Bir serada salatalık yetiştirmek, onları toprakta yetiştirmekten çok daha iyi sonuçlar verir. Salatalık sıcağı ve güneşi sever, bu yüzden bir serada yetiştirilir, daha hızlı olgunlaşır ve daha fazla verim verir. Ancak, sera yetiştiriciliğine özgü birkaç ek işlem gerektirirler.serada salatalık yetiştirmeninnasıl göründüğünü, seranın ve toprağın hazırlanmasından, salatalık ekimi ve gerekli bakım işlemlerine ve istenen sebzelerin hasat edilmesine kadar görün. İşte bir serada salatalık yetiştirmekle ilgili her şey!
Serada salatalık yetiştirme
Şek. depozitphotos.com
Salatalık yetiştirmek için bir seranın hazırlanması
Önceki ekimden kalan bitki kalıntılarını temizleyerek ve tüm yapıyı iyice yıkayarak serayı salatalık ekimi için hazırlamaya başlıyoruz . Bahçe potasyum sabunu veya sadece kaynar su kullanabiliriz. Tedavi 10°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda gerçekleştirilir. 1m³ sera başına 15 g kükürt kullanılması tavsiye edilir. Karbonatlı nesne sıkıca kapatılmalıdır.
Örneğin sıcak su buharı iletoprak dezenfeksiyonu ihmal edilemez. 70°C'nin üzerindeki buhar zararlı nematodları, bakterileri ve mantarları yok etmelidir.
Sera salatalıkları için hangi arazi?
Bir serada salatalık yetiştirmenin farklı yöntemleri vardırörneğin saman balyalarında veya mineral substratlarda, ancak amatör mahsullerde bahçeler genellikle toprakta yetiştirilir. Salatalık nötre yakın bir toprak pH'ını tercih eder(pH 6.5-7.0).Yüksek besin gereksinimlerine sahiptirler ve humus ve mineraller açısından zengin verimli bir toprağa ihtiyaçları vardır. Sonbaharda gübre uygulanmadıysa, ekimden veya ekimden yaklaşık bir ay önce
salatalık ekimi için substratı zenginleştirinBu amaçla 4-5 kg kompost, 30 g olmalıdır. 1 m2 amonyum nitrat, 100 gr süperfosfat ve 50 gr potasyum sülfat için kullanılır. Ardından substratı sulayın, folyo ile örtün ve toprağın ısınması için 14 gün bekletin.
Serada salatalık dikmek
Salatalık en iyi fidelerden yetiştirilir , fidelerin bakımı ile ilgili çalışmalardan ve filiz artıkları tarafından saldırı riskinden kaçınılır. Erken fide elde etmek için, salatalık tohumları Şubat ve Mart aylarında ayrı saksılara ekilir. Sonbahar döngüsünde tohumlar Temmuz ortasında ekilir. Tohumların çimlenmesi için gündüzleri 20-25 °C, geceleri ise yaklaşık 20 °C sıcaklığa ihtiyacı vardır. Yaklaşık 30-40 gün sonraseraya100-120x30 cm aralıklarla ekilebilir.Metrekare başına 2'den fazla bitki dikilmemelidir. Bağlanmış bitkiler, yapışkan dallar yardımıyla desteklere tırmanır. Bu yetiştirme yöntemi, bitkilerin ışığa daha iyi erişmesi, hastalık riskinin azalması ve meyvelerin hasat edilmesinin daha kolay olduğu anlamına gelir.
İpler üzerinde bir serada büyüyen salatalık
Şek. pixabay.com
Salatalık bitkileri bir iple bağlanır , sonra sarılırlar. Gerilimi düzenleyebilmek için gevşek bir şekilde tutturuyoruz. Daha sonra alt ucunu bitkinin etrafına sararak yerden 10 cm yukarıya bağlarız. Tırmanma bitkisinin kaymasını önlemek için özel klipsler veya kopçalar ile sabitleyebiliriz.
Serada salatalık bakımı
Bir serada salatalık bakımı , öğütülmüş salatalık durumundan biraz farklı görünüyor.Biraz daha kolay olmasına ve daha iyi sonuçlar vermesine rağmen, serayı havalandırmak veya salatalık çiçeklerini polenlemek gibi seracılık için tipik prosedürleri hatırlamanız gerekir. Ancak en önemli şey doğru sulamadır, çünkü seradaki salatalıklar yağıştan faydalanmaz.
Serada salatalık sulamak
Salatalığın kök sistemi sığdır. Bu nedenlesalatalık, özellikle meyvenin çiçeklenme, sertleşme ve büyüme dönemindesık sulama gerektirir. Zayıf su, salatalıkların tadına göre acı yapar. Hava sıcaklığı 20-25 °C ise her 1 m² dikim için günde 3-4 litre suya ihtiyaç vardır. Yaprakların ıslanmasını önlemek ve enfeksiyondan kaçınmak için bitkiler sulanmalıdır. Su ılık, en az 14 ° C olmalıdır. Çoksoğuk su salatalıkların meyve tomurcuklarını ve çiçekleri dökmesine neden olur
Serada yetiştirilen salatalıklar düzenli sulama gerektirir
Şek. depozitphotos.com
Serada salatalıkların gübrelenmesi
Salatalığın besin gereksinimleri yüksektir. 1 kg meyve üretmek için 1.5-2.5 gr azot, 0.4-0.7 gr fosfor ve 3.0-5.5 gr potasyum gerekir. Bu yüzden gerekli olacakserada salatalıkların gübrelenmesiÇiçeklenme döneminde - potasyum, bor ve manganezli gübrelerin yardımıyla. Meyveyi fosfor ve kalsiyum ile ayarlarken. Amatör salatalık yetiştiriciliğinde, salatalıkların büyüme için ihtiyaç duyduğu tüm makro ve mikro besinleri içerdiğinden, mikro besinlere sahip çok bileşenli bir domates ve salatalık gübresi çok işe yarayacaktır.
Salatalık, özellikle eksiklik veya stres zamanlarında yaprak gübrelemeye olumlu yanıt verir . Daha sonra bitkilere çok bileşenli mineral gübre veya ısırgan otu bulamacı püskürtebilirsiniz. Hazırlanması için 1 kg taze ısırgan otu 10 litre su üzerine dökülür, örtülür ve en az 14 gün bekletilir. Fermantasyon işlemi tamamlandığında (köpük kaybolur), bulamacı süzün, 1:10 oranında suyla seyreltin ve bitkilere püskürtün.Ayrıca bahçe mağazalarında bulunan hazır sıvı gübre ve ısırgan otu gübrelerini de kullanabilirsiniz.
Serada salatalıkların tozlaşması
Polonya pazarında seracılık için çok sayıdasalatalık çeşidi vardırBunlar çoğunlukla tozlaşma gerektirmeyen partenokarpik çeşitlerdir. Ancak tozlaşma gerektiren çeşitler yetiştirirsek bir takım sorunlarla karşılaşabiliriz.
Salatalık çiçeklerinin tozlaşması içinseradaki sıcaklık ve nem önemlidir. Polen, 10°C'nin altındaki ve 27°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda aktivitesini kaybeder. Salatalık tozlaşması sırasında en uygun sıcaklık 20-25 ° C'dir. Bir serada salatalıkların tozlaşması için optimum nem oranı %70 olmalıdır. Daha düşük seviyelerde polen kurur ve daha yüksek seviyelerde polen birbirine yapışır.
Salatalığın fırça ile elle tozlaşması
Şek. depozitphotos.com
Serada tozlaşma yapan böcekler de olmayabilir. Bu durumda,salatalık çiçeklerini elle tozlaştırmak gerekirBu amaçla, erkek çiçeklerin anterlerinden polen toplamak için bir fırça kullanabilir ve ardından pistile aktarabiliriz. dişi çiçek. Daha fazla zaman alan başka bir yöntem daha var, ancak daha iyi sonuçlar veriyor - erkek çiçeği koparıyoruz, taç yapraklarını çıkarıyoruz ve anteri doğrudan dişi çiçeğe uyguluyoruz ve hafifçe ovuyoruz.
Ayrıcaserada tozlaşan böceklerin varlığınıiçine satışa hazır bir yaban arısı yuvası olan özel bir kovan yerleştirerek de halledebiliriz. Diğer tozlayıcılarla karşılaştırıldığında bombus arıları hızlı ve verimlidir. Ayrıca daha düşük gereksinimlere sahiptirler ve örneğin arılara göre kapalı alanlarda daha iyi başa çıkarlar. Bombus arılı kovanları kuru, gölgeli ve sessiz bir yere yerleştirin.
İpler üzerinde bir serada büyüyen salatalık
Şek. pixabay.com
Serada salatalık yapraklarının soyulması
İyi verimli salatalıklar budama gerektirir. Alt taraftaki sürgünleri ve çiçekleri yerden 50 cm yüksekliğe çıkarıyoruz. Üçüncü yapraktan sonra kalan sürgünleri yerden 1 m yüksekliğe kıs altın
Salatalık yapraklarının çıkarılması her 7-10 günde bir düzenli olarak yapılmalıdır. meyvenin olgunlaşmasını sağlamak için yeşil kütle. Yaprakları keserek hava sirkülasyonu da kolaylaşır ve seradaki nem azalır, bu da birçok hastalık riskini az altır. İşlemi keskin aletler kullanarak, yaprakları doğrudan bitki sürgününde veya yaprak plakasının önünde tüm yaprak sapı geride bırakarak gerçekleştiriyoruz. Bir ana sap üzerinde 20-25 yaprak bırakılması tavsiye edilir. . Ayrıca salatalık hastalıklarına ve zararlılarına karşı daha az hassastırlar.
Serada salatalık toplama
Salatalıkları olgunlaştıkça toplayınFideleri diktikten 30 ila 45 gün sonra hasat başlar. Salatalık meyvelerini her gün topluyoruz, çünkü sık hasat, sonraki meyvelerin olgunlaşması ve yeni çiçeklerin oluşumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Salatalıklar daha uzun süre saklanmaya uygun değildir, bu nedenle onları taze toplandıktan hemen sonra kullanmak en iyisidir.
Yüksek Lisans Müh. Anna Błaszczak
