Arsa üzerinde mısır yetiştirmekpek popüler değil. Ancak, yeterli yer bulursak,mısırınbesin değeri ve nispeten kolay ekimi nedeniyle onunla ilgilenmeye değer. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilenmısırve patlamış mısır için uygun olanpatlamış mısırarasından seçim yapabilirsiniz. İşte arsanızda yetiştirmek için en iyimısır çeşitlerive bu sebzenin gereksinimleri hakkında bilmeniz gereken her şey.
Mısır - arsa üzerinde yetiştirme
Mısırın besin değeri
Adi mısır(Zea mays) bir metre yüksekliğe kadar büyüyebilen termofilik yıllık bir bitkidir. Mısır çok sağlıklıdır - bir koçan tatlı, pişmiş mısır 90 kcal'den daha azını ve bol miktarda diyet lifi ve potasyum sağlar. Değerli bir selenyum, E vitamini, beta-karoten kaynağıdır, glütensiz bir diyette kullanılabilir.
Mısırın besin değeritüm dünyada değer görmektedir. Ne yazık ki, bu sebze mısırdan yapılan çok sağlıksız glikoz-fruktoz şurubu ve GDO'lu ürünlerle (dünyadaki mısır mahsullerinin büyük bir kısmı GDO'lu ürünlerdir) ilişkili olduğu için kötü bir üne sahiptir.Kendi arsamda mısır yetiştirmektamamen doğal bitkiler elde ettiğimize dair bana güven verecek.
Tahsis bahçelerinde mısır yetiştirebiliriz , koçanını çiğ veya pişmiş yiyebilir vepatlamış mısır patlatabileceğiniz mısır patlatabiliriz
Arsada mısır yetiştirmek
Mısırın yetiştirilmesi kolaydır, ancak dona tahammül etmez.Mısır, ekimden doğrudan yatağa veya fidelerden yetiştirilebilirBu sebze, pH'ı 6.0 ila 6.5 arasında olan, ılık, iyi drene edilmiş humuslu toprak gerektirir. Daha zayıf topraklarda, ekimden yaklaşık iki hafta önce mineral gübre (örneğin Azofoska veya Fructus) uygulanmaya değer.
Mısır tohumlarının toprağa ekimiMayıs ayı boyunca yapılabilir. Patlayan mısır mümkün olduğu kadar erken, yani Mayıs ayının ilk yarısında ekilmelidir. Tohumları toprağa yaklaşık 4 cm derinliğe yerleştirin. İyi bir tozlaşma ve tam koçan elde etmek için, mısırı yaklaşık 30 cm aralıklarla bir düzinelik bloklar halinde dikmek en iyisidir
Baharın geç geldiği bölgelerde yaşıyorsanız ve erken hasat istiyorsanız, fidandan mısır yetiştirebiliriz Tercihen çok saksılarda hazırlanan mısır fideleri 3 ila 4 hafta sonra, don tehlikesinin geçtiği (Mayıs ayının ikinci yarısından itibaren) dikilmelidir.
Mısır yetiştiriciliğinde bakım uygulamalarıBüyüme mevsimi boyunca esas olarak yabani otların ayıklanması (bitkilerin köklerine zarar vermemek için çok derine sarmamanız gerekir) ve kuru ve sıcak havalarda sulama ile sınırlıdır ( su için en büyük talep çiçeklenme ve büyüyen koçanlar dönemindedir). Bitkiler altı ila yedi yaprak ürettiğinde, amonyum nitrat ile üst pansuman yapmaya değer.
Mısır ne zaman hasat edilir?
Mısır Eylül'den Ekim'e kadar hasat edilirTatlı mısır söz konusu olduğunda, uygun şekilde olgunlaştığında hasat edilmesi çok önemlidir, bu da görünümüne göre değerlendirilmelidir. bitkiler.Mısır koçanından çıkan ipliklerin uçları kuru ve kahverengi olduğunda hasat edinve taneler delindikten sonra sütlü meyve suyu içlerinden akıyor.Meyve suyu sulu olduğunda hasat için beklemeniz gerekir ve meyve suyu topraklı olduğu ortaya çıktığında - ne yazık ki şişeler zaten olgunlaşmıştır.
, çünkü hasattan hemen sonra taze olarak yenildiğinde en iyi tadı verirler. Ancak gerekirse mısır koçanları 2-3 gün buzdolabında veya dondurulabilir.
Mısır kırmaÇekirdeklerin kuru ve sert olduğu ve koçanları örten yaprakların tamamen kuru olduğu Eylül ayında hasat edilir.
Arsada yetiştirmek için mısır çeşitleri
mısır çeşitleriarasında, F1 sembolü ile işaretlenmiş hibrit çeşitler amatör bahçecilik için en uygun olanlardır. 'Candle' gibi çok tatlı çeşitlerin şişeleri, 2 haftaya kadar düşük bir sıcaklıkta (0 ve176C'nin biraz üzerinde) saklanabilir, ayrıca donmaya da uygundurlar. Bahsedilen çeşit erkenci bir çeşittir, 140 cm yüksekliğe kadar ulaşır, 20 cm uzunluğa kadar büyük koçanlar üretir.Forum kullanıcılarımız birkaç kez 'Candle F1' çeşidini mısır hastalıklarına dayanıklı ve çok lezzetli olduğu için övdüler. Erkenci, verimli, doğrudan tüketime ve konserveye uygun, açık sarı bir tane ve iyi bir tatlı tadı verir.
kırma mısır çeşitleri arasındatipik olarak 'Płomyk' ve 'Perłowa' gibi amatör çeşitleri öneriyoruz. Her iki çeşit de yaklaşık 12 cm uzunluğunda şişeler üretir ve iyi bir kırma kapasitesine sahiptir. Daha yüksek yoğunluklu ekim gerektirirler.
