Süs sarımsakları, frenk soğanı, soğan ve pırasanın yakın akrabalarıdır. Çoğu sarımsak türünün mükemmel küresel salkımları, birçok yatak bitkisi ile mükemmel uyum sağlar ve zıt kombinasyonlar sağlar, örneğintritome ,pustynnik ,delphiniumveyadekoratif çimenler
Sarımsak Kuzey Yarım Küre'de bulunur ve yaklaşık 300 türü vardır. Onlar zambak ailesine aittir.Bunların arasında kısa (yaklaşık 20 cm) ve 1,5 m'ye ulaşan çok uzun bitkiler vardırİkincisi İran, Afganistan ve Orta Asya devlerinden en popüler Allium dev sarımsaktır.Haziran ayında uzun sürgünlerde 20-30 cm çapında koyu mor çiçek salkımları görülür.
Dekoratif yapraklar gri küflenmeye karşı hassastır. Tenha yerlere dikilmeli ve kış için soğanı kabuğuyla örtün. Aflatunense sarımsak A. aflatunense yaklaşık 80-100 cm yüksekliğe kadar büyür ve çiçeklenme başlangıcında çiçekleri leylaktır, sonra mora döner.
Ondan biraz daha kısa, Türkiye ve İran'da yabani olarak yetişen beyazımsı A. christophii sarımsağı, gri-yeşil yaprakları ve 40-60 cm yüksekliğinde sürgünlere monte edilmiş çiçek salkımına sahip. Haziran sonundan Temmuz sonuna kadar çiçek açar. Daha önce, Mayıs ayında A. karataviense caratawan sarımsak çiçek açar.Çiçek salkımları 30 cm uzunluğa ulaşan kalın sürgünlere monte edilir. Başlangıçta gümüşi beyazdırlar, zamanla pembeye dönerler.
Meyve standları mor-kırmızıdır, bu da gri-yeşil, geniş yapraklarla birlikte türlerin mevsim boyunca bahçeyi süslemesini sağlar. Kaya bahçeleri ve indirimler için tavsiye edilir.
Güney Avrupa'dan gelen altın sarımsak, A. moly, bu cinsin en düşük bitkilerine aittir. Çiçeklenme düz bir şemsiye şeklini alır ve Mayıs sonunda ortaya çıkar. Yaklaşık 30 gün çiçek açar. Yarı gölgeli bir konumu tolere edebilen birkaç türden biridir.AyrıcasarımsakayıA. ursinum içerir , ormanlarımızda oluşan güçlü, karakteristik bir kokuya sahip bir bitki.
Sarımsak yetiştirme ve bakımı
Çoğu sarımsak, verimli, geçirgen ve kalsiyum açısından zengin bir alt tabakaya sahip güneşli bir yeri tercih eder. Birkaç yıl tek bir yerde kalabilirler, bu nedenle ekimden önce toprak otlanmalı ve kompostla gübrelenmelidir.Erken ilkbaharda, çiçeklenmeden hemen önce, bitkilere bileşik gübre takviyesi yapmaya değerYaz kuraklıklarında onları sulayın. Sarımsak çok yoğun hale geldiğinde, patlaması gerekir. Bu genellikle 4-5 yıllık uygulamadan sonra olur.
Yaz aylarında, temmuz veya ağustos aylarında yapraklar sararır sararmaz ampulleri kazın. Yaprakların tamamen kurumasını bekleyemezsiniz, çünkü onları bulmak zor olacaktır. Kazdıktan sonra soğanları yağmurdan korunan, gölgeli ve havadar bir yere koyun.
Eylül sonu ve Ekim başında tekrar dikeriz. Deliklerin derinliği, ampullerin boyutuna bağlıdır ve yüksekliklerinin iki katına eşit olmalıdır. Dikim yaparken, düz maceralı ampuller ayrılabilir.2-3 yıl sonra yuvarlaklaşırlar ve daha sonra çiçek açabilirlerÇok sayıda arka örnek elde etmek istiyorsak, onları sonbaharda ekilen tohumlardan çoğ altmaya çalışabiliriz. muayene veya tohum yatağında. Fideler erken ilkbaharda ortaya çıkar.
Sezon boyunca ve Nisan ve Haziran aylarında olmak üzere iki kez kompoze gübre ile sulanmaları gerekir. Bitkiler kurumaya başladığında, genç soğanları kazın ve sonbahara kadar talaşla kaplı bir kutuda saklayın.
