Karpuz veya karpuz olmazsa olmaz bir yaz meyvesidir. Sulu ve tatlı eti sıcak havalarda vazgeçilmezdir. Bahçede herkesin kendi karpuzunu alabileceğini kendiniz görün. Birkaç önemli kuralı hatırlarsanız, karpuz yetiştirmek hiç de zor değil. İşte karpuz yetiştirmeyle ilgili en önemli bilgiler ve bir sır - bir tencerede karpuz yetiştirilebilir mi?
Karpuz, karpuz - Polonya'da toprakta yetiştirilir
Karpuz(Citrullus lanatus), diğer adıkarpuz , kabak ailesine (Cucurbitaceae) aittir.Kısa, üreme büyümesi ve sığ köklenme ile karakterizedir. Karpuz yaprakları koyu yeşildir ve bir teneke ile kaplanmıştır. Yenilebilir ve en karakteristik kısmı meyvedir. Meyvenin kabuğunun ve etinin rengi ve büyüklüğü gibi özellikleri karpuzun çeşidine bağlıdır.
Büyüyen karpuz
büyüyen karpuz için temel kritersıcaklıktır. Karpuz yetiştirmek için en iyi sıcaklık 21°C ile maksimum 29°C arasındadır. Toprağın malçlanması için örneğin siyah agrotekstil, folyo, saman veya başka bir malzeme ile kaplanarak yükseltilebilecek toprak sıcaklığının yeterince yüksek olduğunu da hatırlamakta fayda var.
karpuz ekimiiçin substrat humus bakımından zengin ve besin açısından zengin olmalıdır. En iyi toprak pH'ı 5.5 ila 6.0'dır. Gübreleme, tercihen iyi dağıtılmış gübre ile de çok önemlidir. Karpuzların da büyük meyveler oluşturabilmesi için düzenli olarak sulanması gerekir.
Karpuz fidesi nasıl hazırlanır?
Karpuzsadece fideden yetiştirilen yıllık bir bitkidir. Fide almak istiyorsanız, karpuz tohumlarını kalıcı olarak ekmeden yaklaşık 4 ila 5 hafta önce, tercihen Nisan ortasında veya sonunda ekin. Tohumları bir folyo tünelin altındaki saksılara, bir serada veya bir muayenede ekmek en iyisidir ve minimum fideleri folyo ile örtmektir. Bu sayede daha yüksek bir sıcaklık elde edeceğiz ve tohumlar daha hızlı çimlenecek. Fideler 3-4 gerçek yaprağa sahip olacağı zaman, fidenin sertleşmesi için folyo altındaki sıcaklık biraz düşürülmeli ve sulama az altılmalıdır. Hazırlanan karpuz fidelerini kalıcı bir yere toprağa veya bir seraya veya bir folyo tünele aktarıyoruz (belirli bir çeşidin tercihlerine ve yetiştirme olanaklarımıza bağlı olarak).
Karpuz dikimi
Karpuz fidanı dikerken bitkiler arasında uygun mesafeyi korumayı unutmayın. En az 0,8 - 1 metre aralıklarla ve yatakta sadece bir sıra olacak şekilde dikmek en iyisidir. Bu sayedekarpuziri meyveler oluşturabilecektir.
Karpuz bakımı
Büyüme mevsimi boyunca, bitkiler düzenli olarak zararlılara veya hastalıklara karşı kontrol edilmelidir,karpuzunsıklıkla aşağıdakilerden etkilendiğini unutmayın. kabakgillerin külleme ve kabakgillerin tüylü küfü. Ayrıca karpuzun topraktaki besin maddeleri için herhangi bir rekabeti olmaması için bitkilerin etrafındaki toprağı düzenli olarak otlamalısınız.
Karpuz meyvelerinin toplanması
karpuzun meyvelerininolgunlaştığı anı hissetmek oldukça zordur. Karpuz hasat zamanı Ağustos ortasında başlar, ancak genellikle Eylül ayına düşer.Karpuzun olgunlaşıp olgunlaşmadığınıkontrol etmek için en çok tavsiye edilen yöntem meyveyi elinizle sıkmaktır. Bir çıtırtı veya çıtırtı duyarsanız, karpuzun olgunlaştığı anlamına gelir. Diğer bir yöntem ise meyveye dokunmaktır. Vurduğumuzda kabuğunun gergin olduğunu ve meyvenin içi boşmuş gibi ses çıkardığını hissediyorsak karpuz yemeye hazır demektir.
Karpuz saklamak
Toplanan karpuzlar bütün olarak bir hafta saklanabilir. Onlara 8 - 10 °C sıcaklık sağlarsak saklama süresi birkaç haftaya kadar uzayabilir.
Karpuz çeşitleri
Günümüzde birçok karpuz çeşidi yetiştirilmektedir. Hedefimizyerde karpuz yetiştirmek ise , sonbahardan önce olgunlaşacak, tercihen Polonya'da yetiştirilen erken çeşitleri seçin. Bu tür çeşitler, diğerleri arasında, Varşova Yaşam Bilimleri Üniversitesi'nin Genetik, Bitki Yetiştiriciliği ve Biyoteknoloji Bölümü'nde elde edilmiştir. Aşağıda önerilen tümkarpuz çeşitleri açıkta yetiştirilebilir ve hastalığa duyarlı değildir. Kırmızı ve sarı etli karpuzların yanı sıra yeşil veya sarı kabukları içerir. Bu nedenle, bahçede bitki yetiştiren her amatör burada kendisi için bir şeyler bulacaktır. İşte önerilen karpuz çeşitleri:
Karpuz Rosario F1- Polonya'da toprakta yetiştirmek için mükemmel, düşük sıcaklıklarda iyi meyve bağlama ile erken bir çeşittir. Meyve oldukça iri, 3-4 kg ağırlığında ve koyu yeşil bir cilde sahiptir.Et pembe ve kırmızı, sulu ve tatlıdır. 1,5 m uzunluğa kadar sürünen sürgünlerKarpuz çeşidiküfe karşı çok hassas değil
Arbuz Janosik- orta erkenci çeşit. Meyveleri elips şeklinde yuvarlak, iri, 3.5-5.5 kg ağırlığındadır. Meyvenin kabuğu oldukça ince, koyu yeşil, daha koyu, dar çizgili ve hafif mermerdir. Et, az miktarda tohum ile sarı, tatlı, sulu, serttir. Orta büyüme gücünde sürünen sürgünler. İyi verim veren ve hastalıklara toleranslı bir çeşittir.
Karpuz Złoto Wolicy- erkenci çeşit, aynı zamanda toprakta yetiştirmek için de uygundur. Bu karpuz, büyük, küresel-oval ila neredeyse küresel meyvelere sahiptir. Meyvenin kabuğu ilk başta yeşildir ve olgunlaştıkça sararır. Et eti kırmızı, sert, sulu ve çok tatlıdır. 2 metre uzunluğa kadar sürünen sürgünler. Karpuz çeşidi küfe karşı çok hassas değildir.
Bazen bir bakkaldan aldığınız meyvelerden elde ettiğiniztohumlardan kendikarpuzunuzu yetiştirebilirsiniz. Tohumlar kış boyunca bir kese kağıdı içinde tutulur ve ilkbaharda fide için ekilir.Ancak, dükkanlar genellikle yurtdışından ithal edilen meyveleri sattığı ve iklimimizde her zaman ekime uygun olmadığı için tavsiye edilmiyor.
Bir tencerede karpuz
İlginç bir fikirsaksıda karpuz yetiştirmekKarpuz kök boşluğunu sınırlamayı pek sevmese de mümkün. Yeterince büyük (çok küçük değil ama çok büyük olması da gerekmez) bir kap seçmeli ve uygun bir alt tabaka ile doldurmalısınız. Alt tabakayı hafif hale getirmek için bahçe turbasını kumla karıştırmak en iyisidir. Ayrıca meyveyi üretmek için gereken çok fazla besine sahip olması için bitkiyi düzenli olarak sulamalı ve gübrelemelisiniz. Hiçbir durumda alt tabaka kurumamalıdır! Meyveler ortaya çıktığında, ağırlıklarından dolayı gövdeyi kırmamaları veya tüm tencereyi devirmemeleri için onları da desteklemelisiniz.
Katarzyna Matuszak
