"kenarlık=3 yükseklik=231 genişlik=152Estragon Artemisia dracunculus
açıklama:kabarık sürgünler ve parlak, dar yapraklar ile çok yıllık,
hasat ve kullanım:keskin bir kokusu ve rafine tadı olan baharat bitkisi, yaprakları mevsim boyunca hasat edilebilir, sapın 2/3'ü bırakılır, etlere, balık yemeklerine taze yapraklar eklenebilir , salatalar, yumurtalar, salatalık turşusu ve dekapaj için, yapraklar da dondurulabilir veya kurutulabilir,
yetiştirme:rizomları ilkbaharda bölerek veya yaz aylarında kesimler yaparak, tohum satın aldıysak, Mart ayında kaplara ekerek ve Mayıs ayında toprağa ekerek (önerilir) büyük, fideler arasında 40 cm boşluk bırakın), güneşli pozisyonlar gerektirir, ancak fazla güneşten hafifçe korunmanız önerilir, toprak verimli, dolgun ve düzenli olarak otlanmalıdır,
Daha fazla: tarhun - yetiştirme, kullanım, tarifler
"kenarlık=3 yükseklik=187 genişlik=154Sarı Kantaron Hypericum perforatum
açıklama:çok yıllık, aromatik bitki, aynı zamanda St. Jana,
toplama ve uygulama:St. John's wort'un çiçekli üst kısımları yaz aylarında hasat edilir, karaciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılır, kaynatma bazen kompresler için kullanılır (yaralar ve çıbanlar için),
yetiştirme:ilkbaharda tohum ekmek, güneşli pozisyonlar gerektirir, düşük toprak gereksinimleri,
Daha fazla: Sarı Kantaron - kullanım, iyileştirici özellikler, yetiştirme
"kenarlık=2 yükseklik=212 genişlik=152Hyssop Hyssopus officinalis
tanım:60 cm yüksekliğe ulaşan koyu, mor-mavi çiçekli yeşil çalı, baharat, şifalı bitki (hazımsızlığa yardımcı olur ve terlemeyi önleyici olarak kullanılır) süs bitkisi (alçak çitler ve bordürler için uygundur),
hasat ve kullanım:doğrudan kullanım için yapraklar, eğer kurutulacaksa mevsim boyunca hasat edilebilir - yaz başında hasat, çorbalara, fasulye yemeklerine, av etlerine az miktarda eklenir. pateler ve balık yemekleri,
yetiştirme:Nisan'dan Mayıs'a kutulara tohum ekmek ve bitkiler yaklaşık 3 ila 5 cm boyunda olduğunda, onları toprağa ekiyoruz, ayrıca bölünerek çoğ altılabilirler, güneşli gerektirir ve kuru pozisyonlarda, taze döllenmiş toprağı tolere etmez,
Daha fazla: Çördük. Yetiştirme ve uygulama
"kenarlık=3 yükseklik=187 genişlik=154Tıbbi lavanta Lawandula officinalis
açıklama:uzun ömürlü ve narin bir kokuya sahip kısa çok yıllık, çitler ve kuru çiçek aranjmanları için kullanılır,
toplama ve kullanma:lavanta çiçekleri sakinleştirici, ferahlatıcı ve antiseptik bir infüzyon haline getirilir, ayrıca güveleri kovmak için kullanılır,
yetiştirme:tohumlar Nisan ayında saksılara ekilir, fideler kalıcı olarak Mayıs ayında ekilir, güneşli yerler ve kireç bakımından zengin topraklar gerektirir, kışın dondan önce örtmeye değer,
"kenarlık=3 yükseklik=189 genişlik=151Avrupa Lübnan, Kekik Origanum vulgare
açıklama:küçük beyaz-pembe çiçekleri olan çok yıllık otsu, boyu bir metreden fazla büyüyebilir,
hasat ve kullanım:doğrudan tüketime yönelik yapraklar büyüme sırasında hasat edilir, çiçeklenmeden önce toplanan yapraklar kurutulabilir ve dondurulabilir, aromatik yapraklar pizza, güveç, salata ve sosların tadını zenginleştirir,
yetiştirme:tohumlar doğrudan Nisan ayında toprağa ekilir, ayrıca ilkbahar veya sonbaharda bölerek ve yaz aylarında sürgün veya kök çelikleri ile çoğ altabilirsiniz,
Daha fazla: Kekik, mercanköşk. Yetiştirme ve uygulama
"kenarlık=3 yükseklik=224 genişlik=153Lovage Levisticum officinale
açıklama:derin bölünmüş yaprakları ve şemsiyelerde toplanmış yeşil-sarı çiçekleri olan çok yıllık (2 m'ye kadar boyunda)
hasat ve kullanım:genç yapraklar ilkbaharda hasat edilir, dondurulabilir veya kurutulabilir, aromatik yapraklar çorbalara, et sularına, kızartmalara eklenir,
yetiştirme:tohumlar kontrol için ağustos ayında ekilir, hasattan hemen sonra, sonraki yılın nisan ayında kalıcı olarak ekilir, ayrıca ilkbahar veya sonbaharda bölerek çoğ altabilirsiniz, bitki güneşli konum ve nemli toprak,
Daha fazla: Lovage - uygulama, yetiştirme
"kenarlık=3 yükseklik=184 genişlik=153Melisa melisa melisa
açıklama:bitki 60 cm yüksekliğe kadar kümeler oluşturur, yapraklar oval, tırtıklı, limon kokulu,
hasat ve kullanım:Çiçeklenmeden önce yaprakları toplayın, soğuk içeceklere, tatlı yemeklere veya bitki çaylarına ekleyin (canlandırıcı ve sakinleştirici etkisi vardır),
yetiştirme:tohumlar Mart ayından Nisan ayına kadar sığ kaplarda ekilir, Mayıs ortasından itibaren kalıcı olarak ekebilirsiniz, ayrıca ilkbahar veya sonbaharda bölerek çoğ altabilirsiniz,
Daha fazla: Limon balsamı - uygulama, iyileştirici özellikler, yetiştirme
"kenarlık=3 yükseklik=218 genişlik=151Nane Mentha piperita
açıklama:60 ila 80 cm yüksekliğe ulaşan ferahlatıcı bir koku ve pembe-mor çiçeklerle çok yıllık,
hasat ve kullanım:yapraklar çiçeklenmeden önce toplanır, taze yapraklar salatalara, sebze ve et yemeklerine mükemmel bir katkı sağlar, nane çayı ferahlatıcı bir etkiye sahiptir ve sindirim bozuklukları ve karaciğer hastalıklarında faydalıdır,
yetiştirme:bitki yabani koşucular tarafından vejetatif olarak çoğ altılır, bu katmanlar son dondan sonra (Mayıs sonundan itibaren) ekilir, nemli ve besin açısından zengin toprak gerektirir, ayrıca iyi hissettirir hafif gölgeli yerler,
Daha fazla: Nane - yetiştirme, özellikleri, uygulaması
"kenarlık=3 yükseklik=179 genişlik=155Biberiye Rosmarinus officinalis
tanım:yaprak dökmeyen çalı (maalesef dona karşı dayanıklı değil) iğne yapraklı, çitlere uygun, ilkbaharda uçuk mavi çiçek açar, anavatanı akdeniz'de 3 m yüksekliğe kadar ulaşabilir , ancak çok yavaş büyür,
hasat ve kullanım:biberiye filizlerinin genç uçları koyun eti, geyik eti ve ayrıca diğer etler ve patates, lahana ve domatesten yapılan yemekler için mükemmel bir baharattır, sindirim özelliklerine sahiptir ve ne zaman banyoya eklendi, ferahlatıcı ve ferahlatıcı çalışıyor,
yetiştirme:tohumlar Nisan ayında folyo ile kaplanmış sığ kaplara ekilebilir veya Mayıs sonunda doğrudan toprağa ekilebilir, ancak dona karşı direncin olmaması nedeniyle, ekim yapılmasını öneririz. saksı bitkileri, ki kış dönemi için iç mekanda hareket ettiriyoruz, ayrıca otsu kesimlerle çoğ altabilirsiniz (köklenmelerini sağlamak için suya koyun ve ardından bahçe toprağı ve turba karışımına ekin), bitkiyi yetiştirin güneşli ve kuru yerlerde, kireççe zengin fakir topraklarda
Daha fazla: Biberiye - özellikleri, bahçede yetiştirme
"kenarlık=3 yükseklik=186 genişlik=157Ruta graveolens
açıklama:tabanında odunsu sapları olan hızlı büyüyen çok yıllık bitki, mavi-yeşil yapraklar, sarı çiçekler yaz aylarında görünür, 1 m yüksekliğe kadar şemsiyelerde toplanır,
hasat ve kullanım:tıpta ve yemek pişirmede geniş bir uygulama alanına sahiptir, İncil zamanlarında zaten biliniyor ve takdir ediliyordu, gıda amaçlı olarak çiçeklenmeden önce sapları kesin, yaprak acı bir tada sahiptir , ancak küçük bir parçası lezzet katacak lor, yumurta veya et sosları, tıpta, sedef yaprağı infüzyonu yorgun gözleri durulamak için kullanılır, çay iştahı uyarır ve terletici bir etkiye sahiptir ve romatizmaya karşı taze yaprak tentürü kullanılır,
yetiştirme:güneşli veya hafif gölgeli konumlar gerektirir, alkali topraklar, büyümesini sağlamak için iç mekanlarda da yetiştirebilirsiniz, ilkbaharda sürgünleri odunsu kısımlara kadar kesin, dikkat - cilde neden olabilir tahriş, bu nedenle iş eldivenlerle bakım yapın,Daha fazla: Ruta - bahçede kullanım ve yetiştirme
"kenarlık=3 yükseklik=186 genişlik=157Tıbbi adaçayı Salvia officinalis
açıklama:50 ila 60 cm boyunda çok yıllık büyüyen,
hasat ve kullanım:en iyileri taze yapraklardır, kurutulmaları da mümkündür, ancak kurutulduktan sonra daha az aromatiktirler, etlere, kümes hayvanlarına, balıklara ve soslara taze yapraklar eklenir, ayrıca güçlü bir anti-inflamatuar etki. ağız boşluğu hastalıklarının tedavisinde,
yetiştirme:tohumlar Nisan ayında kutulara ekilir ve 2 ila 3 çift yaprak ürettiğinde toprağa ekilir, kuru ve güneşli pozisyonlar gerektirir, herhangi bir toprakta gider,
Daha fazlasını gör: Tıbbi adaçayı - yetiştirme, kullanım, özellikler,
"kenarlık=3 yükseklik=221 genişlik=155Kekik Thymus vulgaris
açıklama:kısa (30 cm boyunda), küçük yapraklı, yaz aylarında pembe veya açık mor çiçek açan, yaprak dökmeyen çalı,
hasat ve kullanım:doğrudan kullanım için, yapraklar farklı zamanlarda toplanır, sürgünlerin üst kısımları kurutma için toplanır ve yapraklar ve çiçekler neredeyse kuruduklarında, taze dallar yağlara ve sirkeye eklenebilir, yaprakları etlerin, söğüşlerin ve çorbaların lezzetini zenginleştirir,
yetiştirme:tohumlar doğrudan Nisan ayında toprağa ekilir, ayrıca ilkbaharda kökleri bölerek ve ilkbahar veya sonbaharda katmanlayarak çoğ altabilirsiniz, güneşli bir konum gerektirir, ancak yüksek toprak gereksinimleri,
Daha fazlasını gör: Kekik - yetiştirme, iyileştirici özellikler, uygulama
Ayrıca bakınız: yıllık otlar ve bienal otlar
