Metnin yazarı, Wrocław'daki Yaşam Bilimleri Üniversitesi'nden Dr. Przemysław Bąbelewski'dir
Asil defne Laurus nobilis olan defne, doğal olarak bulunduğu Akdeniz'de yetişen en eski bitkilerden biridir. Aynı zamanda güney Almanya, Fransa, İspanya, Portekiz, Yunanistan'da - kışları örtüsüz geçirmenize izin veren ılıman kışların olduğu her yerde ekilir.
Defne en eski baharat bitkilerinden biridir.Sert, kösele, dikdörtgen mızrak şeklinde yaprakları (popüler defne yaprağı) kullanılır. Bulaşıklara çekici bir aroma veren karakteristik bir aroma yayarlar. Antik çağda ünlü çelenkler, Laurus cerasus'un yapraklarından ve genç sürgünlerinden yapılmıştır. Bitkinin göze çarpmayan sarımsı çiçekleri vardır ve daha sonra maviden siyah-yeşile uzanan uzun meyveler üretir.
Defne için ideal pozisyonlar
Asil defne, doğal alanlarda 12 metreye kadar büyüyen, her zaman alçak olan uzun çalılar veya ağaçlar oluşturur. Tek bir ağaç yaklaşık 5 metre çapında olabilir.Polonya'da defne, Mayıs ortasından itibaren bahçeye veya balkon ve teraslara yerleştirilen saksılarda, güneşli bir yere veya hafif kısmi gölgede yetiştirilir. defne yatağa gömülür.
Bizim koşullarımızda, bitkiler sonbahar donlarının başlamasından önce Eylül ortasında bahçeden odaya taşınır. İlkbahar ve yaz aylarında sistematik olarak (2-3 günde bir) sulamayı unutmayın. Tenceredeki toprak eşit derecede nemli olmalıdır (yağmurlu günlerde de sularız)Kabın dibinde çakıl, kırık seramik kaplar veya genişletilmiş kilden drenaj olmalıdır. Fazla suyun dışarı akmasını ve kök sisteminin nefes almasını sağlar.
Defne bakımı
İki haftada bir (ilkbahar ve yaz aylarında), körfezi suda çözülmüş bileşik gübre ile gübreleyin veya seyreltilmiş sıvı gübre veya bulamaçla sulayın.Yaşlı bitkiler her 2-3 yılda bir, iyi ayrışmış kompost toprağı ile ayrışmış inek ve killi toprağın karışımından oluşan bir alt tabakaya nakledilirDefneleri bahçeye koymadan önce, bir yıllık sürgünleri yarı yarıya kıs altarak onları kırpmak iyidir.
Saksılardaki defneler, sıcaklığın 15ºC'yi geçmediği odalarda kışlama yapmalıdır. 0ºC'ye kadar düşük sıcaklıklarda kışlamak da mümkündür, ancak bunun altında değil.15ºC'nin üzerindeki sıcaklıklarda kışlama, bitkilerin yetersiz büyümesine neden olur, bu da kısa bir gün ve ışık eksikliğinden kaynaklanır. Kış dinlenmek için iyi yerler sundurma, camlı balkon, kış bahçesi ve hatta bir apartman bloğundaki merdivenlerdir.
Defne, ferah ve serin odaları harika bir şekilde dekore eder. Budama ve şekillendirmeye mükemmel şekilde dayanırlar, top, piramit veya sütun şeklinde şekilli çalılar olarak kullanılırlar.
