Limon otu(Cymbopogon citratus), sitronella veya limon otu olarak da bilinir, çok yıllık bir tropik çimdir.limon otunun mutfak ve iyileştirici özellikleri tüm dünyada takdir edilmektedir, ancak dekoratif nitelikleri için de ekilmeye değer. Bir an içindelimon otu yetiştirmenin bahçedeveya saksıda mümkün olup olmadığını öğreneceksiniz, bakımının kurallarını öğrenecek ve ne kadar kolay yapabileceğimizi göreceksiniztohum ekerek limon otu yetiştirin Limon otu yetiştirmenin ve kullanmanın sırlarını öğrenin!
Limon otu
Şek. © Piotr Moliński
Limon otu neye benziyor?
Limon otu, yabani ve ekinlerde yetiştiği Güneydoğu Asya'dangelir. Asya mutfağındalimon otunun birçok yemeğe, çorbaya ve içeceğe ek olarak kullanımıYetiştirmede, limon otunun üretken sürgünleri 150 cm uzunluğa kadar ve doğal koşullarda 2 mBu çim, kenarlarında keskin, yoğun yeşil yaprak kümeleri oluştururLimon otu çiçekleri yeşilimsi-kırmızı, küçük, karmaşık bir başakta toplanmıştır. Çok yıllık bir süs çimidir, ancak ekimin ilk 3-4 yılında en iyi şekilde görünür. O zaman bölünmeli ve yeni yerlere patlamalı.
Limon otu - Özellikler
Limon otunun mutfak ve iyileştirici özellikleri büyük beğeni topluyor.
Limon otunun iyileştirici özellikleriesas olarak yüksek C vitamini içeriği ile ilişkilidir.Limon kokusu, çim ekilirken veya yapraklar kırılıp ezildiğinde hissedilebilir.Limon otunun yaprakları ve sürgünleri, ana bileşenin sitral olduğu (% 80'e kadar) çok sayıda uçucu yağ içerir . Kanser önleyici özelliklere sahiptir.
Limon otutoz, yağ veya dilimler halinde kesilmiş taze bir sap olarak mevcuttur. Dilimler, limon otu tozu veya uçucu yağdan oluşan bir infüzyon baş ağrılarıyla savaşır. Ben şahsenlimon otu infüzyonunu hazımsızlık içinkullandım ve bunun rahatlama getirdiğini kabul ediyorum!Limon otu yağıaromaterapide de kullanılır. Ancak önerilen dozları takip etmekte fayda var çünkü fazla yağ (özellikle banyoya aşırı miktarda eklendiğinde) cildi tahriş edebilir.
Limon otunun mutfak özelliklerilimon otunun genellikle içeceklere ve çorbalara eklendiği Asya mutfağında kullanılır. Bir örnek, baharatlı ve ekşi bir tada sahip Tay Tom-yum çorbasıdır. Çaya, otlara ve meyve çaylarına limon otu eklenir.
Limon Otu Buzlu Çay
Limon otu - bahçede büyüyen
Maalesefİklimimizdeki limon otu toprakta kışlamaya uygun değildirDonmaya karşı dayanıklı değildir ve sıcaklık 0°C civarına düştüğünde yaprakları hemen kurur. 0 °C'nin altında limon otu tamamen donar. Bu nedenlebahçede limon otu yetiştirmek ancak sıcaklıklar her zaman pozitif olduğunda mümkündür
Şahsen benyıllık limon otu yetiştiriyorum . Sonbaharın başlarında, tüm sürgünleri keserim, en kalın olanları yenir ve gerisi çorbaları tatlandırmaya gider.
limon otunun bir sonraki yıla kadar kışlamasını istiyorsanız , yaz mevsimini bahçede geçirdikten sonra saksılara ekilip dondan korunan odalara taşınmalıdır.
Limon otu - saksıda büyüyen
Kesinlikle daha kolaySaksıda limon otu yetiştirmekDaha sonra yaz aylarında bitki bahçeye veya terasa çıkabilir ve don başlamadan önce limon otunu aktarırız sıcaklığın 5 ° C'nin altına düşmediği kışlama için aydınlık ve serin bir odaya. Bu süre zarfında çimler idareli olarak sulanır, böylece alt tabaka hafif nemli olur ve gübrelemeyi tamamen bırakırız.
İlkbahar donları geçtiğinde (Mayıs ayının ikinci yarısı)limon otunu bahçeyebir saksı ile koyun veya toprağa koyun. Normal şekilde sulamaya başlıyoruz. Ayrıca, palmetto'nun sürgünlerinin ve yapraklarının daha büyük büyümesi için biohumus gibi doğal bir gübre kullanmaya değer.
Limon otu - tohumlardan büyüyen
Limon otu fidesi bulmak zor olduğu için denemeye değertohumdan limon otu yetiştirmekLimon otu tohumu ekimi Mart ayında en iyisidir. Bunun için tohum ekmek için toprakla dolu bir kap hazırlamanız gerekir. Limon otu tohumları alt tabakanın üzerine yerleştirilir, ardından hafifçe bastırılırToprağı cömertçe serpin ve ardından tencereyi ılık ve güneşli bir yere koyun, toprağı korumak için düzenli olarak serpmeyi unutmayın nemli. Ayrıca, sabit nemin korunmasına yardımcı olacak folyo ile de kaplayabilirsiniz.
Limon otu fideleri birkaç gün içinde ortaya çıkarGenellikle ekimden sonraki 3 ila 7 gün içinde görebiliriz. Daha fazla limon otu bakımı, esas olarak bitkileri sıcak tutmak, bol güneş almak ve toprağı nemli tutmakla ilgilidir.Yemek amaçlı limon otu hasadıyaz ortasından sonbahara kadar mümkün olacak.
Limon otu tohumlarıOnline mağazamızdan sipariş verebilirsiniz. Pazarımızdaki hava geçirmez şekilde paketlenmiş, içinden çok sayıda fidenin çıkacağı yüksek kaliteli tohumları tavsiye ederim. Mağazaya gitmek için aşağıdaki butona basınız.
Müh. peyzaj mimarı Piotr Moliński
