İçindekiler
Karadut - siluet
Karadut (Morus nigra), dut ailesine ait ağaç türlerinden biridir. Avrupa'nın bazı bölgelerinde ve Küçük Asya'nın kuzey bölgelerinde yetişen yabani bir bitkidir. Polonya'da doğal haliyle oluşmaz. Parklarda veya yol kenarlarında nadiren bulunur. Orada 16. yüzyıldan itibaren süs bitkisi olarak dikildi.Karadut hava kirleticilerini emer, bu yüzden parklarda iyi çalışır. Geçmişte, 300 civarında, büyük çapta yetiştirildi ve daha sonra ekimi durdu. Şu sıralar karadut yeniden ilgi görüyor. Ilıman iklime sahip ülkelerde yetiştirilebilir. Güney Avrupa'nın karışık ormanlarında popüler hale geldi. Kuzey Amerika'da bahçelerde meyve ve süs ağacı olarak yetiştirilmektedir. Çok hızlı büyür, yüksekliği 15 metreye kadar ulaşır. Düzenli, yoğun, yuvarlak bir tacı ve kısa bir gövdesi vardır. Kalp şeklinde yeşil yapraklar. Mayıs ayı ortasında veya Haziran ayında çiçek açar, tatlı ekşi, sulu meyvelere sahiptir ve Temmuz ayında olgunlaşır. Özel sağlık özelliklerine sahiptir - mineraller açısından zengin: magnezyum, fosfor, potasyum, demir, kalsiyum ve A, C, B vitaminleri.Karadut - gereksinimlerKaradut - dona karşı dayanıklı olmayan, düşük sıcaklıklara önemli ölçüde duyarlı bir ağaç. Bu nedenle kış için barınmaya ihtiyaç duyar. Yaşamın ilk yıllarında fideler döşebilir, toprakla kaplanabilir ve samanla kaplanabilir.Sıcak bir iklimi, güneşli ve korunaklı bir yeri tercih eder. Yoğun sulama gerektirmez. Kuraklıktan kurtulmasını sağlayan güçlü bir kök sistemine sahiptir. Kompost veya gübre ile gübrelenebilir. Karadut meyveleri, güneş ışığına yüksek oranda maruz kalan bir yerde yetiştirildiğinde daha hızlı gelişir ve olgunlaşır. Büyüme için, kompostla zenginleştirilmiş, geçirgen, nötr pH'lı kil ve kumlu toprağa ihtiyaç duyar. Neme ihtiyacı olmasına rağmen sulak alanlarda yaşayamaz. Dut fidesi yetiştirmeyi planlarken, büyüdükçe çok fazla alana ihtiyaç duyacağı dikkate alınmalıdır. Bunun için site hakkında dikkatlice düşünmeniz gerekir, çünkü kaldırım karoları ve temelleri dikebilecek güçlü kökleri vardır. Yoğun büyüyen bir bitkidir. Genç bir fide donsa bile, yeni sürgünleri hızla filizlendirebilecek ve dallara ayrılabilecektir. İlaçlama gerektirmez, hastalık ve zararlılara karşı hassas değildir.Karadut - yetiştirmeKaradut bahçeciliğine başlamak istiyorsanız mutlaka fidanınız olsun. Onları kanıtlanmış bir yerde, iyi bir çocuk odasında satın almak önemlidir. Fide, hastalıklardan arınmış, kaliteli olmalıdır. İdeal olarak, kapsamlı bir kök sistemine sahip olmalıdır. Doğru seçilmiş fideler hızla iklime alışacak, doğru koşulları bulduklarında gelecek kışı nazikçe atlatacak ve gelecek sezon gelişecektir.Dut budaması sadece büyümeyi şekillendirmek veya sınırlamak amacıyla yapılan bir bakım tedavisidir. Doğal koşullarda yetişen bu ağaç yönlendirilmez ve kesilmez. Bahçelerde donmuş, hasarlı ve çapraz sürgünlere özellikle dikkat etmelisiniz. Ağaç çok hızlı büyür ve ağır büyür. On yıl içinde 9 metre boyunda bir örneğe dönüşebilir. Bu nedenle, çekimi kıs altmak istiyorsanız, bunu 30 santimetreye kadar yapabilirsiniz. Karadut dallarındaki bakım kesimleri, kesim yerinde daha az süt suyunun aktığı kış aylarında, ilkbahar başlarında veya yaz sonunda yapılır.Dalların çok sık ve çok kuvvetli budaması meyve ağacının veriminde azalmaya neden olur. Karadut, bağımsız bir ağaç veya dut çiti şeklinde şekillendirilebilir.
Karadut ne zaman meyve verir?Fide almak isteyenler en çok karadut meyvelerinin kaç yıl sonra olduğunu merak ediyor. Mahsuller temmuz veya ağustos ortasında olgunlaşır. Meyveler yenilebilir, fıstık infructescence'ın bir parçası olan achenes. İlk meyve verme ekimden yaklaşık beş yıl sonra başlar. Olgun karadut meyveleri silindir şeklindedir, mor ve siyaha döner. Başlangıçta, ekşidirler. Renkleri meyvenin tanen içeriğinden kaynaklanmaktadır. Tam olgunluğa ulaştıklarında tatlı - ekşi ve ekşi olurlar. Çiğ olarak yenebilirler. Yaklaşık üç santimetre uzunluğundadırlar. Hasat sadece 2-3 hafta sürer. Bu süre zarfında tüm meyveler toplanmalıdır, aksi takdirde düşer ve ziyan olur.Kara dut meyvesinden ne yapılır?Karadut meyvesi doğal olarak oluşan A vitamini, B vitaminleri (B1, B2, B3 ve folik asit) topluluğudur. Ayrıca bağışıklığı güçlendiren C vitamini içerirler. Toksinlerin vücuttan atılmasını desteklerler. Vücudun düzgün çalışması için gerekli olan magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve kalsiyum gibi mineraller açısından zengin güçlü antioksidanlardır.Basit şekerler, şeker hastaları ve kilolu insanlar tarafından yenebilir.Eskiden siyah müstahzarlar dut meyvesi meme ve yumurtalık kanseri tedavisinde kullanılmıştır.Çin tıbbında karadut kabuğu kemik ve diş ağrılarında kullanılır.Sapları ve yaprakları büyüme hormonu içerir. renk değişikliği ve çiller için rem.Karadut suyu yüksek ateşi düşürmek ve soğuk algınlığı ile savaşmak için kullanılabilir. Suya veya çaya eklenebilir. Yüksek vitamin içeriği nedeniyle bağışıklığı güçlendirir. İştahı uyarır ve susuzluğu mükemmel şekilde giderir. Meyve suyu boğaz ve ağız lezyonlarını durulamak için de kullanılabilir. Demir de dahil olmak üzere minerallerin zenginliği, hematopoietik sistemi iyileştirmek için anemi hastalarına karadut suyunun da verildiği anlamına gelir.Karadut şurubu kalp hastalığı, aritmi ve aterosklerozdan muzdarip kişiler için önerilir. İdrar söktürücü etkisi vardır, bu nedenle böbrek ve idrar yolu hastalıkları olan hastalara da önerilir. Soğuk algınlığı tedavisinde öksürük ve bronşiyal astım tedavisinde şurup kullanılır.Karadut tentürü, meyvenin tatlı ve ekşi tadından kaynaklanan kendine has bir tada sahiptir. Bağışıklığı destekler, dolaşım sistemini güçlendirir. Bitkisel terletici ve ateş düşürücü ajan olarak soğuk algınlığında servis edilir.Alkol varlığından dolayı tentürler diğer ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır.Meyvelerden yapılan karadut müstahzarları, kansızlık ve böbrek hastalıklarından muzdarip kişiler için tavsiye edilir. Ayrıca dut reçeli harika bir tada sahiptir ve bağışıklığı güçlendirir. Karadut meyvesi de kek ve keklere ek olarak kullanılır.
