Malpigia narı Malpighia glabra L.'ye acerola veya Barbados kirazı da denir. Bu tropikal bitki, Orta Amerika'da ve Güney Amerika'nın kuzey kesiminde bulunur. Acerola, koyu yaprak dökmeyen yaprakları ve esnek dalları olan kısa bir ağaç veya çalı (2-3 m). Bitki pembe veya kırmızı çiçek açar.Meyveler küçük (1-3 cm'ye kadar büyürler), kırmızı, hafif basık, sulu ve ekşidir, üç köşeli kısmı işaretlenmiş ince bir kabukludur.Kiraza benziyorlar ama içinde üç tane çekirdek var.
Acerola, pH'ı 5.5 olan verimli, iyi drene edilmiş toprak ve güneşli bir konum gerektirir. Aşırı nemden kaçının - kökleri su basması. Parlak koyu yeşil yapraklar düşebilir
kuraklık ve soğuk döneminde, ancak uygun koşullar altında, yapraklar hızla yeniden oluşur. Kış için bitkiyi daha serin bir yere yerleştirmek en iyisidir, böylece bir uyku dönemi geçirir.
Evde 3-4 yaşındaki çalılardan meyve elde etmek mümkündür.Antioksidan yönünden zengin meyveler C vitamininin en zengin kaynaklarından biridir siyah frenk üzümü).Ayrıca, önemli miktarda A vitamini ve demir, B1 ve B2 vitaminleri, niasin PP, protein, fosfor, kalsiyum, magnezyum, manganez ve malik asit içerirler.
Meyvenin eşsiz kimyasal bileşimi, C vitamininin etkisini arttırır, antikor üretimini uyarır, vücudu güçlendirir, anti-inflamatuar, anti-aterosklerotiktir. Ayrıca meyveler, serbest radikalleri nötralize etmeye, toksinlerin vücuttan atılmasına, stres semptomlarını hafifletmeye, kolesterol seviyelerini düşürmeye, idrar söktürücü etkiye sahip olmaya, kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur.
Büyüyen aserola
Doğal bir ortamda - sıcak iklimde, acerola tüm yıl boyunca çiçek açar ve meyve verir, daha soğuk bölgelerde ise sadece Mayıs'tan Aralık'a kadar meyve verir.Polonya'da sadece iç mekanlarda saksılarda yetiştirilebilirGenç bitkiler dondan zarar görür, ancak yaşlı bitkiler -2 ° C sıcaklıklara dayanabilir. Çalılar hem dekoratif hem de faydalı değerlere sahiptir. Bitki yetiştirme koşullarına kolayca uyum sağlar.
Meyveler hasattan sonra çabuk olgunlaşır ve uzun süreli depolamaya uygun değildir (3-5 gün). Şekerle veya konserve şeklinde çiğ olarak yenirler.Farmasötiklerde doğal C vitamini içeren müstahzarların üretimi için kullanılırlar.Satışta açerolalı müstahzarlar vardır: çaylar, kuru meyveler, tabletler. Özellikle C vitamini talebinin arttığı dönemlerde tüketmeye değer. Ayrıca acerola özellikle yaşlılar, sigara içenler, büyük şehir sakinleri ve uzun süreli strese maruz kalan herkes için önerilir.
