Edamame soya fasulyesinin özel bir çeşidi olmadığından, tohumlarının olgunlaşmasında yalnızca belirli bir aşama olduğundan, yetiştirme teknolojisi değişmeden kalır. Soya fasulyesi kısa bir günde yetiştirildiği için uzun bir büyüme mevsimine sahiptir. Ancak bugün uzun günün koşullarına adapte olmuş birçok yeni çeşit var. Seçmemiz gereken bu.
İçindekiler:
- Edamame - yetiştirme
- Edamame - ne zaman toplanır?
Edamame - yetiştirme
Soya fasulyesi tohumları doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilir. Nisan başında veV sıralar halinde, her 20-25 cm'de bir ekiyoruz. Bitki derin ekimi sevmez, en avantajlısı 3-5 cm derinlik olacaktır.
Soya fasulyesi sıcak ve güneşli yerleri tercih eder. Bitkiler ışıktan yoksunsa, gövdeleri aşırı uzamaya başlar ve yan filiz ve meyve oluşumunu engeller.
Soya fasulyesi, çiçeklenme ve meyve oluşum evrelerinde ısıya en duyarlıdır. Bu dönemlerde optimal hava sıcaklığı 21-22 ° C olmalıdır. Hava sıcaklığı 14 °C veya altına düşerse, bitkiler büyümeyi ve gelişmeyi durdurur.
Soya fasulyesi yetiştirirken, su kapasitesi yüksek, sıcak, verimli, humuslu toprakları sevdiğini unutmayın. İyi drene edilmiş, nötre yakın bir reaksiyonla.Soya fasulyesini asla asidik topraklarda yetiştirmeyin, çünkü bu bitkinin beslenme mekanizmasını bozar ve verimde ciddi bir düşüşe yol açar. Ekime başlamadan önce toprağın sıcaklık ve nem seviyesi kontrol edilmelidir. Soya fasulyesi 8 °C'nin üzerinde ısıtılan toprağa ekilir.
Besin açısından zengin topraklarda, soya fasulyesi gübreden sonraki üçüncü yılda, hafif ve humustan fakir topraklarda - ikinci yılda yetiştirilir. Ek olarak, ilkbaharda toprağı kompostla gübrelemek iyidir. Soya fasulyesi, mineral ve organik gübrelerin kapsamlı kullanımına çok iyi yanıt verir. Papiller bakteri ile simbiyoz sayesinde kendini azotla besler. Soyayıbor, molibden ve çinko gibi mahsulün kalitesini artıran mikro besinlerle beslemek önemlidir.
Soya fasulyesi güçlü bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle kuraklıktan korkmazlar. İstisna, baklaların çiçeklenme ve gelişme dönemidir - su eksikliği nedeniyle tohumlar kuruyabilir. Bu nedenle, sıcak ve kuru bir mevsimde soya fasulyesi yetiştirirken, sulama şarttır.Ancak bitkilerin aşırı sulanmasından kaçınılmalıdır, çünkü bu kök sisteminin taşmasına neden olabilir ve dolayısıyla verimi az altabilir. Suyu toprakta tutmak ve buharlaşmasını önlemek için bitkileri saman veya kompostla malçlamaya değer.
Edamame - ne zaman toplanır?
Yeşil baklalar ekimden 35-40 gün sonra hasat edilir. Hasat, zarar görmemesi için elle yapılır. Edamame kabukları açık yeşil renkte olmalıdır. Sararmış veya kararmış olması soya fasulyesinin tamamen olgunlaştığını gösterir.
