Amaranth , amaranth olarak da adlandırılır, çok yönlü kullanıma sahip bir bitkidir. Çiçek tarhında ve saksıda harika görünür, kesme çiçek olarak uygundur ve tahıllar için sağlıklı bir alternatiftir. Amaranth'ın özellikleri ve bahçede büyümek için önerilen popülertürleri ve çeşitlerihakkında daha fazla bilgi edinin.amaranth'ın nasıl yetiştirileceğinive bu bitkilerin en sevdiğiniz çeşitlerini kendi başınıza nasıl çoğ altacağınızı öneriyoruz.
Amaranth, amaranth
Şekil. pixabay.com
Amaranth neye benziyor?
"Amaranth, Amaranthaceae familyasına aityıllık bir bitkidir.100&39;den fazla amaranth türü ayırt edilmiştir. Amaranth adı Yunancadan gelmektedir. amarant ve asla solmayan bir çiçek anlamına gelir. Doğal hallerinde, amaranthlar Amerika, Asya ve Afrika&39;da yaygındır. İnkaların Altını olarak bilinen Amaranth, Güney Amerika&39;nın yerli halkının menüsünün önemli bir unsuruydu. Amaranth tohum unu fırıncılıkta, tahıl bira yapımında ve taze yapraklar sebze salatası olarak kullanıldı."
Tür ve çeşide bağlı olarakamaranthlar 2 ila 3 m yüksekliğe kadar ulaşabilirDik gövde altta yumurta şeklinde yapraklarla ve üstte mızrak şeklinde kaplıdır . Yoğun sivri uçlarda toplanmış küçük, göze çarpmayan çiçekler sürgünlerin üst kısımlarında belirir. . Kaba arazilerde ve tarlalarda, çiftçilerin baş belası olan
kaba amaranth'a da rastlayabilirsiniz
Amaranth - özellikleri ve uygulaması
Amaranth tanesine 21. yüzyılın tahılı denir . Tohumlar değerli bir besin kaynağıdır ve onlardan elde edilen un, çölyak hastalığından muzdarip insanlar için bir alternatiftir. Dükkanlar ayrıca kabuğu çıkarılmış tane ve kavrulmuş amaranth tohumları da sunuyor.
Bu bitkilerin sadece insanlar üzerinde değil aynı zamanda çevre üzerinde de son derece faydalı bir etkisi vardır.Amaranth diğer bitkilere göre iki kat daha fazla karbondioksit emer . Böylece sera etkisi ile mücadelede kullanılabilir.
Sarkık amaranth tohumları ve çiçekleri
Şek. depozitphotos.com
Amaranth tohumları, koroner kalp hastalığını önlemeye yardımcı olan ve yaşlanma sürecini geciktiren skualen elde etmek için kullanılabilir. Geçmişte, bu bileşik sadece köpekbalıkları ve balinaların hipofiz bezlerinden elde edildi. Amaranth'tan skualen çıkararak bu muhteşem deniz canlılarını kurtarmak mümkün olabilir.
Bahçede yetişen amaranth bitkilerimükemmel sınır bitkileridir. Ayrıca, bahçe cehennemi, beni unutma, nasturtium veya delphinium gibi kırsal bahçelerle ilişkili türlerle kompozisyonlarda iyi görünüyorlar. Amaranthlar ayrıca saksı yetiştiriciliğinde ve taze ve kuru buketler için kullanılan kesme çiçek olarak da işe yarar.
Taze çiçek aranjmanları için amaranths , çiçeklerin yarısı açıldığında hasat edilir. Bitkiler kökünden sökülür ve birkaç saat suya bırakılır. Daha sonra kökler çıkarılır. Bu şekilde hazırlanan 5-7 gün tazeliğini koruyor.
Tohumları yerleştirdikten sonra kuru buketler için bitki seçiyoruz. Kurutmadan önce, çiçeklenme sürgünlerinden yaprakları çıkarmanız gerekir. Salkımlar aşağı gelecek şekilde salkımlar halinde bağlanmış kuru.
Szarłat - türler ve çeşitler
Aşağıda ilginç bahçe çeşitlerinde bulunan birkaç amaranth türü sunuyoruz. Boyutlarına bağlı olarak çiçek tarhlarında veya saksılarda yetiştirilebilirler.
sarkan kehribar
Pendid Amaranth(Amaranthus caudatus) - Asya'ya özgüdür, 60-200 cm yüksekliğe ve 50 cm genişliğe ulaşır. Açıkça belirgin damarlara sahip büyük yapraklarla kaplı dik, çok dallı sürgünler. Çeşitliliğe bağlı olarak, gövde farklı mor tonları alabilir. Bu türün gururu, yoğun mor, kestane rengi ve hatta beyaz renkte, tilki kuyruklarına benzeyen kalın kulaklardır. Meyveler, yenilebilir siyah, yenilebilir tohumlar içeren torbalardır.
Amaranthus caudatus
Şek. depozitphotos.com
Birçoksarkık amaranth çeşitlerigüzel renklerde son derece orijinal çiçek salkımları ile karakterizedir. Bazıları:
Sarkık kehribar 'Fat Spike'- koyu kırmızımsı mor renkte yoğun, kabarık, kalın kulakları olan bitkiler. Çeşitlilik, kompakt ve yoğun bir alışkanlık ile karakterizedir.
Amaranth sarkık 'Altın Dev'- yemyeşil, kemerli, altın çiçek salkımına sahip bir çeşittir. Tahıl bitkisi olarak yetiştirilir
Amaranth 'Grünschwantz'- Bitkiler 80 cm yüksekliğe kadar büyür. Çeşitliliğin gururu, soluk yeşil bir tonda asılı tilki macunlarıdır.
Amber 'Kule Yeşili' .. Yeşil, yoğun ve kabarık kulaklar bir sütuna benzer - bu nedenle çeşitliliğin adı. terası süsleyen kaplar. 2 m yüksekliğe kadar büyür. Karakteristik ponponlar oluşturan koyu kırmızı sarkan çiçek salkımları ile dekore edilmiştir. Yaşla birlikte kremaya dönüşen ıhlamur çiçekleri bol püskül benzeri salkımlar oluşturur. 60 cm uzunluğa ulaşırlar
Amaranth sarkık 'Atropurpureus'- bitkiler 120 cm yüksekliğe kadar büyür.Mor, sarkan salkım bu çeşidin tek dekorasyonu değildir. Büyük mor yapraklar eşit derecede dekoratiftir.
Üç renkli kehribar
Amaranth üç renkli(Amaranthus üç renkli) - 80 cm yüksekliğe kadar büyür ve çalılık bir alışkanlığı vardır. Bu türün dekorasyonu çiçeklenme değil, ilginç bitki örtüsüdür. Kıvrımlı, katlanmış yaprak bıçakları sarı, yeşil, kırmızı, turuncu ve kahverengidir. Ayrıca çok renkli olabilirler. Yaz aylarında ortaya çıkan küçük, yeşilimsi çiçeklerin dekoratif değeri yoktur.
Amaranth üç renkli
Şek. depozitphotos.com
Üç renkli amaranth'ın en güzel çeşitleri:
Üç renkli kehribar 'Erken İhtişam'- Zamanla kırmızıya dönen güzel kahverengi-yeşil yaprakları vardır. Bu çeşitlilik, diğer bitkiler zaten solmuşken renk katan saçaklar için mükemmeldir.
Üç renkli kehribar 'Aydınlatma'- Bitkilerin alt yaprakları yeşil-kahverengi ve üst yaprakları sarı kenarlı pembe-kırmızıdır.
Amaranth 'Perfecta'- Bu alacalı çeşit, yeşil-bordo alt yapraklar ve sarı-kırmızı üst yapraklar ile karakterizedir.
Amber 'Sarı'- alt yapraklar yeşil ve üst yapraklar parlak, sarı-yeşil.
Szarłat panchowaty
Amaranthus paniculatus olarak da bilinen Amaranth paniculatus , 150 cm yüksekliğe kadar büyür. Büyük yapraklarla kaplı, bazen mor renge dönüşen kabarık, çok dallı sürgünler üretir. Çiçek salkımlarının görkemli kulakları diktir ve genellikle kesme çiçek olarak kullanılır. Temmuz ayında görünürler.
Amaranth paniculatus - Amaranthus paniculatus
Şek. depozitphotos.com
Amaranth salkımının ilginç çeşitleri arasında şunu belirtmekte fayda var:
Amaranth paniculata 'Sonbahar Paleti'- inanılmaz tilki rengi salkımına (turuncu- altın) sahip gür çeşitlilik.
'Marvel Bronze'- mor yapraklara ve daha koyu çiçek salkımına sahiptir.
Amaranth paniculate 'Tilki Kuyruğu'- güzel, kırmızı-mor dik püsküllü ve kahverengi-kırmızı yaprakları olan gösterişli bir çeşittir.
Kaba kehribar
Kaba amaranth(Amaranthus retroflexus) Polonya'da yaygın olarak görülür, çorak arazilerde, çayırlarda, yol kenarlarında ve açıklıklarda yetişir. Rahatsız edici bir ot olarak, kök bitkileri, baklagiller, mısır ve tahıllarda görülür. Bu tür, koşullara bağlı olarak, 30 ila 130 cm yüksekliğe ulaşır. Bitki güçlü bir musluk kökü oluşturur, bu sayede su kıtlığına karşı dayanıklıdır. alt tarafı bordo olan yapraklar.Çiçeklenme de dahil olmak üzere tüm bitki kabaca tüylüdür. Yaz aylarında, sapın tepesinde uçuk yeşil salkım salkımları oluşur
Çok sayıdakaba amaranth tohumlarırüzgarla uzun mesafelere dağılır. Hizmet ömürleri 40 yıla kadar ulaşır. Genişliği nedeniyle bu amaranth türü bahçeler için önerilmez.
Amaranth kızıl - Amaranthus retroflexus
Şek. depozitphotos.com
Szarłat, amaranth - yetiştirme
Amaranth'ler termofilik bitkilerdirve onlar için pozisyon sessiz ve güneşli olmalıdır. Hafif, iyi drene edilmiş toprakları tercih ederler. Amaranthlar için önerilen toprak pH'ı 6.0-6.5'tir. Yalnızca amaranth tricolor daha yüksek gereksinimlere sahiptir ve optimum büyüme için verimli ve humus bakımından zengin topraklara ihtiyaç duyar.
Bitkiler, organik gübrelemeye olumlu tepki verir, böylece solucan gübresi veya olgun kompostla beslenebilirler. Ayrıcaamaranth'ları kalsiyum nitratla gübrelemeye değerözellikle uzun çeşitler için önemli olan saplarını sertleştirmeye değer.
Griler düzenli sulamaya ihtiyaç duyar(günlük bile). Bu özellikle kaplarda yetiştirilen bitkiler için geçerlidir.Amaranth'ların çiçeklenmesini teşvik etmek için, büyümenin üst kısımlarını çimdikleyebilirsiniz . Desteklerin yanında uzun boylu çeşitler yetiştirilmelidir.
Amaranth - üreme
Tazıları tohum ekerek çoğ altınTohumlar sıcak bir denetim odasında Nisan ayında ekilir. Kutular veya kaplar, fide üretimi için substrat veya 1: 1 oranında vermikülit ile karıştırılmış bahçe toprağı ile doldurulur. Ekimden sonra, yeterli nemi korumak için kutular cam veya folyo ile kaplanır. Onları aydınlık bir yere yerleştiriyoruz, ancak doğrudan güneşe değil. Mantar hastalıklarından korunmak için bitkileri sık sık havalandırmayı unutmayın.
Amaranth tohumları 12-18 °C sıcaklıkta çimlenir2-3 yaprak geliştiğinde fideleri tek saksılara toplayın. Kalıcı bir yere ekimden yaklaşık 14 gün önce bitkileri sertleştirmeye başlayın.
Amaranth fideleri, don riskinin geçtiğiMayıs ayının ikinci yarısında toprağa dikilmelidir. Amaranth dikimi için önerilenaralığı40-60x60 cm'dir (sıradaki bitkiler arasındaki aralık 40 ila 60 cm ve sıralar arasındaki boşluk 60 cm).
Ayrıcaamaranth tohumlarınıdoğrudan toprağa ekebiliriz, ancak yalnızca Mayıs ayının ikinci yarısında, don tehlikesi sona erdiğinde.
Yüksek Lisans Müh. Anna Błaszczak
