Son zamanlarda, editoryal e-postamızamazıların zehirli olup olmadığı hakkında birçok soru geldiBahçıvanları olan insanlar önemli endişelerini dile getirdiler. Nedeni muhtemelen bir süre önce internette ve YouTube videolarında yayınlanan, yazarlarımazıları eleştiren ve zehirli özellikleri hakkında uyaran bilgilerdiBu şok edici raporlara başvurmaya karar verdim, güven sen ve biraz daha objektif olarak olası şeylere bakıyorsunuztui'nin zehirli özelliklerine
Mazı zehirli midir?
Şek. depozitphotos.com
Tui'nin zehirli özellikleri
Tam ve doğru adı Mazı occidentalis olan Mazı, bahçelere toplu olarak dikilen bitkilerdir. Ağırlıklı olarak çitle çevrili çeşitler, yani hızlı büyüyen mazı Brabant, kesilmiş çitler için ideal ve budama gerektirmeyen ancak biraz daha yavaş büyüyen zümrüt mazı popülerlik kazandı. Mazı Danica gibi doğal olarak küresel bir şekli koruyan çok yaygın çeşitler de vardır.
Bu popüler bitkilerde bu kadar zehirli olan nedir?Thujas'ın içerdiği thujone ile ilgiliSinir sistemi üzerinde olumsuz etkisi olan bir terpen bileşiğidir. Aşırı tüketimi kaygıya ve yüksek sinirliliğe neden olur.Thujone zehirlenmesi heyecan ve psikoz durumlarına yol açarGeçmişte absinthe adı verilen bir alkol tüketen birçok insan bu tür semptomlar yaşamıştır. Bu alkol thujone içeriyordu ama mazıdan değil, pelinten.
Mazı'nın zehirli özellikleri hakkındaki bilgilerde bu nedenle bir gerçeklik payı varama sonuçta… kimse mazı yemiyor! Bahçelerimizde tamamen süs bitkisidir. Ve thujone sadece aşırı miktarda tüketildiğinde zehirlidir.
Mazıyı bahçeye dikmek güvenli midir?
Bahçeye süs bitkisi olarak ekilen Mazı, sağlığımız için güvenlidir . Sadece sansasyon yaratmak isteyen ve bu yolla popülerlik kazanmaya çalışan insanlara aldanmayın, örneğin YouTube kanalınız için.
Bahçelerimizdeki diğer süs bitkilerine bakarsanız birçoğu tüketildikten sonra zehirlidir . Bu yüzden onları yenilebilir değil, sadece süs olarak yetiştiriyoruz.
Sanırımmazı karşıtları çok popüler olduğu için bu bitkiyi düşman olarak seçtilerDaha az bilinen süs bitkileri arasında çok daha tehlikeli örnekler bulunabilir. Ve kimse onlara karşı uyarmaz çünkü bu tür haberleri yayan kişi için popülerlik kazanmaz.
İyi bir örnek - sıradan porsuk - güzel kırmızı meyveleri yenildiğinde oldukça zehirlidir. Dallar, iğneler ve bitkinin diğer kısımları da öyle.Ama kimse bundan bir skandal çıkarmıyor. Ve porsuk ağaçlarındaki küçük kırmızı toplarla ilgilenen çocuklar onları yutmaya karar verirler … Bencemazıdan daha tehlikelidir, ki bu da çocuklar için çekici bir şey olması pek olası değildir
Diğer bir örnek,dallar, yapraklar ve meyveler tüketildiğinde de zehirli olan yaprak dökmeyen şimşir ağacıdırBu arada, birçok insan yiyecekleriyle birlikte Paskalya sepetlerine şimşir koyar. Neyse ki, şimşir gıda ile doğrudan temas halinde olmadığı sürece, yani doğrudan sosisin veya kabuğundan soyulmuş yumurtanın üzerine konmamalıdır. Yeter ki yediklerimizden bir şekilde ayrı olsun.
Mazıda bulunanthujone'un aynı zamanda, yukarıda belirtilen pelin gibi tıbbi amaçlar için kullanılan bitkisel bitkilerde de bulunduğunu, ayrıca adaçayı veya solucan otunda da bulunduğunu bilmeye değer. Bu otlar, aşırı dozda olmadan ölçülü olarak kullanıldıkları sürece zehirli değildir.İyi olan her şey aşırı dozda alındığında zararlı olabilir.
Ve mazı ile aynı. Bahçeye süs bitkisi olarak dikilirler, zarar vermezler. Sadece onlara bakmak veya mazıya yakın olmak tehlikeli semptomlara neden olmaz.Bahçedeki mazıları yemediğimiz veya thujone'a alerjimiz olmadığı sürece tehlikeli değildirAlerjisi olan kişilerde mazı dallarını ovaladıktan sonra kızarıklık olabilir (bu yüzden her zaman tavsiye ederim Mazı keserken eldiven giymek). Ancak diğer birçok bitki de bizi hassaslaştırabilir.
Şahsen, mazıları severim (genel olarak kozalaklı ağaçları, özellikle de yerli çamlarımızı severim), ama bu bir zevk meselesi.Beğenmeyenleri anlıyorumVe bizim manzaramızdaki fazlalıklarından gücenmek gerçekten mümkün. Ancak bunlar sadece estetik kaygılardır. Herkesin bahçeye istediğini dikme hakkı vardır :-).
Bilmekte fayda varKesilmiş mazı dalları (örn. kompostlama süreçleri.Yerli meşemizin yapraklarında bulunan tanenlere benzer şekilde. Meşe yaprakları da kompostlaştırılmamalıdır. Bu açıdan Mazı, düşmanlar tarafından sevilen Polonya meşesine benzer.
Rafał Okułowicz
