası hazırlayacağımız sarı biber kullanmanızı öneririz
Kremalı çorbayı hazırlamak için sarı bibere ek olarak şunlara da ihtiyacımız olacak: sarımsak, soğan, frenk soğanı, kırmızı biber, domates, %36 krema ve tadına göre tuz ve karabiber. Nasıl hazırlanır? Biberler dörde bölünmeli ve daha sonra önceden alüminyum folyo ile kaplanmış bir fırın tepsisine sarımsak ve soğan ile birlikte konulmalıdır. Sebzeleri 200 ° C'de 15 dakika pişirin. Bu süre zarfında domatesleri haşlayıp kabuklarını soyup parçalara ayırabiliriz. Daha sonra pişmiş sebzeleri pişirme sırasında ortaya çıkan meyve suyuyla birlikte tencereye koyun. Ardından domatesleri ve önceden hazırlanmış suyu ekleyin. Her şeyi kaynatın ve 15 dakika pişirin. Çorbanın kremsi bir kıvam alması için kaynatıldıktan sonra krema ile karıştırılması tavsiye edilir. Son olarak, yemeği tuz, karabiber ve şekerle tatlandırın.Bu şekilde hazırlananbiberli ve kremalı domates çorbasıFrenk soğanı ve biraz peynir serpilmiş köy ekmeği ile en iyi servis edilen lezzetler
Malzemeler listesi ve tamamıtarif biberli domatesli kremalı çorba içinaşağıdaki resimden çıktısını alabilirsiniz.
Kremalı kırmızı biber ve domates çorbası - yemek tarifi
