Defne(Laurus nobilis) bizim koşullarımızda sadece saksılarda yetişen, yaprak dökmeyen, dekoratif bir çalıdır. Yavaş büyüme, kompakt alışkanlık ve dekoratif, parlak yapraklardefne ağacınıteras ve balkon için mükemmel bir dekorasyon yapar.defneözelliklerini ve uygulamasını öğrenin vedefne ekimiiçin hangi gereksinimlerin güzel görünmesi ve sağlıklı büyümesi için karşılanması gerektiğini öğrenin.
Defne defne, defne ağacı - Laurus nobilis
Fotoğraf. pixabay.com
Defne(Laurus nobilis) çoğunlukla defne ağacı olarak adlandırılır ve baharat olarak - defne yaprağı veya defne yaprağı. Akdeniz bölgesindeki ülkelerde doğal olarak bulunur. Bu yaprak dökmeyen bitki oldukça yavaş büyür. Kaplarda yetiştirilir, 150 cm yüksekliğe ulaşır (doğal haliyle 20 m boyunda büyük bir ağaç olmasına rağmen).
Defne yaprakları karakteristik, acı bir aroma verirve çiçekler küçük ve göze çarpmaz. Kaplarda yetişen bitkiler çok nadiren çiçek açar. Polonya'da yüksek termal gereksinimler nedeniyle , defne kaplarda yetiştirilir .
Gür ve kompakt alışkanlık ve budama olasılığıgenellikle küresel bir taç ile küçük bir ağaç şeklinde yetiştirilen asil defneYolları, sundurmaları ve restoran bahçelerini süslüyor. Kış başlamadan önce defne ağacı soğuktan korunan odalara taşınır.
Yeşil, tazeDefne yaprağı tüm yıl boyunca hasat edilebilirOnları havadar ve gölgeli bir odada kurutuyoruz ve ardından sıkıca kapalı kaplarda saklıyoruz.
Defne yaprağı, acı aroması nedeniyle özellikle Akdeniz mutfağında kullanılan değerli bir baharat bitkisidir. Et ve balık yemeklerinin yanında mercimek veya fasulyeli yemeklerin yanında iyi gider. Fransız mutfağında, sözde taze otlardan oluşan bir buket İple bağlanmış veya bir torbaya dikilmiş garni buketi (defne yaprağı, maydanoz, kekik), çorba veya sos için kullanılır. Polonya mutfağındadefne yaprağı en çokçorba, ringa balığı ve lahana turşusu yemeklerine eklenir. , takdir edildiği yerdefnenin iyileştirici özellikleri
Defne yaprağı değerli bir baharat ve bitkisel hammaddedir
Şek. depozitphotos.com
Defne yaprağı değerli uçucu yağlar içerir , tanenler, acılık, nişasta, müsilaj ve şeker. Defne, anti-inflamatuar, antiseptik, idrar söktürücü, antispazmodik ve yenileyici özelliklere sahiptir. Kalp hastalıkları ve şeker hastalığına karşı mücadelede yardımcı olur. Defne yapraklarının alkollü özütü sindirim sistemi rahatsızlıklarında kullanılır vetoz yapraklardan yapılan kompresler artrit ve nevraljideiyileştirici etkiye sahiptir. Banyoya eklendiğinde kan dolaşımını uyarır, temizler, bakterisit ve mantar öldürücü etkiye sahiptir. , kepek ve saç derisi hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Ayrıca yıpranmış, kuru ve akneye meyilli ciltlerin bakımında da faydalıdır.Yazı dışarıda geçirebilir ve kışın içeride tutulması gerekir. Zakkum veya Avrupa zeytini gibi Akdeniz kökenli diğer bitkilerle birlikte yetiştirilmeye değer.
Defne defne, defne ağacı - Laurus nobilis
Fotoğraf. depozitphotos.com
Bir defne ağacırüzgardan korunaklı (cereyanlara tahammül etmez), güneşli ve sıcak gerektirir. Nötr ila alkali pH'a (pH 6.5-7.5) sahip verimli ve geçirgen bir ortamla doldurulmuş, hafif sıkı bir kapta en iyi şekilde gelişir. Bitkiyi 2-3 yılda bir tekrar dikin veya en azından toprağın üst tabakasını yenisiyle değiştirin. ilkbahar ve yaz mevsimleri. Saksıdaki toprak her zaman nemli tutulmalıdır. Sabit bir toprak nemi sağlamaya yardımcı olmak için, bitkiyi dikmeden önce toprağı TerraCott ile karıştırmanız tavsiye edilir.Gübre ve toprak yapısını iyileştiren maddeler içeren ve hidrojel içeren bir saç kremidir.
İkinci bileşen, bitkiyi suladıktan sonra fazla nemi emer (potun altındaki sehpaya daha az su sızacaktır) ve toprak kurudukça yavaş yavaş serbest bırakır. Bu sayede sulama için su tasarrufu yapıyoruz ve sonraki sulamalar arasındaki süreyi uzatabiliyoruz. Ancak her şeyden öncedefne için uygun toprak nemi sağlamak daha kolaydır
defne ağacı yüksek hava nemini sevdiği içinüzerine düzenli olarak yumuşak su da serpilebilir (1 gün bekletilmiş çeşme suyu olabilir). Diğer uykuda olan türler gibi, körfezin kışın sulanması minimumda tutulur.
Sezon boyunca, Nisan'dan Temmuz'a kadar, defne ağacını çok bileşenli mineral gübreler veya organik gübrelerle besliyoruz (her ikisini de dönüşümlü olarak kullanmak en iyisidir). defne ağacı, baharat veya tıbbi amaçlar içinyaprak elde etmek için yetiştirilirse, bitkiyi gübrelemek için doğal solucan gübresi kullanmaya değer. Su ile seyreltmeden sonra, defne ağacını ilkbahardan yaz sonuna kadar 2 haftada bir vermikompost ile sulayın., tencereyi 5-10 ° C sıcaklıktaki aydınlık, serin odalara taşıyın. Bu dönemde sulamayı sınırlandırır ve gübrelemeyi tamamen durdururuz.
Kış sonundadefne ağacını budamaya değer , genç, bir yaşındaki sürgünleri yarı yarıya kıs altın. Ağaç kesimi iyi tolere eder, bu nedenle serbestçe oluşturulabilir. Çoğu zamandefne bir koni şeklinde kesilirve gövde üzerindeki aşılı formlar - bir top şeklinde
Evde yapmak en kolayıdırdefne reprodüksiyonuyaz sonunda toplanan yarı odunsu çeliklerle.
Yüksek Lisans Müh. Anna Błaszczak