Metnin yazarı MSc'dir. Barbara Bogacz
Halk arasında ebegümeci olarak bilinen Hatmi Althaea, bir cins olarak Orta ve Doğu Avrupa'da ve Akdeniz ülkelerinde görülür. Malvaceae ailesine aittir.
Bu ailenin temsilcileri (hatmi, bakımsız ve yabani ebegümeci, turigan ebegümeci) genellikle çayırlarda, çimenlerde ve hendeklerde bulunur, her zaman iyi bilinen ebegümeci ile ilgili olduklarının farkında değildir.Bu da, Çin ve Sibirya türleri olan Althaea rosea ve Althaea ficifolia'nın baskın olduğu çok türlü bir melezdir.İlginç bir gerçek, iyi bilinen pamuğun aynı aileye ait olmasıdır.
Ebegümeci Bahçesi, eski Polonya kırsalının manzarasıyla güçlü bir şekilde ilişkilidir. ön plan. Son derece rengarenk çiçekleri duvarların beyaz arka planında açıkça görülüyor.
Ebegümeci yetiştiriciliği kır bahçeleriyle sınırlı olmak zorunda değilBu şirin bitkiler şehirlere de dikilebilir. En önemlisi rüzgardan korunaklı, zengin ve geçirgen alt tabaka (kumlu ve killi), pH'ı 6-7 olan ve bol güneş alan bir konuma sahip olmalarıdır.
Ebegümeci dikimi ve bakımı
Fideleri kendimiz almaya çalışabiliriz. Satın alınan tohumlar, muayene için Haziran ve Temmuz aylarında, tercihen nadiren tohum yatağına veya kutulara ekilir, daha sonra kapitone gerekmeyecektir. Fideler 2-3 yaprak ürettiğinde, onları hemen büyük bir kök topuyla bahçede kalıcı bir yere, tercihen 40-50 santimetre uzağa nakledebiliriz.
Ebegümeci güçlü bir musluk köküne sahiptir ve daha sonra tekrar dikilmesi önerilmez. İki yıllık bir bitki olarak kabul edilir ve ekimde bu şekilde muamele görür. 2 metreye (veya daha fazlasına) kadar büyür ve genellikle desteğe ihtiyaç duyar, çünkü kuvvetli rüzgarlarda gövdeler dışarı çıkar ve hatta kırılır.
Bazen bitki kendini birkaç yıl yeniler ama sonra daha az çiçek açar.Malwa çok kolay yayılır, bahçede dolaşıp en beklenmedik yerlerde ortaya çıkar.
Ebegümeci çeşitli şekillerde kullanılabilir, onları sadece evin duvarına değil, aynı zamanda çit ve çit boyunca veya bir grup halinde çimenlerin üzerine dikerek. Marshmallow'un etkileyici şekli nedeniyle beraberindeki bitkilerle güneşi kapatmadığı da unutulmamalıdır.
Malw çeşitlerinin bölünmesi
Büyüme gücüne ve çiçek yapısına göre yetiştiriciler ebegümeci çeşitlerini şu şekilde ayırdı:
• 'Compacta' - çok güçlü bir büyüme (3 metreye kadar yüksek) ve bir tür fırfır oluşturan dış çanak yaprakları ile dolu çiçekler ile karakterize edilir,
• 'Chatera' - öncekilere benzer, daha küçük (1,8 metreye kadar), çok yoğun ve kompakt çiçek salkımları oluştururlar,
• 'İskoç' - tam çiçekler, çok büyük, yaprakları aynı uzunlukta ve 2,2 metreye kadar büyüyor,
• 'Fimbriata flore pleno' - yarı-çift veya tam çiçekler, gövdeye oldukça nadiren tutturulur, tırtıklı veya kesik taç yaprakları ile karakterize edilir.
Ebegümeci çeşitleri sadece yapı olarak değil, aynı zamanda çiçeklerin renginde de farklılık gösterir: beyazdan sarı-yeşile, pembe ve kırmızıya, neredeyse siyaha.
Ortodoksluk, şüphesiz güzelliğinin yanı sıra, tıpta uzun zamandır bilinmekte ve takdir edilmektedir. sindirim sistemi hastalıkları
Ayrıca koyu çeşitlerden elde edilen boyalar gıda endüstrisinde şarapları boyamak ve rengini iyileştirmek için kullanılmaktadır.Malwa, bitki çaylarına lezzet katkısı olarak da kullanılır. Çok hassas bir lezzet ve hafif bir koku ile ayırt edilir.
