Ahududuev ve tahsis bahçelerinde yetiştirmek birçok fayda sağlar. Ahududu meyveleri çok sağlıklıdır, çiğ ve konserve olarak yenebilir. Ahududu yetiştiriciliğinde bizi başarılı kılan şey nedir? Bir arsada veya bir ev bahçesinde amatör ekim için en iyiahududu çeşitlerinin nasıl seçileceğini görün ve nasıl göründüğünü öğreninahududu bakımı , dikim , onları gübrelemek ve kesmek, ahududu çalılarının sağlığını korumak ve bol meyve vermesi için çok önemlidir.
Bir ev bahçesinde veya bir arsa üzerinde ahududu yetiştirmek, bitkiler nemli, verimli ve aynı zamanda iyi drene edilmiş toprak ile güneşli bir yer bulduğu sürece sorun olmayacaktır. hafif asidik bir reaksiyonla
Bahçelerde yetişenahududu çeşitleritürlerden elde edilen çalılardır - gül ailesine (Rosaceae) ait ahududu (Rubus idaeus). Vahşi doğada, neredeyse tüm Avrupa'da ve Asya'nın bazı bölgelerinde görülür. Dağ yamaçları, orman kenarları, çayır çalılıkları vb. gibi çeşitli habitatları tercih eder. Ahududu en popüler meyvelerden biridir, bu yüzden insanlar ekimini özellikle sever.
Büyüyen ahududu
Ahududu ekimigüneşli bir yerde olmalıdır. Bu bitkiler, kuvvetli rüzgarlardan korunan ovalarda veya hafif yamaçlarda en iyi sonucu verir. Ahududu, aynı zamanda iyi drene olan ve hafif asidik olan verimli, besin açısından zengin toprakları tercih eder. Ahududu en iyi şekilde oldukça nemli ancak su basmayan topraklarda yetiştirilir. Ahududu, taşkın ovalarında (kısa bir süre için bile olsa) ve ayrıca yer altı suyunun çok yüksek olduğu bölgelerde yetiştirilmemelidir. Bu bitkiler ayrıca çok kumlu toprakları sevmezler.
Ahududu fidanları tabii ki satın alabiliriz (oldukça ucuzlar) ama tanıdığınız birinin bahçenizde istediğiniz çeşidin olmadığından emin olmanızda fayda var. Ahududu, yerden çekilen ve ana bitkiden kesilen emicileri çok kolay üretir. Ahududuları amatör mahsullerde çoğ altmanın basit ve güvenilir bir yoludur. tercih edilir, çünkü özellikle kışın karsız geçtiğinde donma riskinden kaçınılır. Ancak ilkbaharda ekilen çalıların daha fazla sulama gerektirdiği unutulmamalıdır. Bitkiler sığ, tercihen fidanlıkta büyüdüklerinden 2-3 santimetre daha derine dikilmelidir. Dikimden sonra bitkinin çevresine toprağı sıkıştırmak gerekir ki bu da suyun ıslanmasını kolaylaştıracaktır, ahududuyu da bol sulamalısınız. Son olarak, yeni ekilen bitkinin gövdesini yerden yaklaşık 10 - 15 cm yukarıda kesin. Ahududuları sonbaharda ekerseniz, çalıların dibinde kök sisteminin donmasını önleyecek toprak yığınları oluşturmayı unutmayın.
ahudududikerken, çalılar arasında uygun mesafeleri korumayı da unutmamalısınız. Bitkileri her 0,5 m'de bir ve sıralar arasında her 2,0 m'de bir yerleştirmek en iyisidir. Ahududu yetiştirmenin en popüler yolu, çalıların sürgünlerinin gerildiği tellerin yanında arka arkaya ahududu yetiştirmektir. Ahududu bakımı o zaman çok daha kolay.
Ahududu meyveleri besin açısından zengindir. Çiğ olarak yenebilir veya konserve olarak kullanılabilirler
Wbüyüyen ahududuSulama çok önemli bir bakım tedavisidir. Çok meyve veren bitkiler çok suya ihtiyaç duyar. Bu soruna en iyi çözüm, bir sulama sistemi, daha doğrusu bir damlama hattı kurmaktır. Bu sayede ahududu, bereketli bir şekilde büyümesini ve bol meyve vermesini sağlayacak düzenli su alacaktır.
Ahududu Gübrelemeaynı zamanda ahududu yetiştiriciliğinde en önemli bakım uygulamalarından biridir.Ahududu ekmeden önce gübreleme prosedürleri başlar, toprağı gübre ile kazar. Daha sonraki ekim yıllarında gübre çeşidi mevsime göre değişir. Erken ilkbahar ahududuları, özellikle ahududu ekiminden sonraki ilk yıllarda, yavaş salınan bir azotlu gübre ile gübrelenmelidir. Daha sonra Mayıs ve Haziran aylarında 2 ila 3 kez uyguladığınız amonyum nitrat kullanın. Sonbaharda birkaç yıllık ahududu ekimi potasyum ve magnezyumdan zengin mineral gübrelerle gübrelenmelidir.
Ahududu kesimi
Ahududu budamaacemi yetiştiriciler için en zor bakım tedavilerinden biridir. Bu arada, tüm önerileri takip ederseniz çok basit bir işlemdir. Ahududu kesme kurallarını öğrenmeye değer, çünkü düzgün yapılmış sadece çalının doğurganlığını arttırmakla kalmaz, aynı zamanda aşırı kalınlaşmalarını ve ahududu sürgünü geri dönüşü veya gri küf gibi hastalıkların gelişmesini de önler.
Barlarda büyüyen ahududu kesme
Bu tip ahududu kılavuzu, özellikle tel halatları çözecek alanın olmadığı küçük bahçeler için uygundur. Bu durumda, meyve verdikten sonra, gelecek yıl meyve veren dalların gelişeceği maksimum 5 genç sürgün bırakarak tüm meyve sürgünlerini çıkarın. Yabani otların aşırı büyümesini önlemek için ahududu kazığının (40 cm yarıçapında) etrafındaki toprağı malçlamayı hatırlamaya değer.
Ahududuları tel ile üst üste kesme
Meyveler hasat edildikten sonra, meyvelerle birlikte sürgünler kesilir ve bu yılki en güçlü genç sürgünler bırakılır, bunlar yaklaşık 1.0 m yükseklikte gerilmiş ilk tele nazikçe bağlanır. Sadece en güçlü sürgünler seçilmelidir. Onları tele bağladıktan sonra yaklaşık 1,2 m yükseklikte kesin.
Ahududuları keserek meyve veriyor
Çift meyve veren ahududular Polana, Polka ve Poranna Rosa çeşitlerine aittir. Meyve veren ahududu çeşitleri en iyi 1.0 m yüksekliğinde gerilmiş bir tel şerit ile gerçekleştirilir.En iyi büyümeyi ve güzel meyveyi elde etmek için, geçen yılın tüm sürgünleri ilkbaharda kesilmelidir, bu şekilde yeni gelişen sürgünler sonbaharda iyi meyve verecektir.
Ahududu çeşitleri
Ahududu çeşitlerinin seçimi nispeten büyüktür. Bununla birlikte, bir evde veya tahsisli bahçede amatör yetiştirme koşullarında en iyi etkiyi elde etmek için, Polonya kökenli en kanıtlanmış ahududu çeşitlerine bağlı kalmaya değer. Genellikle daha az zahmetli ve dona karşı dayanıklıdırlar.
Amatör yetiştirmede en yaygın olanı, Temmuz'dan Ağustos'a kadar meyve veren gelenekselahududu çeşitleri 'dir. Bu çeşitlerin meyveleri saplarından kolayca ayrılır. Ahududu tekrarlanan meyve, Ağustos sonundan sonbahar donlarına kadar hasat edilir, daha az yaygındır.Meyve vermeyi tekrarlayan ahududusadece teoride ilginç bir çözüm gibi görünüyor, ancak gerçekte yılda iki kez daha küçük mahsuller yerine bir mahsule karar vermek daha iyidir, ancak büyük.Tekrarlayan ahududuların doğurganlığı sınırlıdır ve meyvenin saplarından ayrılması daha zordur.
Sarı ve kırmızı ahududu çeşitleri
Malina 'Beskid'
Güçlü büyümeye sahip ahududu çeşidi, sadece iki yaşındaki sürgünlerde bolca meyve üretir. Meyve iri, uzundur. Nadiren çürürler. İlk meyveler Temmuz ortasında olgunlaşır. Çeşitlilik nadiren zararlılar tarafından saldırıya uğrar ve ahududu hastalıklarına orta derecede duyarlıdır.
Ahududu 'Polana'
Orta derecede büyüme gücüne sahiptir, ancak çok fazla kök emici verir. Bir yaşında ve iki yaşında sürgünlerde iki meyve veren ahududu çeşididir. Bununla birlikte, daha iyi meyve için sadece sonbaharda hasat önerilir. Ahududu hastalık ve zararlılarına karşı direnci yüksek bir çeşittir.
Ahududu 'Polka'
Çok sayıda kök emici, orta büyüme üretir. Bu yılki ve bienal sürgünlerinde (Polana çeşidi gibi) meyve verir, ancak sadece sonbaharda hasat önerilir. Hastalığa yatkınlık - orta
Ahududu 'Sabah Çiy'
Orta derecede verimli çeşitlilik, tekrarlanan meyve. İki yıllık sürgünlerde temmuz ayında, bu yılki sürgünlerde eylül başından bitki örtüsünün sonuna kadar meyve verir. Bu çeşit, sürgünlerin mantar hastalıklarına ve beyaz yaprak lekesine çok duyarlı değildir ve meyvesi çürümeye duyarlı değildir. siyah ahududu ile ilgilenmeye değer. Siyah ahududu, geleneksel kırmızı ahudududan 5 kat daha fazla serbest radikalleri insan vücudundan uzaklaştırma gücüne sahiptir. Güçlü antibakteriyel ve kanser önleyici özellikler gösterirler, yaşlanma süreçlerini ve uygarlık hastalıklarını önlerler. Hem doğrudan tüketime hem de konserveye uygundurlar.
En yaygın siyah ahududu 'Bristol' çeşididir, iki yıllık sürgünlerde meyve verir, ne yazık ki ahududu mantar ve viral hastalıklarına duyarlıdır. Giderek daha sık olarak, yeni Polonya çeşidi 'Litacz' ve hastalıklara ve dona dayanıklı 'Mücevher'e dayanıklı siyah ahududu ile tanışabilirsiniz.Umarım iklimimizde yetişmek için yararlı olan yeni çeşitlerin ortaya çıkması siyah ahududuların popülaritesini artıracaktır, çünkü meyvelerinin faydalarından gerçekten yararlanmaya değer.
Ahududu hasadı ve kullanımı
Ahududu meyveleri iyi renklendiğinde, yumuşak ve kuru olduğunda sapsız hasat edilir. Ahududu toplamak, yaz aylarında bahçenizde yaptığınız en keyifli şeylerden biridir. Her çocuk ahududuyu doğrudan çalıdan toplamayı sever. Ahududu koleksiyonu gerçekten bol olsun diye bakıma biraz daha emek verelim. Ahududu reçeli yapıyoruz, ahududu ile harika kekler pişiriyoruz. Ahududu suyu her sofrada gerçek bir lezzettir. Ev yapımı ahududu suları özellikle aile üyeleri tarafından beğenilmektedir. Ahududu, ahududu reçelleri, ahududu suları herhangi bir tatlıya harika bir ektir! Hem meyveler hem de ahududu yaprakları da önemli bir bitkisel hammaddedir.
Ayrıca bakınız:
