Cevizülkemizde nispeten popüler bir türdür. Yetiştirmesi zor değildir ve meyveleri sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklıdır. Bahçenizde en az bir ceviz bulundurmanızda fayda var ama dikkatli olun çünkü bu ağaç çok büyüyebilir. Dikim veceviz yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi edininve bahçenize uygun bir çeşit seçin.
Ceviz - meyve
Şek. freeimages.com
Ceviz(Juglans regia) ceviz ailesine (Juglandaceae) aittir.Bahçelerde genellikle yarı boyunda büyümesine rağmen, 20 m uzunluğa kadar büyüyebilen büyük bir ağaçtır. Gövde üzerindeki kabuk pürüzsüz, gri-gridir. Yapraklar büyük ve pinnate, daha küçük yaprakçıklardan oluşur, üst yaprak en büyüğüdür. Meyve küre şeklindedir, olgunlaştığında çatlayan ve ortasında yenilebilir bir iç kısım bulunan açık kahverengi ceviz kabuğunu ortaya çıkaran pürüzsüz yeşil bir cilde sahiptir.cevizmeyvesinin iç kısmının 2 adet iri, kalın ve yağlı kotiledondan oluştuğunu ve bizler tarafından çok severek yenildiğini bilmekte fayda var. Fındık ekim ayında olgunlaşır. Yeni dikilen bitkiler, yetiştirme koşullarına ve seçilen çeşide bağlı olarak ekimden 2 - 4 yıl sonra meyve vermeye başlar.
Ceviz - çeşitleri
Pek çok ceviz çeşidi vardır. Geç ve erkenci çeşitlerin yanı sıra meyveleri daha büyük veya daha küçük olanları da ayırt edebiliriz.Ceviz çeşitleribüyüme gücü bakımından da farklılık gösterir.Daha küçük boyutlara ulaşan ağaçların aşılama ile elde edildiğini de bilmekte fayda var. Bu nedenle, aşılama ile elde edilen fideler çoğunlukla ev veya tahsisli bahçeler için seçilir. İşte en ünlüceviz çeşitleri :
Ceviz Leopold- Bu, çok zayıf büyümeye sahip bir Polonya çeşididir, bu nedenle daha küçük bahçelere ekilebilir. Orta erkenci çeşitler grubuna aittir. Ağaç hastalıklara karşı dayanıklıdır. Dikimden sonraki ikinci yılda meyve verir. Meyveleri orta büyüklükte, lezzetlidir.Ceviz Jüpiter- Polonya çeşidi, orta-geç, orta büyüme, ekimden sonraki üçüncü yılda meyve verir, meyve lezzetli, hafif yumurta şeklindedir.
Koszycki ceviz- başka bir Polonya çeşididir, meyve lezzetlidir, büyüme zayıf ve küreseldir, bu nedenle küçük bahçeler için uygundur, ilginç bir şekilde, bu çeşidin çiçekleri ceviz dona dayanıklı bir bahar ağacıdır hastalıklara dayanıklı, dikimden sonraki ikinci yılda meyve verir.
Ceviz Kırmızı kiraz- güçlü büyüme ile çok geç çeşit, meyve çok büyük (neredeyse bir tenis topu gibi!), Et pembemsi (dolayısıyla adı - kırmızı ), kurutmaya pek uygun değil, taze yemek en iyisi, ekimden sonraki üçüncü yılda meyve veriyor, genel olarak sağlıklı gelişiyor, hastalıklara karşı dayanıklı
Ceviz Erken sütlü- Polonya çeşidi, çok erkenci, orta ve küresel büyüme, iri meyve, en iyi taze yenen, çiçekler ilkbahar donlarına karşı dayanıklıdır, ağaç sağlıklı gelişir.
Ceviz - yetiştirme, gereksinimler
Ceviz ekimiderin, verimli ve taze topraklarda, tercihen kireçli topraklarda en iyi sonucu verir. Su dolu, çok ağır ve kompakt topraklar uygun değildir.Cevizgüneşli ve sıcak yerleri tercih eder. Onun için en iyi sergiler batı, güneybatı ve kuzeybatıdır. Donmaya karşı oldukça dayanıklıdır ve ülkenin her yerinde yetiştirilebilir.Zaman zaman donsa bile, şiddetli kışlardan sonra hasarı yenilemek için büyük bir yeteneğe sahiptir. Ceviz ağaçları ise genellikle Mayıs sonu donlarından zarar görür, bu da narin, gelişmekte olan çiçek tomurcuklarının ölümüne ve kararmasına neden olur.
Ceviz - dikim
ceviz dikmeden önceağacın üzerinde büyüyeceği alt tabakayı bir yıl önceden hazırlamaya değer. Her şeyden önce ceviz altındaki alanı düzenli olarak otlamalısınız. Daha sonra toprak derin kazılmalıdır. Ne kadar derin olursa o kadar iyidir (fındığın kök sistemini yaktığını unutmayın). Toprağı iyi ayrışmış gübre veya kompostla gübrelemek de çok önemlidir. Toprak zayıf ve kumlu ise gübreleme daha yoğun olmalıdır. Asitli topraklar söz konusu olduğunda, toprağa uygun bir pH verecek ve olumsuz asidik reaksiyonla savaşacak bir doz kalsiyum gübresi eklemeye de değer.Ceviz ekimipH değeri 6,5 - 7,5 olan topraklarda en iyi sonucu verir.
Ceviz - ağaçta meyve olgunlaşması
Şek. freeimages.com
Ceviz dikmek için ikitarih vardır- tomurcukların ve tüm ağacın uykuda olduğu sonbaharda veya ilkbaharın başlarında. Ekim ve Kasım aylarındaki sonbahar ekimleri en iyi sonuçları veriyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, genç ağacın donma riski ile ilişkilidir, bu nedenle sürgünün etrafına ekimden sonra, ayrıca yapraklar, kompost veya iğne yapraklı dallarla ısıtılabilen bir toprak höyüğü yapılmalıdır. Höyük aşı yapılacak yeri koruyacak kadar yüksek olmalıdır. İlkbahar için son tarihcevizgenç ağaçlar için tehlikeli olan kış donlarından kaçınmanızı sağlar, ancak ilkbaharda ekilen cevizin bitki örtüsü biraz sonra başlar. Çoğu zaman, bahar çok kuru olduğunda, ağaçlar zayıflayabilir ve hatta hastalanabilir. Bu nedenle ilkbaharda ekilen fındıkların ilk aylarda düzenli olarak sulanması gerekir.Son olarak,ceviz için dikim tarihiyaşadığınız bölgeye ve kış donlarına maruz kalma durumuna ve ilkbaharda düzenli sulama olasılığına bağlıdır. Mayıs ayının ikinci yarısında, yeni dikilen fındık ağaçlarının ilk kesimi yapılmalıdır. İlk kesimlerin görevi, cevizin tepesini düzgün bir şekilde oluşturmaktır.
Ceviz - kesilmiş
Ceviz budamasıözellikle yeni dikilen (özellikle aşı ile çoğalan) ağaçlar için ve ağacın tepesini düzgün bir şekilde oluşturmak için önemlidir. 1,5 m'den düşük olmamalıdır, kesilmemiş somunlarda, yalnız bırakıldığında, taç genellikle çok düşüktür. Ayrıca anaçtan büyüyen sürgünlerin aşılama yerinin altından çıkarılması da gereklidir. Eski fındıklar, esas olarak taçlarını fazla açığa çıkarmak ve zaten çok büyük olan ağaçları budamak için kesilir.ceviz kesimininsonraki yıllar için ertelenmeye değmeyeceğini hatırlamakta fayda var, çünkü çok kalın dalları kestikten sonra yaralar zor iyileşir. Ceviz , çapı 5 cm'yi geçmeyen sürgünleri kesmek için en uygunudur.
Kesilmemiş ceviz çok büyür
Fig. pixabay.com
Ceviz için doğrukesim tarihi çok önemlidirçünkü bu bitki kolayca yanlış tarihte kesilebilir ve hastalıklara karşı hassastır. Ne yazık ki,ceviz kesme tarihinin seçimi konusunda pek çok şüphe varCevizlerin genellikle şiddetli don riskinin geçtiği ancak cevizlerin kış sonunda veya ilkbahar başlarında kesilmesi önerilir. bitkiler henüz büyümeye başlamamıştır (Şubat-Mart). Ne yazık ki, bu zamanda, genellikle yaralardan çok fazla özsu sızar, bu da ağacı zayıflatır ve kesme yaralarının uzun süre iyileşmesini sağlar. Sızan meyve suyu temel olarak yaraları bahçe merhemi ile korumayı imkansız hale getirir. 5 cm uzunluğa ulaşın.Bu sırada, ağaçtaki özsu o kadar yavaş dolaşır ki, önemli bir sızıntı gözlenmez. Bu nedenle somunu kesme terimi daha sık tavsiye edilir.
Ne yazık ki, bu terimin bazı dezavantajları da vardır. İlkbaharın sonlarında, çok sayıda patojen yoğun bir şekilde gelişir - ceviz ağaçlarına saldırabilen hastalıklar ve zararlılar. Bu, daha sonraki bir tarihte kesmeyi de riskli hale getirir.
Bu ikilemden nasıl kurtulurum?Cevizleri bizzat Mart ayında budadım. Ancak, ağaç özsuyunun sızmadığı bir gün seçiyorumBunun neden kaynaklandığından emin değilim, ama bir gün bir meyve suyu sızıntısı görüyorsun ve diğerlerinde görmüyorsun. Bu yüzden bir dalı test ediyorum ve herhangi bir meyve suyu sızıntısı olup olmadığına bakıyorum. Meyve suları yoğun bir şekilde sızıyorsa, kesintiyi başka bir güne erteliyorum. Test, belirli bir günde meyve suyunun sızmadığını gösteriyorsa, ağacı budamak güvenlidir.
Ceviz kesmek için ılık ve güneşli bir gün seçin . Kesilmiş yaraları mantar ilacı ile bahçe merhemi ile örtün.
Meyve bitkilerini budama konusunda kendinize güvenin
"Nasıl bir kesim yapacağınızdan emin değilseniz veya bunu yapmaktan korkuyorsanız, fantastik kitap "Cutting School 2"meyve ağaçlarını ve çalıları budama
Bu, yazarlar Lucyna ve Alicja Grabowskie&39;ninsüs bitkilerini kesmenin sırlarını basit ve net bir şekilde açıkladığı en çok satan "Kesme Okulu" kitabının ikinci bölümü. İlk kitap The School of Cutting, basit dili ve net, doğru çizimleri nedeniyle Polonya&39;nın her yerindeki bahçe sahipleri tarafından sevildi.Kitap hızla en çok satanlar arasına girdi- 20.000 kopya satıldı! "
"Cutting School 2" sizimeyve ağaçları ve çalıları budama konusunda kendinize güvenmenizive beklentilerinize göre büyümeleri ve bol meyve vermeleri için bitkileri kesmeyi öğrenmenizi sağlayacaktır. Bu kitabı okuduktan sonra, bitkileri budama yaklaşımınız muhtemelen tamamen değişecek!
