Beyaz dut çok sayıda bahçe ve parkta yetişen popüler bir ağaçtır. Gölge verir, güzel yapraklı çitler oluşturur, çiçek açar ve hoş kokar. Beyaz dut olan ağacın özellikleri, yaprakları diyabetin yardımcı tedavisinde kullanılır hale getirir. Bahçe için yeni bitkiler seçerken beyaz dut ile tanışmaya değer.
İçindekiler:
- Beyaz dut - tanımı ve konumu
- Beyaz dut - bakım
- Beyaz dut ne zaman ekilir?
- Beyaz dut ne zaman meyve verir?
- Beyaz dut meyvesinden ne yapılır?
Beyaz dut - tanımı ve konumu
Beyaz dut (Morus alba L.), dut ailesinden küçük bir ağaçtır. Polonya'da bulunan tek dut türüdür. Çin'den geliyor, uzun zaman önce dünyanın diğer bölgelerinde ortaya çıkmasına rağmen - 9. yüzyıldan beri Avrupa'da yetiştiriliyor. Beyaz duta ek olarak, iki benzer tür vardır - kırmızı dut ve karadut. Polonya'da yoklar.
Beyaz dut ağacı10 metreden yaklaşık 15 metreye kadar büyürMonoecious bir bitkidir, yani erkek ve dişi çiçeklerin bir ağaçta görünmesi anlamına gelir. Dut çiçekleri göze çarpmaz, sarımsı bir belirti ile hafif ve hoş bir koku verirler. Büyük yapraklar, düzensiz ve çoğu zaman farklı olmalarına rağmen oval şekillidir. Beyaz dut meyvesi, sırayla, patlamayan tohumlarla çevrili, bol miktarda tatlı meyve suyu içeren parşömenlerle kaplı akenlerdir Beyaz dut meyveleri beyazdan pembeye, kahverengiden mor-siyaha kadar farklı renklerde gelir, bu yüzden bu ağaç bazen ilgili türlerle karıştırılır.
Çin'de, beyaz dut ekonomide önemli bir rol oynar - yapraklarıdut ipekböceği larvaları ile beslenir , ipek elde edilir. Öte yandan Polonya bahçelerinde, parklarında ve şehirlerinde süs ve gölgeleme bitkisi olarak dikilmektedir. Beyaz dut yaprakları da değerli sağlık özelliklerine sahiptir ve meyvenin bir tadı vardır. Dut kadar popüler bir ağaç için fideler hemen hemen her büyük bahçe mağazasından satın alınabilir. Bitkinin gelişmesi içingüneşli ve korunaklı bir konum ve hafif, tınlı, nötr bir toprakhazırlayın. Budanabilen veya yoğun, yapraklı bir çit oluşturmak için kullanılabilen çok sayıda kök emici ile karakterizedir. Yetiştiriciler meyve bahçelerini dut ağaçlarıyla dikerler, böylece sulu meyveler kuşları çeker. Bu sayede özellikle kiraz bahçelerinde zararın en azından bir kısmı önlenebilir.
Beyaz dut - bakım
Beyaz dut, yetiştirilmesi kolay bir ağaçtır. Ona iyi bir pozisyon sağlamak yeterlidir. Büyüdükçe, başarılı ve güvenli bir şekilde budanabilecek birçok kök emici üretecektir. İlkbahar ve yaz aylarında küçük sürgünler kesin, en geç Ağustos ayının sonundan daha kalın sürgünler. İyi bir fide satın almak içinmeyve ağaçları sunan kanıtlanmış bir mağazaya gitmekKanıtlanmamış bir kaynaktan fide satın almak, beyaz dut sadece süs veya gölge bitkisi olabilir. Ancak reçel ve kurutma için meyve temini veya yaprak şeklinde bitkisel materyal olarak amaçlanıyorsa güvenilir ve iyi bir fide kaynağı aramaya değer.
Daha büyük soğuk havalarda ağaç donar çünkü dünyanın Polonya'dan daha sıcak olan bölgelerinden gelir. Özellikle hala genç ve küçükken onları donlardankorumakdeğerindedir. Bununla birlikte, donma riski Polonya'nın tamamı için geçerli değildir - esas olarak Białystok ve Suwałki bölgesinde, yani kışın en düşük sıcaklıkların hüküm sürdüğü yerlerde meydana gelir.
Beyaz dut ne zaman ekilir?
Beyaz dut en iyi soğuk mevsimden sonra alınır. Beyaz dut ekimi ilkbaharda yapılmalıdır. Ağaçların yeni toprakta hızla kök salması içinfidanlıkta büyüdüklerinden 10 - 15 cm daha derine dikilmelidirlerÇoğu durumda hafif ve ortalama bahçe toprağına erişim ağacın mükemmel gelişmesi için yeterli koşullar.
Beyaz dut ne zaman meyve verir?
Beyaz dut Mayıs ayında çiçek açar ve meyveler yaz aylarında görünür,en sık Temmuz veya Haziran sonu / Temmuz . Küçüktürler ve dikdörtgen kümeler halinde kümelenirler. Arilleri yumuşak ve tatlı hale geldiği için olgun ve yenilebilirler.
Beyaz dut meyvesinden ne yapılır?
Beyaz konuşma, meyveleri tüketime uygun bir bitkidir. Tatları tatlıdır ama karakteristik değildir. Birçok kişi bunu mülayim olarak tanımlar. Bununla birlikte, tatlı tadı ve yüksek sakaroz ve fruktoz içeriği, ağaç tarafından üretilen beyaz dut meyvesini şeker ilavesiz konserve yapmak için mükemmel bir şekilde uygun hale getirir.Dut meyvesinden aşağıdakiler hazırlanır:
- komposto,
- şuruplar,
- meyve suları,
- sıkışma.
Dut meyve konserveleri için kanıtlanmış birçok tarif var. Birçoğuşeker eklenmediğindenşeker hastaları için uygundur. Dut meyvesinin tadına ek olarak, öksürük kesici ve bağışıklık güçlendirici özelliklere de sahip olduğuna inanılmaktadır. Şekersiz şurup bol miktarda demir içerir.
Ana bitkisel materyal olan beyaz dut yapraklarına da dikkat etmekte fayda var. Bilimsel araştırmalar, bu bitkininkuru yaprak infüzyonunun kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğunu gösteriyorve ayrıca antioksidanlar (flavonoidler, askorbik asit) içeriyor. Beyaz dut yaprağı infüzyonu, tip 2 diyabet tedavisinde ve zayıflama diyetlerinde yardımcı olarak kullanılır.
