Kendi arsanızda veya ev bahçenizde meyve ağaçları ve çalılar yetiştirmeye çalışmaya değer mi? Böyle bir ikileminiz varsa, aşağıdaki metni okumak şüphelerinizi giderecektir. Uzun zamandır bahçenize küçük bir meyve bahçesi kurmayı planlıyorsanız, ancak bu henüz gerçekleşmediyse ve bahçeniz sadece iyi bir fikir olarak kaldıysa, bu yazı sonunda sizi harekete geçmeye motive edecek! İşte 4 önemli nedenneden meyve ağaçları dikmelisiniz
Kendi kendine yetişen sağlıklı ve kimyasal içermeyen meyve,
meyve ağaçları dikmek için iyi bir neden
1. Kendi tarlasından çıkan meyveler daha sağlıklı
Kendiniz meyve ağaçları ve çalılar yetiştirerek mağazalardan aldığınızdan çok daha sağlıklı meyveler elde edebilirsiniz. Bu iki faktörden kaynaklanmaktadır.
Her şeyden önce - ticari ürünlerde, meyve bitkilerinin hastalık ve zararlılarıyla mücadele etmek için çevremize ve kendimize zararlı mantar ilaçları ve pestisitler kullanılır. Bu gereklidir, çünkü küçük bir alana dikilmiş aynı türden çok sayıda meyve ağacı veya çalı, hastalık ve zararlılarının gelişmesine katkıda bulunur. Bazı üretim elma bahçelerinde, sadece bir elma hastalığına karşı - kabuklu, yılda bir düzine kadar ilaçlama yapılır!
Sağlığımıza etkisi olmasına rağmen neden meyve bahçesi üretiminde bu kadar çok kimyasal bitki koruma ürünü kullanılıyor? Peki… Bir yapımcı için en önemli şey kârdır. Para kazanmak için büyük bir verim elde etmesi ve meyvenin güzel görünmesi gerekir.O zaman bunun için iyi bir fiyat alacak. Sonuçta, alışveriş yaparken meyveyi görünüşüne göre de değerlendirirsiniz. Ancak bu meyvelerin sağlıklı ve besin açısından zengin olup olmadığını kontrol edemezsiniz…
Kuchnia Veganki (bitkisel içeriklere dayalı sağlıklı beslenmeye ayrılmış bir yayın) e-kitabının yazarı Lidia Aleksandra Szadkowska bu soruna şu şekilde bakıyor:
Her üreticinin temel kaygısı, ürününü en iyi şekilde satmaktır. Öte yandan, tüketicinin sağlığına daha az önem veriyor. İş önemli. Müşteriyi satın almanın faydaları konusunda ikna etmek için tüm hileleri kullanarak mallarının reklamını yapar. Ve çoğu zaman bu öneriye yenik düşeriz.
Birçoğumuz, gıda endüstrisinin bize sunduklarının sağlıklı olması gerektiğine, aksi takdirde mağazanın raflarında olmayacağına da ikna olmuş durumdayız. Gerçekten öyle mi?
Kesin olan bir şey var - meyve bitkilerini kendiniz yetiştirdiğinizde, ne zaman ve ne kadar bitki koruma ürünü kullanacağınıza ve dolayısıyla yediğiniz meyvenin ne olacağına siz karar verirsiniz.Yetiştirilen bitkilere gereken özeni göstererek, yetiştirmek için en yaygın hastalıklara dayanıklı veya toleranslı tür ve çeşitler seçerek ve ağırlıklı olarak bitki kaynatma ve ekstraktlarına dayalı doğal bitki koruma ürünleri kullanarak kimyasal kullanım ihtiyacını az altabilirsiniz.
Ticari olarak satılan meyvelerin besin değerini düşüren bir diğer faktör de toprağın çok yoğun kullanımı ve yanlış gübrelemedir. Bu sorun, Vitaminler, Mineraller ve Takviyeler e-kitabının yazarı Krzysztof Abramek tarafından şu şekilde açıklanmıştır:
" Toprağa sadece 3 bileşen (NPK) verilirse ve bitkiler büyüdükçe ondan birkaç düzine çıkarırsa, onlardan yoksun kalmaya başlarlar. Polonya&39;daki toprağın yaklaşık 1.200 kat ürün verdiği ve doğal yöntemlerle ekildiğinde mineral dengesinin korunduğu - suni gübrelemenin başlamasından sonra toprağın sterilize edildiği tahmin edilmektedir. "
Bu tür ekimin bir sonucu olarak, vitaminler ve mineraller gibi besinler açısından çok daha fakir meyveler elde ederiz.Ancak kendi bahçenizde meyve bitkileri yetiştirerek, doğal toprak işleme yöntemlerini kullanarak bu sorunu çözebilirsiniz. Organik gübreler (bitki artığı kompost ve gübre) uygulayarak ve bitkileri yeşil gübre olarak ekerek toprağa gerekli tüm besin maddelerini sağlayabilirsiniz. Üretim ürünlerinde ödeme yapmaz. Ama bunun karşılığını alacaksınız - bu sayede siz ve aileniz için daha sağlıklı yiyecekler alacaksınız ve sağlığınız paha biçilemez! Bu hiç şüphesiz en önemli nedendirneden meyve ağaçları dikmelisinizkendi bahçenize.
2. Kendi arsalarından çıkan meyveler daha lezzetli
Bu yaz annemin arka bahçesinden çilek tattığımda tekrar öğrenme fırsatım oldu. Doğrudan çalıdan toplanan taze meyveler lezzetliydi ve mağazalardan satın alınanların tadında tadı yoktu.
Nasıl mümkün olabilir? Meyvelerin besin değerlerini kaybetmesiyle aynı nedenlerle.Vitamin ve mineral kaybı, iyi tat kaybı ile el ele gider. Ayrıca satışa sunulan birçok türün meyveleri genellikle olgunlaşmadan hasat edilir. Tam olgunlukta hasat edilseler, nakliye sırasında hayatta kalamazlar ve mağaza raflarına ulaşmadan önce bozulurlardı. Böylece meyveler depolarda ve mağaza raflarında olgunlaşır. Ancak bu süre zarfında artık bitkiden besin alamazlar. Yumuşarlar ve sözde gıda olgunluğu ama lezzet alıyorlar mı? Sanmıyorum …
"Gerçek elma ve armutları tatmak istiyorsanız, bu meyve ağaçlarını kendiniz yetiştirmeyi mutlaka deneyin. Sonra onları ağaçtan topladıktan hemen sonra tatlarının nasıl olduğunu göreceksiniz. Bu eşsiz lezzet bir başka nedenmeyve ağaçları dikmeye değerTabii ki, yetiştirmeyi sevdiğiniz meyveyi seçin. "
3. Kendi arsandan meyve daha ucuz
" Mağazalardaki meyvelerin her yıl daha pahalı hale geldiğini düşünüyor musunuz? Daha 2004&39;te, Działkowiec&39;in (özel sayı: Owocowy Ogród) editörleri bu soruna dikkat çektiler.O zamanlar Avrupa Birliği&39;ne girdikten sonra meyve fiyatlarının artması bekleniyordu. &39;Eski&39; AB ülkelerinde meyve, Polonya&39;dakinden çok daha pahalıydı ve bizim pazarımızda meyve fiyatlarının diğer AB ülkelerindekilerle karşılaştırılabilir bir seviyeye yükseleceği açıktı."
Meyve ağaçları ve çalılar yetiştirerek meyveleri çok daha ucuza alabilirsiniz (her zaman olmasa da). Bunun nedeni, diğerlerinin yanı sıra, üretim ürünlerinde büyük miktarlarda kullanılan pahalı kimyasal pestisitlerin kullanımının sınırlandırılması olasılığından. Ayrıca, öncelikle kendi arsanızdaki bitki artıklarından elde ettiğiniz kompostla toprağı zenginleştirerek gübreden de tasarruf edebilirsiniz. Bu nedenle, bu tür bir uygulama bir dereceye kadar 'kendi kendini idame ettirebilir' olabilir. Bu nedenle önemli bir tasarruf yapma fırsatı bir başka önemli nedendirneden meyve ağaçları dikmek
4. Memnuniyet garantisi - paha biçilemez!
Sonunda en keyiflisini düşünebilirsiniz. Kendi mahsulünüzü elde etmek için çok çalışmanız, tüm yıl boyunca ağaçlara ve çalılara bakmanız ve tüm bakım işlerini yapmanız gerekir.Ama ne kadar tatmin edici, size kendi ekiminizden lezzetli ve sağlıklı meyveleri tatma fırsatı verecek!
Umarım artık kendi bahçenizde meyve ağaçları ve çalılar yetiştirmeye değer olduğundan şüpheniz yoktur. O zaman hadi gidelim! Rehberimizin geri kalan yazılarında, bir arsa üzerinde kendi meyve bahçenizi nasıl kuracağınız ve istediğiniz lezzetli meyveyi elde etmek için nasıl ağaç ve çalı yetiştireceğinize dair ipuçları bulacaksınız. Size başarılı bir uygulama ve … lezzetli diliyorum!
