Turp(Raphanus Sativus) baharatlı bir tada sahip popüler bir kök sebzedir.Bahçede turp yetiştirmekilkbahardan sonbahara kadar çok kolay ve mümkün. Kalori içeriği çok düşük olan turp, büyük miktarda C vitamini ve potasyum sağlar, bu da onu diyetinize dahil etmeye değer kılar. Turpunbeslenme ve sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edininve bu sebzeyi yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin. Bahçe yetiştiriciliği için en iyiturp çeşitlerinitavsiye ediyoruz!
Bahçede yetişen turp
Şek. pixabay.com
Turp - beslenme ve sağlık yararları
Gevrek turp çoğunlukla çiğ yenirsandviçlere ve salatalara ek olarak, ona biraz acı, daha baharatlı bir tat verir. Mutfakta turp, yoğurt ve süzme peynire ek olarak harika çalışır. Bu sebzenin tadı en taze, hasattan hemen sonra. Bu yüzden kendi bahçenizde veya hatta balkondaki kasalarda turp yetiştirirken elinizin altında bulundurmanızda fayda var. Bu sebzeyi sadece tadı nedeniyle değil, aynı zamandaturpların besleyici özellikleri nedeniyle diyetinize dahil etmeye değer
Turp köklerinin kalorisi düşüktür. 100 gr başına) Hangi turp hipertansiyonu olan kişiler için şiddetle tavsiye edilir.
Turpun besleyici özellikleri bu sebzeyiaynı zamanda iyi bir folat, B1, B2 ve B6 vitaminleri ve magnezyum, bakır, kalsiyum ve demir gibi diğer mineraller için iyi bir kaynak yapar.İçeriğindeki değerli besinler nedeniyle doğal tıpturpun sağlık özelliklerini kullanırKara turpun esas olarak bir turp kültivatörü olan tıbbi amaçlar için kullanıldığını bilmeye değer.
Ve böyleceturp bazen iştah ve sindirim uyarıcısı olarak kullanılır , karaciğerin çalışmasını destekler, ayrıca kolleretik ve kolleretik bir etkiye sahiptir. Ayrıca turpunmantar öldürücü ve bakteri öldürücü özelliklerinden de faydalanmakta fayda varTurp köklerinde bulunan kükürt bileşiklerinin içeriği sayesinde saç dökülmesi ve kırılgan tırnak sorunu yaşayan kişilerin de tüketmeyi unutmaması gerekir. bu sebze.
Bilmek güzel!
Turpun sadece kökleri değil, yaprakları da yenilebilir. Baharatlı ve acıdırlar ve salatalara ek olarak çiğ olarak yenebilirler. Genç, taze yeşil yaprakları lekesiz yemek en iyisidir.
Bahçede büyüyen turp
Turplar erken ilkbahardan büyüme mevsiminin sonuna kadar toprağa ekilebilirBununla birlikte, yaz aylarında çok yüksek sıcaklıkların yaprakların aşırı büyümesine neden olduğunu hatırlamakta fayda var. ve kök gelişimi pahasına çiçek salkımları. Bu yüzden en iyi turplar ilkbahar ve sonbaharda yetiştirilebilir.
Kısa büyüme mevsimi (ekimden hasada kadar sadece yaklaşık 4 hafta) 'nin hem ön bitki hem de son ürün olarakturp yetiştirmesine olanak tanır. Ancak turpun turpgiller familyasına ait olduğunu ve lahana, brokoli veya su teresi gibi diğer turpgil sebzelerden önce veya sonra yetiştirilmemesi gerektiğini unutmayın.
Turp, hızlı ortaya çıkması nedeniyle, uzun süre filizlenen sebzelerle koordineli olarak ekilebilir , örneğin: havuç, yaban havucu, maydanoz. Bu sayede, sebze sıralarının nerede çalıştığını hızlı bir şekilde öğreneceğiz, bu da yabani otları sıralar arası ayıklamayı ve çıkarmayı kolaylaştıracaktır. Turp için yeşil bezelye ve diğer bezelye çeşitleri, salatalık ve marul da sebze tarlasında iyi bir arkadaş olacaktır.Diğer turpgillerden sebzeler ve domateslerle birlikte turp yetiştirmekten kaçının.
Turp en iyi taze yenir
Şek. pixabay.com
Şunu da bilmekte fayda var kiturp sadece bahçe yatağında değil, saksıda veya balkon kutusunda da yetiştirilebilirBöyle bir ekim açık alanda başarılı olacaktır, ör. bu yer için çok iyi güneş ışığı sağladığımız sürece bir balkon, teras veya dış pencere pervazına.Dairede turp yetiştirmek mümkün olmayacakçok yüksek sıcaklıklar ve yetersiz güneş ışığı nedeniyle
Turp güneşli pozisyonlar gerektirir , hafif toprak, zengin, geçirgen, düşük nitrojen içeriği. İkinci nedenle, gübre ile gübrelemeden sonraki üçüncü yıldan daha hızlı ekilmez. Ekimden hemen önce toprağı kompostla zenginleştirebiliriz ve büyürken yüksek oranda seyreltilmiş solucan gübresi kullanarak turpları gübreleyebiliriz.Turp genellikle ek gübreleme olmadan iyi yetişirse de (kişisel olarak turp büyümesi sırasında ek gübreleme yapmıyorum).
Turp için önerilen toprak pH'ı 6,0 - 7,0 'dir. Toprak pH'ı düşükse (toprak çok asitliyse), turp yatakları için toprağın olası kireçlenmesi ekimden önceki yılın sonbaharında yapılmalıdır.
Bahçede yetişen turp
Şek. pixabay.com
Turp yetiştirmek için önerilenaralığısıralar arası 10 ila 20 cm ve sıralar arası 2 ila 4 cm'dir. Tohumlar için çubukla delikler açılır ve 1-2 cm derinliğe yerleştirilir ve sonrakiler toprakla kaplanır. Turpları daha sık ekip ara verebilirsiniz. Ancak, genellikle çok iyi çimlendikleri ve daha sık ekime gerek olmadığı için tohumları hemen önerilen mesafelere yerleştirebilirsiniz.
Turpları düzenli olarak sulayın, ancak çok fazla değil , toprağı hafif nemli tutun.Düzensiz sulama, köklerin çatlamasına ve kök gelişimi pahasına çok fazla yaprak büyümesine neden olabilir. Bu nedenle özellikle arsa üzerindeysek örneğin haftada sadece bir kezturp yetiştiriciliğinde TerraCottem kullanmak çok faydalıdırBesin solüsyonu ekimden önce toprakla karıştırılır . Sulamadan sonra fazla suyu emen ve daha sonra toprak kuruduğunda bu suyu serbest bırakan bir hidrojel içerir. Bu, toprağı sürekli hafif nemli tutmayı çok daha kolaylaştırır ve turpların büyümesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Turp hasadı ekimden 3 - 6 hafta sonra mümkün olacaktır(çeşit ve hava koşullarına bağlı olarak). Yerde kalan turplar çok uzun süre yapışabilir, bu yüzden onları olgunlaşır olgunlaşmaz toplamak daha iyidir.
Önerilen turp çeşitleri
Turp birçok ilginç çeşitte gelir Bunlar, küresel veya dikdörtgen köklere sahip çeşitler olabileceği gibi, aroma yoğunluğu veya rengi bakımından da farklılık gösterebilir. En popüler kırmızı turpların yanı sıra beyaz, sarı veya siyah köklü turp çeşitleri de vardır.
Turp Carmen- Bu turp çeşidi, yıl boyunca tarla ekimi için uygundur. Çok verimli. Çok güneşli pozisyonlar gerektirir. Büyüme mevsiminin uzunluğu yaklaşık 35 gündür. Kökler karmin kırmızısı bir renk alır. Et, bazen pembe bir renk değişikliği ile donuk beyazdır. Hafif lezzet. Bu çeşidin avantajı, çatlamaya ve gerilmeye karşı direnç göstermesidir.
Turp Fiesta- erken çeşitlilik. Örtü altında (Şubat ayından ekime kadar) ve tarlada (Marttan Mayısa veya Ağustostan Eylüle kadar) ekime uygundur. Kök nasırları yuvarlak, karmin kırmızısı renktedir. Hassas, sıkı et
Kırmızı ve beyaz turp çeşitleri
Şek. pixabay.com
Krakowianka Turp- büyüme mevsimi 33 ila 37 gün arasındadır. Kökler beyaz uçlarla kırmızıya döner. Çeşit, çiçeklenme sürgünlerinde süzülmeye ve erken devrilmeye karşı dayanıklıdır, bu da onu yaz ekimi için uygun hale getirir.
Turp Mila- Güçlü büyüme ile turp çeşidi. Ekimden 3 hafta sonra hasat yapılabilir. Kökler silindir şeklinde, beyaz ve kırmızı renkli olup 5,5 cm uzunluğa ulaşır. Hafif lezzet. Strese dayanıklı çeşit
Opolanka turp- erken çeşitlilik, çok verimli. Hem ilkbahar hem de sonbaharda toprakta ve örtü altında ekime uygundur. Gölgelendirmeden nefret eder. Uzun silindirik kırmızı şişlikler. Camsı beyaz et
Turp Poloneza- Örtülerin altında ve toprakta yetiştirmek için küresel kırmızı ve beyaz çıkıntılara sahip erken çeşitlilik. Soğuğa karşı yüksek tolerans gösterir. Beyaz ve kremsi et, sulu, hafif baharatlı, yüklere karşı yüksek dirençli.Amatör bahçecilik için şiddetle tavsiye edilen çeşitlilik!
Rowa turp- seralarda, tünellerde (Şubat ayından itibaren ekim) ve toprakta ekime uygundur. İyi güneş ışığı gerektirir. Büyüme mevsimi 28 ila 32 gündür. Orta boy, küresel, kırmızı kökler. Hafif bir tada sahip beyaz, narin et.
Silezya turpu- sonbahar sonu hasadı (Ağustos'tan Eylül'e ekim) ve ilkbahar (Şubat'tan ekim) ve toprakta ekim (Mart'tan ekime kadar) için örtü altında yetiştirilecek bir çeşittir. Mayıs). Gölgelendirmeden nefret eder. Vejetasyon süresi yaklaşık 20 gündür. 4,5 cm uzunluğa kadar küt, uzun, silindirik kökler. Karmin rengi alırlar. Eti hassas ve suludur. Strese dayanıklı çeşit
Turp Icicle- 40 ila 60 günlük bir büyüme mevsimi ile geç çeşit. Kökler uzamış, beyaz renklidir. 12 cm uzunluğa ulaşırlar. Keskin bir tada sahip beyaz, camsı et (sağdaki fotoğraf)
Turp Warta- sonbahardan ilkbahara kadar geç hasat için ve toprakta ilkbahar ekimi için örtüler altında yetiştirilecek bir çeşit. Silindirik şekilli kök boncuklar, kırmızı-kırmızı renkli, ucu beyaz. Et, beyaz, sulu, hassas bir tada sahiptir. Basınca dayanıklı
Vitessa Turp- Bu turp çeşidi yuvarlak, sıkı ve büyük topaklar oluşturur. Hassas kırmızı cilt, camsı beyaz et ve hafif tat. Turpların çoğunun tadı çok baharatlı olanlar için önerilen çeşit: -)
Zlata turp- küresel bir şekle ve cildin nadir görülen sarı rengine sahip çekici bir turp çeşididir. Et beyaz, etli, oldukça baharatlı, şişkin değil. Olumsuz hava koşullarına toleranslı, erken ilkbahar ve sonbaharda açık zeminde ekimi için önerilen çeşittir.
kaliteli turp tohumlarıgüvenilir çeşitler için lütfen rehberimizin mağazasını ziyaret edin.
