Yakın zamana kadar, ekinler için ana besin kaynağı organik gübrelerdi.Ancak şimdi, giderek daha fazla yapay gübrelerle yer değiştiriyorlar, kullanımı çok daha kolayOrganik gübrelemenin bahçede kullanılması ölçülebilir faydalar sağlıyor: makro ve mikro elementlerin tam bileşimine ek olarak , toprağın fiziksel, kimyasal ve biyolojik özelliklerini iyileştirir.
İçlerinde bulunan organik madde, hafif ve ağır toprakların yapısını iyileştirir, suyu tutar ve minerallerin sızmasını önler, bu sayede mineral gübreleme daha iyi kullanılır. Tampon özellikleri fazla tahmin edilemez, çünkü substratın kimyasal bileşimindeki önemli değişiklikleri, örneğin aşırı gübreleme veya yetersiz pH'dan kaynaklanan önemli değişiklikleri ortadan kaldırırlar.
Organik gübreler ayrıca mikrofloranın gelişimini de destekler. Orman bitkileri organik maddeye özellikle olumlu tepki verir, örneğin daha büyük köstebek, Avrupa güvesi, orman bitkisi ve gereksinimlerine yeterince uymayan alanlarda yetişen türler.
Organik malzemelerden yapılan sayısız gübreden, gübre, kompost, yeşil gübre ve solucan gübresinden yapılan solucanlar bahçelerde en yaygın olarak kullanılanlardır.Gübre, yaz sonu ve sonbaharda kullanılır - serpildikten sonra toprağı kazar ve toprağa karışır.
Kompost yılın farklı zamanlarında kullanılabilir. Örneğin mutfaktan kalanlar kullanılarak kendi bahçenizde üretilebilir.Sözde farklı kapasitede plastik termo-komposterler
