Tatlı kirazların geleneksel bölümü, meyve verme tarihleriyle ilgilidir.Erken, orta ve geç kirazlarımız var, hepsine belirli bir meyve verme haftası atanır (genellikle 8 tanesi tanımlanır).Modern üreme çeşitlerinin meyveleri Mayıs ayında (piknik denilen) ortaya çıkar, sonuncusu Temmuz sonunda olgunlaşır. Havanın meyve verme zamanı üzerinde büyük etkisi vardır. Bazı yıllarda, teorik olarak farklı zamanlarda meyve veren bazı çeşitlerin olgunlaşması örtüşebilir.
Büyük ölçüde pedin türünden, alt tabakanın kalitesinden veya güneş ışığından etkilendiğini belirtmekte fayda var. 'Burlat' çeşidinin meyveleri çok erken hasat edilebilir, kiraz olgunlaşmasının ikinci haftası kadar erken, yani başından Haziran ortasına kadar. Bu erken meyve vermenin hem avantajları hem de dezavantajları vardır. Her şeyden önce meyveler sığırcıklar, karatavuklar ve büyük gagalılar için lezzetli bir lokmadır, bu da ilk kirazlar için kuşlarla savaşmamız gerektiği anlamına gelir.Öte yandan erken hasat dönemi kirazların kurtlu olmamasını sağlar (çünkü bal çiçeğinin yumurtlamasından önce olgunlaşırlar).
4 ila 5 hafta arasındaki orta olgunlaşma dönemi 'Vega' ve 'Techlovan' gibi çeşitlere aitken, sezon sonunda (7. ve 8. haftalarda) 'Regina' ve 'Kordia' ' çeşitler olgunlaşır. Ayrıca 'Lapins' varyasyonuna da dikkat etmeye değer. Birkaç kendi kendine tozlaşan (kendi kendine verimli) kirazdan biridir, bu da bir tozlayıcının çevresinde büyümek zorunda olmadığı anlamına gelir. Evde yetiştirmek için çeşitlerden birini satın alırken bunu aklınızda bulundurun.Ayrıca satıcıya kullanılan anaç türünü (güçlü veya zayıf büyüyor) sormaya değer.
Tatlı kirazları seçmek için önemli bir kriter, onların çatlamaya karşı hassasiyetleridir. Meyve olgunlaşmadan önce şeker içeriği (ancak suyu emer) önemli ölçüde artar.Yani, sık sık yağmur yağarsa, meyve bir noktaya kadar suyu emer, içeriden gelen güçlü basıncın etkisiyle patlar. Daha sonra hızla çürürler ve işlenmeye uygun değildirler. Büyük, sert meyvelerle karakterize edilen sofra çeşitleri özellikle çatlamaya meyillidir.
Çatlamaya meyilli olmayan kirazlar, ör. çeşitler: 'Vanda' (dördüncü haftanın ortasından beşinci haftanın ortasına kadar olgunlaşır), 'Sam' (beşinci haftanın ortasından altıncı haftanın sonuna kadar olgunlaşır), 'Rainier' ( altıncı haftanın ortasından olgunlaşır) yedinci haftanın ortasına kadar), 'Regina' (beşinci haftanın ortasından altıncı haftanın sonuna kadar olgunlaşır). yedinci haftadan sekizinci haftanın sonuna kadar).
Bilmek güzel
Küçük ağ örgüsü ağaçları bazı zararlılara karşı korur. Meyve zaten büyüdüğünde sürüyoruz, ancak henüz sararmaya başlamadı. Meyve kırmızıya döndüğünde ağ çıkarılabilir. Vişneyi sığırcıklardan korumasını istemiyorsak.
Küçük ve büyük bahçeler için çeşitler
- 'Garden Bing' küçük bahçeler için mükemmeldir, yavaş büyür, yaklaşık 2 m yüksekliğe ulaşır. Haziran ayında meyve verir.
- 'Kordia', kiraz olgunlaşmasının 7-8. haftasında olgunlaşan, kalp şeklinde kırmızı meyveleri olan bir tatlı çeşididir. Geniş bir tacı var.
- 'Burlat' oldukça güçlü büyür ve yoğun bir taç oluşturur. Erkenci çeşittir, dona karşı oldukça yüksek direnç gösterir.
- 'Lapins' orta derecede güçlü bir büyüme ile karakterizedir. Çok sulu meyve verir.
- 'Bianca' sert etli koyu kırmızı kalp şeklinde meyveler oluşturur. Ağustos başında olgunlaşır.
