Aşağıdaki bitki hakkında daha fazla bilgi:
Tere, karabiber (Lepidium sativum)
kategori : otlar
konum : güneş, kısmi gölge
yükseklik : 50 cm'ye kadar
don direnci : -
reaksiyon toprak : nötr, hafif asidik
tercihler toprak : verimli, kumlu balçık
sulama : çok
renk yapraklar/iğneler : yeşil
renk çiçek : beyaz, açık pembe
şekil : dik
dönem çiçeklenme : Haziran-Temmuz
tohumlama : ilkbahar, yaz, sonbahar
üreme:tohum
ısrar yapraklar : mevsimsel
uygulama : balkonlar, yenilebilir bitkiler, teraslar, bitki yatağı, odalar
hız büyüme : hızlı
Bahçe tere - siluetPaskalya için Tere Suyu Ne Zaman Ekilir?Bahçe tere büyüme şekliBahçe Tere - pozisyonBüyüyen bahçe tereSu teresi için başvuruTavsiyeEkim tere veya karabiber, Akdeniz ve Küçük Asya ülkelerinden gelir.Antik çağda zaten değeri vardı.Romalılar sayesinde Orta Avrupa'ya geldi.
Bir çelenk veya bir Paskalya masası ile süslemeyi planlıyorsanız, tere en iyi Paskalya'dan yaklaşık 5 gün önce ekilir. En iyi sonuçlar için tek ihtiyacınız olan gazlı bez, saksılama veya filizleme. Her gün üzerine su serpmek veya üzerinde büyük problemler olmadan büyüyeceği bir kavanoz gazlı bezin üzerine dökmek yeterlidir.
Sıcaklığı 20 santigrat derece arasında olmalı ve küf oluşumunu önlemek için çimlenme kabı havalandırılmalıdır. Genç tere yapraklarının tadı mükemmeldir, ancak 2-3 gün sonra en fazla besin değerini ve vitaminleri filizlerin kendilerinin içerdiğini hatırlamakta fayda var.
Tere, oval yaprakları ve beyaz ila pembe çiçekleri olan, 30 ila 50 cm boyunda yıllık bir bitkidir.Düz, kıvırcık ve iri yapraklı çeşitler sunuyoruz.
Tere, alt tabakanın kalitesine aşırı talepte bulunmaz.Güneşte veya kısmi gölgede bir konum en uygun gelişme koşullarını sağlarEğer yer sıcaksa gölgede de yetiştirme başarılı olur.
Mart ayından Eylül ayına kadar, bitkiler kışın sadece evde pencere kenarında toprakta yetiştirilebilir. Tohumlar yoğun bir şekilde ekilir ve ince bir toprak tabakası ile kaplanır (veya hiç kapaksız bırakılmış) , ardından yavaşça alt tabakaya bastırın.
Sadece genç fideler değil, aynı zamanda olgun bitkilerin yaprakları ve keskin tadı olan çiçekler de yenebilir.Hasat için, en iyi bitkiler genç, yaklaşık 7, 10 cm boyunda, alt tabakanın yüzeyinden kısa bir süre önce kesilmesi gereken bitkilerdirSadece tatlı su teresinin mutfak önemi vardır, çünkü sadece bu durumda sadece tadı korumakla kalmaz, aynı zamanda sağlık yararlarını da korur (çünkü C vitamini açısından zengindir).
Tere, sandviçlere, süzme peynirlere ve salatalara mükemmel bir katkı sağlar.
Tere, bir kağıt havlunun veya pamuğun katmanlı yapraklarında bile yetişir.Alt tabaka daima ıslak olmalıdır