Kavun (Cucumis melo), kabak ailesinden tek yıllık bir türdür. Yetiştiriciliğinin çağımızdan birkaç yüzyıl önce başladığı Küçük Asya'dan geliyor. Avrupa'da kavun Orta Çağ'da ortaya çıktı.
Malzemeler:
- Kavun - tanımı ve özellikleri
- Kavun ne zaman ve nasıl ekeriz?
- Kavun: gereksinimler ve konum
- Kavun: bitki bakımı
Kavun - tanımı ve özellikleri
Kavun, sürünen sürgünleri 150-300 cm uzunluğa ulaşan yıllık bir bitkidir. Büyük, büyük yaprak bıçakları neredeyse dairesel bir dış hatlara sahiptir. Monoecious bir bitkidir. Sarı, karışık cinsiyetli çiçekler böceklerle tozlaşır. Önce ana sürgünde erkek çiçekler, sonra yan sürgünlerde dişi çiçekler belirir. Meyve dikdörtgen, silindirik veya yuvarlak olabilir ve kabuğu kahverengi, beyaz, yeşil veya sarıdır ve yüzeyinde yeşil çizgiler vardır. Etin rengi açık yeşil, sarı, beyaz veya turuncu olabilir.
Kavunların ısı gereksinimleri yüksektir. Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, iklim koşullarımızda ekime uyarlanmış daha fazla çeşit yaratılmaktadır. Bu nedenle, üstlerini örtmeye gerek kalmadan yerde kavunları başarıyla yetiştirebiliriz.
Kavun ne zaman ve nasıl ekeriz?
Polonya'da kavunlar, uzun büyüme mevsimi nedeniyle sadece fidelerden yetiştirilir. Zaten Nisan ayının 2. yarısında, seralara, ısıtmalı çerçevelere veya pencere pervazına (güney tarafında) 3 kavun tohumu ektiğimiz saksıları yerleştiriyoruz.Çimlenme için ideal sıcaklık geceleri 18oC, gündüzleri ise yaklaşık 20-25oC'dir. Ekimden bir hafta sonra ilk fideler görünmelidir (en güçlü olanlar için bırakın) ve sonraki 4 hafta sonra bitkileri toprağa ekebiliriz. Dikimden önce fidanların dışarıdaki koşullara alışması gerekir. Çelikleri kalıcı bir yere dikmeden 2 hafta önce sertleştirmeye başlayın. Bunun için gündüz sıcaklık 15-17oC'ye, gece 12-15oC'ye düşürülmeli ve sertleştirme işleminin süresi kademeli olarak uzatılmalıdır. Bitkileri toprağa 100-120 cmx50-60, örtülerin altına ise 50-80x40-50 cmmesafede ekiyoruz.
Kavun: gereksinimler ve konum
Kavun termofilik bir türdür, bu nedenle ekim için iyi aydınlatılmış ve soğuk rüzgarlardan korunan sıcak bir yer seçilmelidir. Bahçenin güney tarafında kavunların yetişmesine iyi gelir. Kavunun büyüme ve meyve verme döneminde belirtilen sıcaklık 26-28° iken, 15°C'nin altına düşmesi bitki gelişimini durdurur.Günlük büyük sıcaklık dalgalanmalarının bir sonucu olarak, çiçekler ve meyve tomurcukları düşer. Bitkilerin toprakta doğru ısıda kalmaları için üzerini beyaz polipropilen bir kumaşla kaplayabiliriz. Sadece çiçekler göründüğünde örtüleri çıkarmayı unutmayın çünkü kavunlar böcekleri tozlaştıran bitkilerdir.
Kavunun substratı hafif, iyi drene edilmiş, verimli ve nötr pH'lı olmalıdır. Kavun kuru toprakta büyüyebilir, ancak ağır, ıslak ve asitli topraklarda iyi sonuç vermez. Sıcaklığını yükseltmek, yabani otların büyümesini sınırlamak ve meyveyi topraktan izole etmek için toprağı (bahçecilik için siyah veya siyah polipropilen kumaş) malçlamak tavsiye edilir. Malçsız ekimi kullanacaksak, tümsekler veya bacalar üzerine bitki dikmeyi düşünmeye değer.
Kavun için en iyi ön ürünler şunlardır: mısır, salatalık, sarımsak, lahana, kışlık buğday, arpa, soğan ve baklagiller. İki yıl üst üste aynı yere kavun dikilmesi önerilmez. Domates ve havuç en kötü ön ürünler olarak kabul edilir.
Kavun için iyi bir mahalle: fesleğen, fasulye, yaprak pancarı, kuzukulağı, mısır, şalgam, turp ve turp
Kavun: bitki bakımı
Kavun yetiştiriciliğinde en önemli tedaviler gübreleme, sulama ve kesmedir.
Kavun yoğun beslenme gerektirir. Organik gübrelemeye iyi yanıt verir - gübreden sonraki ilk yıl içinde yetiştiririz. Gübrenin yanı sıra azot, fosfor ve potasyum içeren mineral gübreleme de kullanıyoruz. Kavunun klora duyarlılığı nedeniyle klorür içermeyen potasyumlu gübreler kullanıyoruz. Bitkileri çiçeklerin çıkışından başlayarak 3-4 hafta aralıklarla besliyoruz.
Güçlü dallı ancak sığ kavun kök sistemi, bitkilerin yoğun bir şekilde sulanmasını gerekli kılar. Meyve tutumu dönemi en fazla su gerektirir. Olgunlaşan meyvenin bu konuda çok daha az ihtiyacı vardır. Bitkileri mantar enfeksiyonlarına maruz bıraktığımız için topraktaki su durgunlaşmamalıdır.
Kavun kesmeye iyi yanıt verir. Bitki yan sürgünlerde 8-9 yaprak ürettikten sonra 6-7 yapraktan sonra kesilmelidir. Meyve tomurcukları ceviz büyüklüğüne ulaştığında, tomurcukların üzerinde 2 yaprak bırakarak büyüme uçlarını çıkarın. Ayrıca bitki üzerinde 5-6 adet bırakarak zayıf, küçük fidanları çıkarırız. Tüm bu tedaviler mahsulün boyutunu ve kalitesini iyileştirmeyi amaçlamaktadır.
Kavun meyveleri çiçeklenmeden 45-60 gün sonra olgunluğa ulaşır. Ağustos sonunda olgunlaşmaya başlarlar ve Eylül tam mevsimdir. Cildin rengini daha hafif ve yoğun bir kokuya dönüştürerek olgunluğu tanırız. Hasata hazır olan meyveler sapından kolayca koparılabilir. Kavunlar uzun süre saklanamaz, bu nedenle hemen tüketilmesi önerilir.
Ayrıca bakınız:
Bektaşi üzümü nasıl yetiştirilir ve zararlılardan ekolojik bir şekilde nasıl kurtulur?
Lahana nasıl yetiştirilir - kanıtlanmış ekolojik yöntemler!
