Ürün rotasyonu, aynı arsa üzerinde gerçekleştirilen yıllık ekim değişikliğidir.Tek bir sitede her yıl aynı hastalıklarla ilgili veya aynı hastalıklardan etkilenen sebzelerin yetiştirilmemesi esasına dayanmaktadır.
Aynı botanik aileden türler ancak üç, tercihen dört yıl sonra aynı yerde yetiştirilebilir.Bu aynı zamanda domatesler için de geçerlidir, çünkü tek bir yerde ekimi oldukça iyi tolere etmelerine rağmen, toprakta yaşayan mantar sporları tarafından saldırıya uğrayabilirler.
Uygun bir ürün rotasyonunun kullanılması, bitkileri zararlılara ve hastalıklara karşı korur ve substratın sterilizasyonunu önler. Sebze bahçesinde yıllık ürün değişimi için dört yatak olduğunda ürün rotasyonunun kullanımı daha kolaydır.
Bitkisel beslenme
Bazı sebzeler büyümek için daha fazla besine ihtiyaç duyar, diğerleri daha az.Toprakta bulunan besin maddelerini en iyi şekilde kullanmak için bitkiler 3 gruba ayrılırBu, ürün rotasyonunun ikinci temelidir. Lahana, karnabahar, kabak ve kabak gibi gübreleme ihtiyacı yüksek olan bitkilerden marul, fasulye ve bezelye gibi gübreleme ihtiyacı düşük bitkilere geçişler sayesinde toprakta depolanan gıdalardan daha iyi yararlanılır.
Yetiştirme döngüsü, sonbaharın kompost veya gübre ile beslenmesiyle başlar. En doymak bilmez sebze yataklarını en çok biz besliyoruz, kalan pozisyonlar ise uygun şekilde daha az gübreleniyor. Dördüncü sırada yeşil gübre ekiyoruz.Mahsul rotasyonu tek yatakta yapılırsa, güçlü bir tedarik gerektiren sebzelerle döngüye başlarız.
Dört yıllık ürün rotasyonunda bir çiçeklik
İlk yıl başta brassica olmak üzere besin ihtiyacı yüksek sebzeler yetiştiriyoruz. İkinci yılda ise aynı arsa üzerinde orta düzeyde besin ihtiyacı olan bitkiler yetiştiriyoruz.
Pırasa ve patates hem birinci hem de ikinci grup bitkilerde yetiştirilebilir.Domates ve patlıcan gibi meyve sebzeler, iyi beslenmiş ve derinden kabartılmış bir lahana ortamında oldukça iyi yetişir.
Besin ihtiyacı düşük olan bitkiler üçüncü yılda yetiştirilir. Güç gerektirmezler çünkü oldukça hızlı bir hasat üretirler. Fasulye gibi baklagiller toprağa azot sağlar.
Yani en obur bitkiler ikinci yılda orta derecede iştahlı olanlar tarafından, üçüncü yılda ise orta derecede iştahlı olanlar tarafından alınır. Daha sonra yatak, yonca, fiğ, yonca ve acı bakla gibi papilyonlu bitkilerin altında dinlenmelidir. Yeşil gübre toprak yapısını iyileştirir ve humus üretir, bu sayede toprak suyu ve besinleri daha iyi tutarYeşil gübre için bitkiler sayesinde toprak daha az otlanır ve aşınmaz
Gruplara bölünme mutlak değildir ve sınırlar bazen akışkandır.Örneğin, yüksek ve orta besin ihtiyacı olan sebzelere patates veya pırasa atanabilirSubstrat türü ve seçilen çeşidin ürettiği meyvenin boyutu burada belirleyicidir. Organik bahçecilikte biyodinamik ürün rotasyonu uygulanmaktadır.
İlk yıl marul, ıspanak, lahana, karnabahar gibi yapraklı sebzeler, ikinci yılda havuç, maydanoz, sarımsak, soğan, pırasa, kereviz, patates, turp gibi kök sebzeler, üçüncü meyvede salatalık, domates, biber, çilek, fasulye, bezelye gibi meyveler ve dördüncü - çiçek olanlar dahil. otlar.
