Japon eriği , Polonya'da hala çok az bilinmesine rağmen, bahçe meraklıları arasında giderek daha fazla sempati kazanıyor. Bu ağacın tacının orijinal, egzotik şekli ve çekici ve zengin meyve renkleri paleti çok değerlidir. Bu özellikler Japon erik ağaçlarını bahçenin son derece dekoratif bir unsuru haline getirir. Amatör ekim için en iyiJapon eriğiçeşitleriyle tanışın ve arsa üzerindeJapon eriğiekimini görün. Japon eriği hakkında bilmeniz gereken her şey burada!
Japon eriği - Prunus salicina
Japon eriği(Prunus salicina), adından da anlaşılacağı gibi Japonya'dan değil, Çin'de ortaya çıkan bir türdür. Çin'de bu erik türü vahşi doğada doğal olarak bulunur. Yaklaşık 300-400 yıl önce, süs ve meyve bitkileri olarak çok popüler hale geldikleri Japonya'da yabani Çin erikleri yetiştirilmeye başlandı. Japonya'dan ABD'ye getirildiler ve burada Japon eriği olarak adlandırıldılar. Orada o kadar popüler oldular ki, neredeyse geleneksel yerli eriğin (Prunus domestica) yerini aldılar.üreme ilerlemesi sayesinde, Japon erik ağacı da ağırlıklı olarak Akdeniz ülkelerinde dağıtıldığı Avrupa 'ye ulaştı. Japon eriği ilk olarak 1970'lerde Polonya'ya getirildi.
Japon erik ağacı orta boy bir meyve ağacıdır(3-5 m boyunda) büyüme mevsimine çok erken başlar. Mart ayında çiçek açmaya başlar. Daha dar, daha uzun ve daha parlak yaprakları ile yerli erik ağacından ayrılır ve sürgünleri düzgündür (yosunlu değildir). Japon erik meyveleri , geniş bir renk yelpazesine sahip parlak, çok elastik ve ince bir cilt ile karakterize edilir: sarı-beyaz, turuncu, somon, bordo-lacivert ve neredeyse siyaha kadar. Meyveleri geleneksel olarak yetiştirilen yerli erik meyvelerine göre daha dayanıklıdır, çürümeye ve yoğurulmaya karşı hassas değildir.
Japon eriği - amatör yetiştirme için en iyi çeşitler
Polonya'da yetiştirilen Japon erik çeşitleriAvrupa erik türleri ile melezlerdir. Soylu çeşitler, dona karşı dayanıklılıkları arttırılmış olan alech tabanlara aşılanmıştır. Çok sayıdaJapon erik çeşidi arasında, bahçelerimizde amatörekimi için en iyisi 'Kometa', 'Shiro', 'Santa Rosa' ve 'Vanier'dir.
Japon eriği 'Kometa'- Bu, Japon eriğinin bir Rus çeşididir. Ağaç dona karşı dayanıklıdır, nadiren hastalanır ve zayıf büyüme ile karakterizedir.Dikimden sonraki ikinci yılda meyve verir, mahsulü bol ve düzenlidir. Çiçek tomurcukları, erken gelişimlerine rağmen, donlardan nadiren zarar görür. Bu çeşidin meyveleri küresel veya hafif uzundur, yüzün 1. ve 2. on yılında olgunlaşır. Meyvenin kabuğu sarıdır, büyük yoğun kırmızı ve kestane rengi allık, bazen hafif beneklidir.
Japon eriği 'Shiro'- Bu, Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen bir çeşittir. Bu çeşidin ağaçları orta derecede güçlü bir şekilde büyür, uzun sarkan sürgünlerle küresel taçlar oluşturur. 'Santa Rosa' gibi uygun bir tozlayıcının yakınında yetiştirilirlerse bol ve düzenli meyve verirler. Meyvelerin çok fazla olması durumunda meyvelerin ezilmesini önlemek için meyvelerin inceltilmesi gerekir. 'Shiro' çeşidi, temmuz ortasından ağustos başına kadar olgunlaşan büyük (40-50 g) ve lezzetli meyvesi için değerlidir. Kalp şeklinde şekilleri ve narin beyaz bir kaplama ile kaplanmış yeşilimsi sarı bir tenleri vardır. Meyvenin eti sulu, tatlı ve ekşidir ve hafif aromalıdır.Ağaçtan toplanan meyveler serin bir yerde en az 7 gün saklanabilir. Bizim koşullarımızdaJapon eriğinin en az güvenilmez çeşididir
Japon eriği 'Santa Rosa'- Japon eriğinin başka bir Amerikan çeşidi. Bu çeşidin ağaçlarının büyümesi çok güçlüdür, yükseltilmiş sürgünlerle ince taçlar oluştururlar. Kültivar 'Santa Rosa' tozlayıcı gerektirmez, kendi kendine verimli bir çeşittir. Yaklaşık 50 g ağırlığındaki meyve, Ağustos ayı başlarında olgunlaşır. Şekilleri oval veya hafif kalp şeklindedir. Cilt pembe-kırmızıdır, mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Meyve eti pembe renkli, tatlı ekşi ve sulu sarıdır.
Japon eriği 'Vanier'- Orta derecede büyüme gösteren Kanada çeşidi. Bakteriyel kansere ve taş ağaçlarının kahverengi çürüklüğüne dayanıklı bir çeşittir. Meyveler iri (40-50 g) küresel, sarı veya pembe-kırmızı bir allık ile sarı-turuncudur. Et eti sarı veya pembemsi, yumuşak, sulu ve çok aromatiktir.
Japon eriği - arsa üzerinde yetiştirme
Polonya'da Japon eriği ekimi , toprak ve agroteknik gereksinimleri Avrupa eriklerine benzer olduğu için zorluk çıkarmaz. Tek sorunJapon eriğinin düşük sıcaklıklara duyarlılığı , özellikle erken ilkbaharda. İklim bölgemizde Japon eriği çok erken çiçek açar (Mart), bu da çiçek tomurcuklarının donlardan kaynaklanan hasara maruz kaldığı anlamına gelir.
-20 °C'nin altındaki sıcaklık düşüşleri ahşaba, dallara ve dallara zarar verebilir. Düşük sıcaklıklara duyarlılığı nedeniyleJapon erik ağaçları en çok Polonya'nınbatı ve güneybatı bölgeleri için uygundur. Bu bölgelerde kışlar ılıman, büyüme mevsimi uzun ve ılık geçer.Japon erik ağaçlarıdüşük sıcaklıklara duyarlılıklarından dolayı en iyi ilkbaharda ekilir. Tomurcuklar gelişmeden önce ağaç dikeriz. Daha sonraki bir tarih onlara zarar verebilir.
Japon erik ağaçları , Avrupalı akrabaları gibi yüksek su talebine sahiptir ve periyodik olarak yüksek yer altı suyu seviyeleri ile çok iyi başa çıkmaktadır. İlkbaharda çok yağış alan bölgelerde iyi yetişirler. Verimli, hafif ve havadar topraklara ihtiyaç duyarlar. En uygunları tınlı, kumlu tınlı ve tınlı topraklardır.
Japon erik türlerinin çoğumeyve vermek için yabancı bir tozlayıcı gerektirir. Tozlayıcılar, diğer Japon eriği veya alech çeşitleri olabilir. Ne yazık ki burada geleneksel olarak yetiştirilen yerli erik çeşitleri tozlayıcılar için uygun değildir. Bu nedenle, arsaya Japon eriği ekerken, yakınlardabaşka bir Japon erik çeşidindenveya ałycz ağacı dikmeli veya kendi kendine verimli bir çeşit olan 'Santa Rosa'yı seçmelisiniz.
Avrupa eriği yetiştirirken olduğu gibi Japon eriği yetiştirirken de aynı hastalıklar ve zararlılar ortaya çıkabilir. Japon eriğinin en tehlikelihastalıkları şunlardır: gri erik, meyve ağaçlarının bakteriyel kanseri ve taş ağaçlarının kahverengi çürüklüğü.Japon eriğinin en yaygınzararlısıerik meyvesidir.
Yüksek Lisans Müh. Agnieszka Lach
