Ayın ortasına kadar salatalık fidanı dikebiliriz.Yetiştirilecekleri yer, daha iyi toprak nemi sağlayan iyi ayrıştırılmış kompostla önceden beslenmelidirSalatalık ve diğer salatalıklar, nispeten sığ kök sistemi nedeniyle suya duyarlıdır toprakta noksanlık
Konum başlangıçta hafif gölgeli olabilir, bu da topraktan çok fazla su buharlaşmasını az altacaktır - örneğin erken hasat için fasulye veya bezelye yakın çevrede büyüyebilir, bu da büyüme üzerinde ek olarak olumlu bir etkiye sahiptir salatalık. Koordinatlı yetiştirmede, salatalık için diğer iyi yoldaşlar örn.alabaşlar, lahana, marul, pancar, kereviz, ıspanak, dereotu, soğan veya mısır.
Şekerli bezelye ekmenin son zamanı Haziran başıdır.Çeşitliliğe bağlı olarak, büyüme mevsiminin uzunluğu 60 ila 120 gündür.Çeşitler arasında en çok bulunanlar sabit olanlardır, örneğin 'Iłówiecki' (orta erken 90 gün), 75 cm'ye kadar büyür, bu da destek gerektirir.
'Bajka' çeşidi verimli, art arda olgunlaşan ve ayrıca destek gerektiren bir çeşittir. Bezelye 20-40 x 4-6 cm mesafeye ekilmelidir; Tek sıra ekim yapılacaksa daha geniş bir mesafe kullanın, çift sıra için (desteğin her iki tarafında) minimum mesafe 20 cm olmalıdır.Bezelye özellikledöneminde su kıtlığına karşı hassastır
bakla oluşturmak, bu yüzden onu sulamaya değer.
Sebzelere bakmanın ve yetiştirmenin önemli yönlerinden biri, onları büyürken dikkatle izlemektir Bitkilerin yapraklarında kloroz görülebilir - başlangıçta yapraklarda topraktaki besin eksikliğini gösterebilecek açık sarı renk değişikliği.Yaşlı yapraklarda oluşanlar makrobesin eksikliğini gösterebilir (N, P, K, Mg) ve genç yapraklarda kloroz mikrobesin eksikliğini gösterir (Ca, Mn, Fe, S, Cu, B, Mo , Zn ), çünkü bitki dokularında yavaş hareket ederler.
Diğer biyotik faktörler dışlandıktan sonra sebzeler kompoze sıvı gübre ile beslenmelidir. Bitkilerin güçlü güneş ışığında ve çok yüksek sıcaklıkta yanmaması için bu işlemi sabah veya öğleden sonra yapıyoruz.
Sıradan soğanlar veya diğer soğanlar (örneğin, yıllık bitki olarak yetiştirilen yedi yaşındaki bir soğan), sözdeGenç, narin, tübüler yaprakları ve hala gelişmemiş soğan kısmı en iyi şekilde bütün olarak koparılır. Ampullerin demet kök sistemi nedeniyle, iyi toprak nemi ile ara vermeye değer - o zaman büyümeye devam edecek olan ampullerin kökleri çok fazla zarar görmez.
Marul sapı (kuşkonmaz marulu veya Cracow Głąbiki) nispeten nadiren yetiştirilir. Kullanılabilir kısmı, kuşkonmaz gibi hazırlanan veya salatalık gibi salamura edilen sapıdır. Genç yapraklar da yenebilir ve tadı hafif bir acı ile marulları andırır.Hasat çiçeklenme sürgünlerinin oluşumundan sonra, ancak çiçeklenmeden önce - en geç çiçek tomurcukları oluşmaya başladığında gerçekleşirAlttaki sürgünün kalınlığı 6 cm'yi geçmemelidir.
Daha sonra sürgünler sertleşir, sertleşir ve acılaşır. Saplar buğulanabilir, tereyağında hafifçe haşlanabilir veya salamura edilebilir ve genç sürgünler çiğ olarak yenebilir. Ekimden hasada kadar olan vejetasyon süresi 10-14 haftadır, bu nedenle ön ve son üründe yetiştirilebilir. Toprak gereksinimleri baş marulunkinden daha düşüktür, ancak su gereksinimleri benzer hatta daha fazladır.