Muhteşem çiçek salkımları, ferahlatıcı koku ve çok uzun bir çiçeklenme dönemi - spikeletlerin ev bahçelerinde giderek daha popüler hale gelmesine şaşmamalı. Bu inanılmaz uzun ömürlülerin avantajlarının sonu değil!Yenilebilir çiçekleri ve yaprakları, yemeklere ilginç bir katkı olabilir ve ayrıca kokularıyla birçok faydalı böceği kendine çeker.Güneydoğu'dan geliyor Adından da anlaşılacağı gibi, Asya Anason Agastache rugosa, anason ve nane kokusunu birleştirir. Kore'de krep ve güveç için bir baharat olarak değerlendirilir ve yaprakları da mükemmel çay yapmak için kullanılır.
Kuzey Amerika'daki kuzeni Agastache foeniculum'un yoğun bir rezene aroması yayan biraz farklı bir kokusu vardır.Bir bitki olarak mutfakta yaygın olarak kullanılır - örneğin balık güveçlerinde veya salatalarda mükemmel bir baharattır. Adından da anlaşılacağı gibi, Meksika, Meksikalı kulağakaçan Agastache mexicana'nın evidir. Serinletici narenciye aroması ve aroması onu soğuk içeceklere ideal bir katkı yapar.
Fidanlıklar bu uzun ömürlülerden geniş bir yelpaze sunar. Örneğin, 'Sangria' gibi Meksika spikeletlerini, vahşi akrabalarına göre dona karşı daha dayanıklı bulacağız!
Çeşitlerin çoğu dona karşı dayanıklıdır, ancak kış soğuğuna ne kadar iyi dayanabilirlerse, konumlarının o kadar kuru olduğunu unutmayın. Durgun suya tahammül edemezler ve yağışlı kışlarda hayatta kalamayabilirler. Bunun dışında, ancak neredeyse güvenilirdirler, yalnızca uzun süreli yağışlı havalarla baş edemezler ve bazen salyangozlar da sorun olabilir.Onları güneşli, iyi drene edilmiş konumlara ekiyoruz.
Onları ekimden de alabiliriz - yoğun olmalı, çünkü tohumlar kötü filizleniyor. Tohum toplamayı düşünmüyorsak, solmuş çiçek salkımlarını kesebilirizAncak bu, kışın bahçeyi de süsleyen görkemli siluetlerinden vazgeçmeyi içerir.Yaz aylarında spikeletler monard, ekinezya ve alevlerin harika yoldaşlarıdır.
Kłosowiec - siluet
Botanik Adı : Agastache;
Yükseklik : 40-160 cm, çeşide bağlı olarak;
Çiçeklenme dönemi : Haziran-Eylül;
Site : güneşli ve geçirgen;
Donma direnci : sadece Meksika spikelet 10-15 ° C sıcaklıkta aydınlık bir odada kışlamayı gerektirir;
Hastalıklar ve zararlılar : Nemli havalarda sümüklü böceklerin saldırısına uğrayabilir ve küf bulaşabilir.
Buz küplerinde çiçekler
Buz küplerinde donmuş Meksika spikelet çiçekleri, soğuk kokteyllere, limonatalara veya içeceklere dekoratif ve lezzetli bir katkı olacak. Yoğun narenciye aroması ve aroması nedeniyle bu türe bazen limon veya misket limonu spikeletleri denir.Aromatik çiçekleri ve yaprakları da kurutularak lezzetli çay haline getirilebilir.Kłosowiec anason 'Alabaster' inhalasyon ve tedavi banyoları için kullanılır.Bu bitkinin çiçeklerinin infüzyonu bükülmüş sinirleri yatıştırır ve uyku kalitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Çiçekler keklere iyi bir ektir.
