İçindekiler
Bahçemizin yetiştirilmesinde, birkaç yıllık tecrübenin desteklediği ekoloji ve sezgiyi takip ediyoruz. Biyodinamik çiftçilik öğrenimi olarak adlandırılan bu tür bahçeciliğin sonucu sağlıklı sebzelerdir.
- İlkbaharda toprağı gübreleyin , ilk önce bahçenin tenha bir köşesinde bir yıl boyunca yığılmış. Toprağı çok derine kazmıyoruz, sadece güvenilir bir şekilde gevşetiyoruz. Toprağın biyolojik dengesini bu şekilde bozmadığımızı okudum.
- Yaz aylarında en zorlu bitkileri suladığımız sıvı bir inek yapıyoruz . Bu amaç için birkaç düzine litrelik bir varilimiz var.Dörtte biri gübreyle, dörtte üçü suyla dolu. Birkaç hafta boyunca kapaksız durur. Ara sıra içeriğini karıştırıyorum. Preparatın köpürmesi (fermantasyonu anlamına gelir) bittikten sonra 1:10 oranında suyla seyreltiyorum. Salatalık en çok bu tür gübreye ihtiyaç duyar, ancak diğer bitkiler de ondan sonra iyi yetişir. Tabii ki-
Toz boynuzlarla zenginleştirilmiş açık kahverengi boynuzları bir bahçe mağazasından satın alabilirsiniz, ama bizimki de işini yapıyor. - Kompostumuzu hor görmeyiz . Seyreltilmemiş ısırgan otu bulamacı ile zenginleştiriyoruz. Fermantasyonu hızlandırır ve toprağın durumunu büyük ölçüde iyileştirir.
- Isırgan gübresi mineraller açısından zengindir1 kg ot ve 10 litre sudan yapıyorum. Bitkilerin (soğan, sarımsak ve fasulye hariç) ilaçlanmasında da kullanılır. Bu tür tedaviler sadece büyümelerini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda mantar hastalıklarını ve zararlıları da önler. Bu amaçla kullanılan ısırgan gübresi çok verimlidir.On kattan fazla seyreltilmelidir. Genç bitkilere uygularken çok fazla olanın sağlıksız ve çok dikkatli olduğunu unutmamalısınız. Narin yapraklar kolayca yakılabilir.
- Aynı zamanda, özellikleri sayesinde birbirini destekleyen bitkilerin uygun komşuluğu ilkesine de bağlıyız. Marigoldlar, nasturtiumlar ve marigoldlar genellikle sebzeleri çeşitli zararlılardan korumak için mahsuller arasında büyür.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
