Aşağıdaki bitki hakkında daha fazla bilgi:
Bahçe kokulu (Satureja hortensis)
kategori : otlar, uzun ömürlü
pozisyon : güneş
yükseklik : 40 cm'ye kadar
don direnci : -20 °C'ye kadar
reaksiyon toprak : nötr, hafif alkali
tercihler toprak : geçirgen, kumlu balçık
sulama : küçük
renk yapraklar/iğneler : yeşil
renk çiçek : pembe, beyaz
şekil : gür
dönem çiçeklenme : Temmuz-Eylül
tohumlama : bahar
üreme:tohum
ısrar yapraklar : mevsimsel
uygulama : balkonlar, yenilebilir bitki, bitki yatağı, teraslar
hız büyüme : hızlı
Yaz lezzetli Satureja hortensis - siluetBahçe kokulu büyüme şekliBahçe tuzlu - pozisyonBüyüyen bahçe kokuluBahçe kokulu için başvuruTavsiyeYaz kokulu Satureja hortensis - siluet
Savory, yaklaşık 25 cm yüksekliğe kadar büyüyen yıllık bir bitkidirUzun ömürlü ve daha aromatik bir tür Satureja montana'dır.
Bahçe kokulu büyüme şekli
Bahçe kokulu çok gür. Temmuz ortasından sonbaharın sonlarına kadar pembe ila açık mor çiçekler açar.Yapraklar ince tüylerle kaplıdır ve dokunulduğunda keçe hissi verir.
Bahçe kokulu - konum
Yetiştirmek için ideal yer korunaklı, güneşli ve sıcak bir konumdur, tercihen diğer bitkilerin hemen yakınındadır.Herhangi bir iyi, gevşek bahçe toprağı ekilebilir.
Büyüyen bahçe kokulu
Tohumlar don riskinin geçtiği Mayıs ayı ortalarında toprağa ekilir. örtülmesine gerek yoktur. Fideler 2 hafta sonra filizlenir. Kırıldıktan sonra aralarındaki mesafe 25 cm olmalıdır.
Bahçe lezzetleri için uygulama
Uçucu yağların ve tanenlerin konsantrasyonu bitkilerde çiçeklenmeden kısa bir süre önce ve çiçeklenme sırasında en yüksektir. Hasat edilen sürgünler ya hemen kullanılmalı ya da kurutulmalıdır. Kısa süreli de olsa saklanması önerilmez. Yaprakları, sindirimi iyileştirdiği için ağır patates veya fasulye yemeklerine harika bir katkı sağlar.
Bitki, bir ağ üzerinde veya sapları bir ip üzerinde yukarı doğru asılı olan demetler halinde ortam sıcaklığında kurutulur.Ayrıca kurutucuda kurutulur.
İpucu
Tuzluların çiçek açmasına ve tohum geliştirmesine izin verirsek, onları hasat edip ilkbaharda saksılara ekebileceğiz.
