Japon ayvası, gül ailesinden yaprak döken bir çalıdır. Orta ve güney Japonya'dan geliyor. 1869'da Avrupa'ya getirildi. Şu anda, Polonya'da da bilinir ve yetiştirilir. Japon ayvası ve ayvası bu bitki için yanlış kullanılan isimlerdir. Ayva çalısı, süs amaçlı veya çit olarak dikilen dekoratif bir bahçe bitkisidir.
Meyveler, mutfak sanatlarında ve tıpta takdir edilen özelliklere sahiptir. Ayvanın ne zaman ekileceğine ve türlerin yetiştirilmesine aşina olmanızı öneririz. Japon ayva meyvesinden ne yapılabilir ve güzel şekil alması için nasıl budanır sorularına da cevap veriyoruz.
İçindekiler:
- Japon ayvası - yetiştirme
- Japon ayvası - üreme
- Japon ayvası ne zaman ekilir?
- Japon ayvası - budama
- Japon ayva meyvesi
- Japon ayvası - sağlık özellikleri
- Japon ayvası kullanımı
Japon ayvası: yetiştirme
Japon ayvası, park ve bahçelere dekoratif bir katkı olarak Avrupa'ya getirildi. Japonya'da göl ve nehir kıyılarında yetişir. Polonya bahçelerinde 1 metreye kadar büyüyen bir çalı şeklindedir. Ayrıca balkon veya terasta daha büyük bir saksıda yetiştirilebilir. Dikenli ve dallı sürgünleri vardır.
Japon ayvası, tüm ayva ağaçları arasında dona en dayanıklı çalıdır. Ayrıca kuraklıktan da kurtulabilir. Tam güneş ve kısmi gölgede iyi yetişir.Çok fazla gereksinim yok. Kuru ve kalsiyumca zengin toprakları tercih eder. Hatta orta derecede verimli olabilir. Çalı püskürtme veya gübrelemeye ihtiyaç duymaz. Bahçede veya parkta yetişiyorsa yağmur suyu kullandığı için ek sulama gerektirmez. Japon ayvasının meyvesi, çalıyı diktikten sonraki üçüncü veya dördüncü yılda gelir.
Çiçeklenme tarihi ilkbahardadır - Nisan ayında. Çalı, meyve verme sırasında sonbaharda tekrar çiçek açabilir.Turuncu-kırmızı veya somon-kırmızı çiçekler, uygun Japon ayvalarına sahiptir. Çeşitlerin yüksekliği değişir, beyaz, pembe veya kırmızı veya iki renkli yaprakları olabilir, bazılarının dikenleri yoktur. Japon ayvasının beş yüzden fazla süs çeşidi çaprazlanarak yaratılmıştır.
Japon ayvası: üreme
Japon ayvası, bu yılki sürgünlerden toplanan yarı odunsu çelikler kullanılarak çoğ altılabilir. Ayrıca, ana bitkinin gövdelerinin dikey tortuları olan höyükler de yapabilirsiniz.Bu şekilde elde edilen fideler, alındıkları bitkinin çeşitliliğini korur. İlkbaharda, çalı yaklaşık 30 santimetre toprakla kaplıdır. Höyüğü sonbahara kadar nemli tutmalısınız. Daha sonra sürgünler bir sonraki yılın ilkbaharında keşfedilir. Orada köklü saplar olmalı. Kesilip başka yere dikilebilirler.
Ayvanın tohumla kolayca çoğ altılması da mümkündür. Serin iyi kurutulmuş tohum.Tohumlar soğuk bir yerde, nemli bir turba ve kum karışımı içinde saklanabilir. İlkbaharda ekilirler. Sonbaharda, yeni bitkiler zaten sürgünlere kök saldı. İlkbaharda gelecek yıl, filizler yaklaşık on santimetre olmalıdır. Daha sonra ayvanın güzelce çiçek açması için yarıya kadar kıs altılabilirler.
Japon ayva yapraklarındaki kahverengi lekelerin sebepleri nelerdir?
Birkaç nedeni olabilir. Lekeler küçük ve yuvarlaksa ve yazın ikinci yarısında ortaya çıkıyorsa, Cercospora cydoniae mantarının neden olduğu ayva yaprağı ve meyve lekesinin bir belirtisi olabilir.Lekeler başlangıçta düzensiz ve açık yeşil ise, zamanla sadece kahverengiye dönüyorsa ve etkilenen yapraklar bükülmeye ve deforme olmaya başlıyorsa, ayvanın da hassas olduğu armut kabuğu olabilir. Venturia pyrina'nın neden olduğu bir mantar hastalığıdır. Meyve örümcek akarları da Japon ayvalarıyla beslenebilir. Başlangıçta parlak olan küçük noktalar daha sonra büyük noktalar halinde birleşecek ve hasarlı yapraklar kahverengiye dönecektir. Yaprakların tamamen kuruması ve düşmesi eşlik eder. Bitkilerinizi etkileyen hastalığı (her zaman) doğru bir şekilde tanımlamak için, mümkün olduğunca çok ayrıntıya ihtiyacınız vardır - ilk semptomların tarihi, hastalığın bugüne kadarki seyri, gözlemlenen değişikliklerin şekli ve rengi, bitkinin bölümleri. Hastalıktan etkilenen bitkiler. Böyle bir açıklamayı net fotoğraflarla tamamlamaya değer. Ancak o zaman bir uzman size etkili bir şekilde yardımcı olabilir. Hastalığı doğru bir şekilde tanımlamak ve uygun bitki koruma yöntemini seçmek için, sorunun açıkça görülebildiği bir dal veya yaprak parçası ile yerel bahçe dükkanınızı ziyaret etmenizi de tavsiye ederim.Bu, bitkinin tanınmasını kolaylaştıracak ve işlenmesini hızlandıracaktır.
- diyor Dr. Müh. Tomasz Mróz
Japon ayvası - ne zaman ekilir
Hem tek başına elde edilen fidanlar hem de fidanlıktan alınan fidanlar aynı anda dikilmelidir.Uygun ekim tarihi Mart / Nisan başı veya Ağustos'tan Kasım'a kadardırToprağın hafif nemli olması, yabancı otlardan arınmış olması önemlidir. Delik 30-40 santimetre derinliğinde olmalıdır. Ayvayı diktikten sonra yeri bol sulayın.
Japon ayvası: budama
Yetiştirmede öncelikle uzun sapların budanması ve fazla sayıda dalın çıkarılması önemlidir. Meyve vermeyen sürgünler de yenilerine yer açmak için kesilir. Dikimden sonraki ilk yılda ilk kesim yapılmalıdır. Mart veya Kasım aylarında, çalı kalınlaşacağı için tüm sürgünler yarı yarıya kıs altılır.İkinci yılda, tüm zayıf sürgünler erken ilkbaharda çıkarılmalıdır. Çiçek tomurcuğu olmayan dallar ve yeni sürgünler yarı yarıya kısalır.
Her yıl, ilkbaharda - Nisan veya Mayıs aylarında, çalıyı kalınlaştıran sürgünler çıkarılır. Bu sadece bitki çiçek açtıktan sonra yapılırÇalıların ortasına kadar büyüyen ve solmuş, kırılgan veya görünür hastalıklı dallar kesilir.
Japon ayvası: meyve
Japon ayvasının Ekim ayında olgunlaşan küçük, küresel meyveleri vardır. Yenilebilirler ve ekşi bir tada sahiptirler. Sert ve 5 santimetreye kadar çapa ulaşan küçük elmaları andırırlar. Başlangıçta yeşil, daha sonra soluk sarı renklidirler ve yerel olarak kırmızı benekli olabilirler. Ayvanın meyveleri onu dekoratif kılar. Ayrıca mutfakta konservelere, keklere veya çaya ek olarak ve tentür - ayva için bir temel olarak kullanılırlar.
Japon ayvası: özellikleri
Meyvelerin sağlığı geliştirici birçok özelliği vardır. Doğal C vitamini, pektinler, organik asitler (malik, süksinik ve kinik asitler) ve mineraller (molibden, fosfor, demir, magnezyum, sodyum, bakır, çinko) kaynağıdır.Vitamin A, B1, B2 ve PP orada bulunur. Ayva meyvesi besin zenginliği sayesinde vücudu güçlendirir, bağışıklığı arttırır, antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Ayrıca antiviral özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir.
Ayva meyveleri, potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenler ve ayrıca kolesterolü düşürdüğü için anti-aterosklerotik özelliklere sahiptir. Şeker hastalığına karşı koyar, bağırsak ve mide iltihabında sindirim sistemini destekler ve karaciğeri yeniler. Meyve, bağırsak hareketliliğini iyileştiren ve dışkılamayı destekleyen bir diyet lifi kaynağıdır. Japon ayva tohumları değerli amigdalin, yani B17 vitamini içerir. Antioksidan etkisi nedeniyle serbest radikalleri yok eden ayva, kanser önleyici özelliklere sahip olacaktır.
Japon ayvası: uygulama
Japon ayvası mutfak sanatında popülerlik kazandı. . Ayva meyvesi, diğer tatlı meyve konservelerinin aromasını asitlendirmek ve zenginleştirmek için bir katkı maddesi olarak kullanılabilir. Aronia veya elma ile birleştirilirler. Limon yerine keklere veya çaya eklenebilirler. Ayva, birçok tıbbi özelliğinden dolayı diyet gıdalarının bir bileşeni haline gelebilir.
Ayva denen tentür son derece meşhurdur. Hazırlamak için ihtiyacınız olan: 2 kg Japon ayva meyvesi, portakal, şeker, su, ispirto ve rom. Meyveler zarar görmemiş, yıkanmış ve çekirdekleri çıkarılmış olmalıdır. Su ile suyunu çekene kadar kaynatılır. Daha sonra preslendikten sonra kalan malzemeler eklenir. Bu şekilde hazırlanan tentür serin ve gölge bir yerde üç hafta bekletilir.Bu süreden sonra şişelere dökülebilir. Uzun yaşlanmadan sonra en iyi tadı. Bitmiş tentür aromatik ve altın rengindedir.
Japon ayva meyveleri kozmetikte de kullanılmaktadır. Tohumlarının maceraatı yüzü temizlemek için kullanılır, cilt tahrişini ve iltihabı yatıştırır. Emülsiyonlar, kremler ve vücut losyonları yapmak için kullanılırlar. Ayvadan elde edilen yağ UV ışınlarına karşı koruma sağlar. Güneş yanığını yatıştırmak için kullanılır.
