Nanedeğerli bir bitkisel hammaddedir.naneiyileştirici özellikleri, tadı ve aroması gibi takdir edilmektedir, bu sayedenane de birçok yemek ve içeceğe ek olarakkullanılır. .büyüyen nanebahçede nasıl göründüğünü ve bitkisinin tıbbi ve mutfak amaçlı nasıl kullanılacağını görün. İşte nane hakkında bilmeniz gereken her şey.
Nane
Nane - özellikleri
Nane(Mentha x piperita), nane ve su nanesinin doğal bir melezidir.Bright ailesinin uzun ömürlülerine aittir ve vahşi doğada bulunmaz. Nane güçlü büyür ve hoş bir kokuya sahiptir, sık dallanır ve 90 cm yüksekliğe kadar büyür. Nane yaprakları altta düzensiz keskin dişli, damarlarda kısa tüylü ve Haziran-Ağustos aylarında leylak rengi çiçekler açar.
Naneson derece ferahlatıcı bir etkiye sahiptir, bu yüzden onu yaz içeceklerinde daha sık buluyoruz. Nane yağında ana maddesi mentol olan 30'dan fazla bileşen vardır. Hafif bir soğuma hissine neden olur ve karakteristik bir tat, koku ve bakterisit özelliklere sahiptir. Nane yaprakları, naneniniyileştirici özelliklerini belirleyen esansiyel yağlar ve A ve C vitaminleri, flavonoidler, rutin, tanenler, fenolik asitler ve karotenoidler içerir
Bilmekte fayda varNane, farklı tat ve aromalara sahip birçok çeşide sahiptir. Ananas, limon, çilek, çikolata ve hatta zencefil veya elmalı nane satacağız.
Nane - uygulama
Nane yaprakları, bitkisi ve nane yağının kullanıldığı tıptakullanılır. Yaprak özleri, sindirimi iyileştiren, gevşetici, choleretic ve choleretic etkisi olan bir ilaç olarak kullanılır. Nane yaprakları safra kesesi taşlarını ve boğaz ağrısını tedavi etmek için kullanılır. Halk hekimliğinde nanenin ülser ve yaraları iyileştirdiği bilinmektedir. Nane yaprağı çok sayıda galenik preparat yapmak için kullanılır - granüller, tentürler, damlalar (nane, mide) ve bitki yağı üretmek için kullanılır.
Mentolnaneden elde edilirdiş macunu, ağız losyonları, masaj kremleri dahil olmak üzere kozmetik üretiminde kullanılır. Mentol ayrıca dermatitte kullanılan merhemlerde, losyonlarda ve tozlarda kaşıntı önleyici ve analjezik olarak bulunur. Mentol bazı parfümlerde de bulunur.Nane, salatalarda, soslarda, soslarda ve içeceklerde bir bileşen olarak taze ve kuru infüzyon olarak kullanılabilir.
Nane - yetiştirme
nane ekimi için toprakkumlu tınlı, gevşek ve nemli, kalsiyum açısından zengin, pH'ı 6.0 - 7.5 arasında olmalıdır. Nane hafif gölgeli bir konumu tercih eder. Çok hızlı büyüme ve kontrol eksikliği nanenin tüm yatağı ele geçirmesine neden olabilir, ancak bitkinin ekim aşamasında bunun olmasını engelleyebiliriz. Bir yol
naneyidipsiz bir kovaya dikmek, diğeri ise kök topunu alçak bir çitle çevrelemektir.
Nane otu hasat edilirHaziran ortasından (çiçeklenmeden hemen önce) Ağustos'a kadar. Yaprakları koparabilir ve tüm sapları yerden yaklaşık 5 cm yukarıda kesebiliriz. Her iki malzeme de evde kurutulabilir, gölgede veya havadar bir tavan arasında temiz ve renksiz kağıt üzerine tek bir tabaka halinde serilebilir.
Nane, ana bitkinin çiçeklenmesinden önce, ilkbaharda kesimlerdenyayılır. Bahçecilikte, nispeten kısa sürede çok sayıda genetik olarak homojen bitkinin üretilmesini sağlayan bir nane in vitro çoğ altma yöntemi geliştirilmiştir.
nane ekimindenaneyi düzenli olarak sulamak ve tüm büyüme mevsimi boyunca nane beslemek için kullanılabilen erişte gibi doğal organik gübrelerle beslemek önemlidir.
nanekaplarda yetiştirirsek, donlardan önce iç mekanlara taşımaya veya agrotekstil ile örtmeye ve saksının altına bitkiyi kıştan ve bitkiden koruyacak bir parça polistiren yerleştirmeye değer. don.
Nane - tohum ekmek
Nane tohum ekerek de yetiştirilebilirNane tohumları Mart'tan Mayıs'a saksılara veya Mayıs'ta doğrudan toprağa ekilir. Çimlenmek için 12 ila 20 ° C sıcaklığa ihtiyaçları vardır.Bir saksıya veya bir çiçek yatağındaki deliğe birkaç tohum ekmek ve ardından en güçlü fideleri bırakarak bir ara vermek en iyisidir. Yataktaki bitkiler arasında önerilen aralık 30x30 cm'dir.
Poen kaliteli nane tohumlarırehberimizi ziyaret edin. Amatör bahçe ve arazi ekimi için en iyi çeşitleri okuyucularımız için bulduk.
MSc
Yüksek Lisans Müh. Joanna Białowąs
