Kuruyemişler diyetimizin değerli bir bileşenidir. Yağlı ve kalorili olmalarına rağmen mineraller ve vitaminler açısından zengindirler ve içerdikleri doymamış yağlar sağlıklıdır.Ancak Polonya ikliminde fındık yetiştirmek için çok az fırsatımız var . Bunlar ağırlıklı olarak fındık ve cevizdir. Bahçesine iri bir ceviz ağacı ya da fındık çalısı sığdıramayanlar ise bir yıllık fıstıkları tercih edebilirler.Polonya'da hangi fındıkların yetiştirilebileceğini ve nasıl başlayacağını görün !
Polonya'da fındık, ceviz ve yer fıstığı yetiştirebiliriz
Şek. pixabay.com
Polonya'da büyüyen fındık
İklimimizde meyvesi fındık olan fındıkçok iyi yetiştirilmektedir. Yaprak döken ve karışık ormanlarda bulunan yerli çalımız olduğu için şaşırtıcı değildir. Ancak, ev bahçelerinde ve arazilerde, çok daha iyi meyve veren, daha büyük ve daha lezzetli fındık üreten soylu ela çeşitleri ekilir.
Hazel 3-5 m yüksekliğe kadar büyür ve verimli, humuslu ve orta derecede nemli toprağı olan güneşli bir yere ihtiyaç duyar. Fındık fidanı dikmek için en uygun zaman sonbahardır.Amatör ela çeşitleriaraziler ve ev bahçeleri için önerilir, örneğin: Cosford, Katalan, Syrena, Varşova kırmızısı, Halle'den Dev. Büyük ve lezzetli fındıklar üretmesine rağmen son çeşidi sevmiyorum, çünkü geç olgunlaşıyor, sadece Ekim ayında, bu yüzden genellikle ıslak olan ve kurutulması gereken fındıkları topluyoruz.Daha önceki ela çeşitlerinden fındıklar Ağustos ayının ikinci yarısından Eylül ayının sonuna kadar hasat edilir ve güneşli ve kuru günlerde hasat edilirse fındıklar iyi depolanır.
Fındık yetiştirmeye karar verirkenAncak, çeşitlerinin çoğunun yabancı tozlu bitkiler olduğunu bilmeye değer. Bu da demek oluyor ki iyi meyve verebilmeleri, yani çok kuruyemiş verebilmeleri için birbirlerini tozlaşmaları için en az iki farklı çeşidi yan yana dikmeniz gerekiyor. Bahçede en az iki ela çalı dikmek için yeterli alanımız yoksa, kendi kendine tozlaşan çeşitler bize yardımcı olacaktır. Yukarıda belirtilen amatör ela çeşitlerinden Cosford olacak ve diğer kendi kendine tozlaşan çeşitler: Apolda, Daviana, Pasiasty.
Polonya'da ceviz yetiştiriciliği
Ceviz, birkaç metre yüksekliğe kadar bahçe yetiştiriciliğinde yetişen büyük bir ağaçtır. Bu nedenlebahçede ceviz ekimiancak arsa üzerinde oldukça fazla alana sahip olan kişiler tarafından karşılanabilir.Bu ağaç Polonya iklimi ile iyi baş eder, güneşli pozisyonlar, verimli topraklar, tercihen kireçli ve orta derecede nemli gerektirir. meyve vermek Erken meyve vermeye başlarlar (ekimden sonraki ikinci yıldan itibaren), çok kalın olmayan kabuklu büyük fındıklar üretirler, dona karşı dayanıklıdırlar ve nadiren hastalıklardan muzdariptirler.
bahçelerde yetiştirmek için mükemmel olan buceviz çeşitleri şunları içerir: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Ancak ikincisi, dona karşı oldukça dayanıklı olmasına rağmen, genellikle antraknozdan etkilenir.
Polonya'da büyüyen fıstık
Büyük bir ceviz, hatta daha küçük bir fındık çalısı bahçemize sığmıyorsa, yer fıstığı veya yer fıstığı olarak da bilinenfıstık yetiştirmek bizi cezbedebilir. Bu fıstıkları üreten bitkinin gerçek adı yerfıstığıdır. Adını çiçek sapının çiçek açtıktan sonra uzaması ve yer altına inmesi, meyvelerin yani yer fıstığının 5-8 cm derinlikte olgunlaşmasından gelmektedir.Bu fenomen oldukça ilginç ve bir bahçe arsasında gözlemlemeye değer. Ne yazık kicunnilingus tropik bir kökene sahiptirve bizim iklimimizde çiçek açmasına rağmen her zaman fındık üretemeyecek. En iyi şanslar Polonya'nın güneyinde.
Fıstık ekilirNisan ayında tohum yatağına. Ekimden önce tohumlar kabuklarından soyulmalı ve 24 saat suda bekletilmelidir. Fideler, don tehlikesinin geçtiği 15 Mayıs'tan itibaren çiçek tarhlarına dikilir. Bitki iyi güneş ışığı ve verimli ve iyi drene edilmiş bir toprak gerektirir. Sonbaharın gelmesiyle hasat mümkün olmalıdır. Hasat için sinyal fıstık yapraklarının sararması ve solmasıdır.
