Yedi yaşındaki bir bitki, çeşitli şekillerde yetiştirilebilen düşük sıcaklığa dayanıklı bir bitkidir.
En basit yetiştirme yöntemi, tohumları doğrudan tarlaya, fidelerden ekerek veya vejetatif olarak tutamlar ayırarak çoğ altarak çok yıllık bir plantasyon kurmaktır. Sonra sadece yaprakları kullanıyoruz.Son yıllarda tarıma sunulan yeni çeşitler, bitkinin toplam uzunluğunun 1/4 ila 1/3'ü kadar beyaz bir soğanla biten, 40-70 cm uzunluğunda yeşil renkli bir gövdeye sahip bütün bitkilerin hasat edilmesine olanak tanır. Bitkilerin ağartılmasını kolaylaştırdığı için daha hafif, havadar bir toprak seçmek önemlidir.
Fidelerden yetiştirilen yedi yaşındaki bir bitki daha erken mahsul verir. Daha sonra bütün bitkilerin toplanması için tek veya çift ekilebilir.
Japonya'da yedi yaşındaki fidanlar derin oluklara ekilir. Bitkiler arasında arka arkaya 9 cm mesafe ile 15 cm.
Vejetasyon sırasında bitkilere 3 veya 4 kez toprak serpilir ve varsayılan gövde ağartıldıktan sonra hasat edilir.
