“Bazı sebzeler birbirlerinin şirketini sever, diğerleri daha az. Onları dikmeden önce bilmekte fayda var "- Janina Mroczek, Jawor
35 yıldır komployu yönetiyorum ve bu süre zarfında çok şey öğrendim. Uzun yıllara dayanan bilgi ve gözlemlerimi diğer bahçıvanlarla, özellikle de yeni başlayanlarla paylaşmak istiyorum.
Kendi yetiştirdiğimiz sebzeler gerçek bir hazinedir, ancak çiçekler ve meyve çalıları olmadan bahçelerimiz bu kadar güzel görünmezdi. Ve bu yüzden arsamı 3 çeyreğe böldüm - kısımsebze ,çiçekvemeyve bahçesi Yapacak çok iş var ama kocam ve ben baharı dört gözle bekliyoruz. Uyanan doğa bizi her zaman neşeyle doldurur ve harekete geçmemizi teşvik eder.
Turpgillerden bitkiler için en iyi mahalle var mı?
Eskiden turpgiller olarak adlandırılan Kapustowate (Brassicaceae), yaklaşık 4.000 tür içeren oldukça büyük bir ailedir. Mutfakta en çok lahana çeşitleri, Brüksel lahanası, karnabahar, brokoli, turp ve karalahana kullanıyoruz. Tabakta olmasını sevdiğimiz her şey, evinizin sebze bahçesinde de bulunmaya değer. Lahana bitkilerini yetiştirmek için evrensel kurallar yoktur, bu nedenle konuya her zaman bireysel olarak (tür düzeyinden) yaklaşmaya değer. Bununla birlikte, turpgiller bitkileri (genellikle) en iyi diğer brassicalar, otlar, soğan, pancar, kereviz ve salatalıklarla birlikte büyür. Ancak havuç, domates ve çilek mahallesini sevmezler. Genellikle, istisna, örneğin, diğer brassicas ve çördük ile birlikte kötü büyüyen turp olduğu için, ancak havuç ve domateslerin yakınında harika hissediyor.
- diyor Dr. Müh. Tomasz Mróz
Sebze tohumları ekmek
Bir sebze bahçesi ve ekimi planlamadan önce, daha büyük ve daha hızlı mahsul elde etmek için ne ekeceğinizi düşünmeye değer. Şubat ayı başlarında domates ve kereviz ekilmelidir. İkincisinin filizleri oldukça yavaş büyür, bu nedenle Şubat ayında küçük seralarda toprağa ekilen tohumlar, Nisan ayında yaklaşık 10 cm fide büyüyecektir.
Sebze dikmek ve sebze bahçesi planlamak
Yeni bir bahçe sezonu açmış olmamızdan dolayı, size sebzelerin arsa üzerindeki yerleşimi, yani mahalleleri hakkında bazı ipuçları vermek istiyorum.Pek kimse bilmiyor ama bitkiler, insanlar gibi, sevdikleri ve sevmedikleri şeyler varBazıları birbirinden çok hoşlanır ve yan yana harika büyür. Diğerleri daha sık hastalanır ve mahallelerinde daha düşük verim verir.Doğanın bazı sırlarını bilmek güzeldir.
Domates
Domatesler çiçeklenmelerini geciktirdikleri için turp ve lahana yakınına dikilemezler
Maydanoz
Maydanoz domatesin yanında iyi yetişir. Lahana ve fasulye yataklarına ekiyorum.
Turp
Turp salatalık, marul, soğan ve pancarı sever.
Marul
Marul, salatalık, pırasa, soğan, turp, yeşil fasulye sever.
Bezelye
Bezelye havuç, salatalık, kereviz ve çileklerin yanına dikilmelidir. Havuç ve pancardan sonra iyi yetişir.
Dereotu
Soğan, marul, salatalık, pancarın yanına dereotu ekiyorum.
Kereviz
Kereviz karnabahar ve domates sever.
Lahana
Lahana, karnabahar ve alabaşlar pancar, soğan, salatalık ve kerevizin yanında harikalar.
Sarımsak
Sarımsak, salatalıktan sonra ve domates, kereviz, pancar ve çileklerin yanında zengin bir hasat verecektir.
Salatalık
Salatalık, marul, dereotu, mısır, kereviz, ayçiçeği çekirdeği ve soğanı sever.
Por
Pırasa havuç, pancar, fasulye veya marul ile ekilir.
Umarım yorumlarım sayesinde diğer bahçıvanlar bahçelerinden sağlıklı ve büyük mahsullerin tadını çıkarırlar.
Janina Mroczek
