Egzotik kahve ağacını Afrika, Orta ve Güney Amerika'nın sıcak iklimi ile ilişkilendiriyoruz. Aromalı kahve içerken kendi kahve ağacımıza da hayran olabiliriz. Ayrıca iklimimizde doğru koşulları sağlayarak kendi meyvemizi dört gözle bekleyebiliriz.Kendi ağacından kahve mi? Düşündüğün kadar zor değil.
Bir kahve ağacı olan Kawowiec, bahçe mağazalarından ve hatta çoğu zaman süpermarketlerden satın alınabilir.En yaygın kahve Arapça, Latince'dir. Kahve Arabica.Daha küçük ve daha büyük ağaçlar mevcuttur ve fiyatları birkaç düzine zlotiden başlar.Ancak çekirdekten kendi başınıza kahve yetiştirmeye çalışmakta fayda var. Bir paket tohum birkaç zlotiye, ayrıca biraz sabır ve biraz da bakıma mal olur. 3-4 yıl sonra kahve ağacı çiçek açmaya başlar, ancak çiçeklerin meyve vermesi için elle tozlaşması gerekir. (Uygun müstahzarlar bahçe mağazalarından satın alınabilir). 8-10 ay sonra meyveyi hasat edebilirsiniz ve bu nedenle kendi kahve ağacınızdan kahve yapmanın kolay yolu. İlk olarak, taneler meyveden çıkarılmalı, temizlenmeli, kurutulmalı ve daha sonra kuru bir tavada kavrulmalıdır. Ayrıca bir fırın tepsisine yayıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişirebilirsiniz. Fasulyeler soğuduktan sonra öğütün ve demlenmeye hazır hale getirin. Böyle bir kahvenin tadı eşsiz olacak.
Demlikteki kahve güneşli yerleri sever, ancak tam güneşte değil, yaprakların sararmasına ve hatta bazen hafif yanmasına neden olabilir.Ve demlik kahvenizin neden sarıya veya kahverengiye döndüğünü merak ediyorsanız, suçlulardan biri aşırı güneş olabilir. Kahve ağacı taslakları sevmez, bu yüzden pencereye yakın yerleştirilmemelidir - parlak güneşi veya pencereden esen rüzgarı sevmez. Hafif topraklı, verimli ve hafif asidik kahve sağlamaya değer. Mağazadan satın alabilirsiniz ve genellikle narenciye alt tabakası olarak etiketlenir. Ağacı budamak gerekli olmasa da iyidir, ancak budama onu düzgün bir şekle sokar.
(Mesaj: Tanıtılan metni kaldırmak istiyorsanız buraya sağ tıklayın) "Demlikteki kahve sık fakat orta derecede sulamayı sever. Kural basit: nemli ama ıslak değil. Parlak yaprakları zaman zaman su serpmek ve yumuşak bir bezle tozlarından temizlemek iyidir.Yaz aylarında, 20-25 santigrat derecelik bir sıcaklık sağlamaya değer. Ancak kışın, sulamayı az altırken kahvenin kışı biraz daha düşük, tercihen yaklaşık 16 santigrat derece sıcaklıkta geçirmesine izin verin. İlkbahardan yaz sonuna kadar yaklaşık 3 haftada bir kahve bitkisini gübrelemeniz gerekir
Yetiştirme özellikle karmaşık olmasa da, ağacın düştüğü görülür.
Yaprakların sararması çok küçük bir saksıdan kaynaklanabilir, bu nedenle kahve ağacını ilkbaharda biraz daha büyük bir saksıya nakletmeye değer. Kahve ağacının kahverengi yaprakları doğrudan güneş ışığına maruz kalmasından kaynaklanmış olabilir.
Kahve pası, kahveyi tehdit eden hastalıklardan biridir. Yapraklara saldıran ve daha sonra portakal çiçeği ile kaplanan bir mantardır. Ne yazık ki tüm bitkinin kurumasına neden olur.
Çok yumuşak olmayan bir fırça ile yapraklardan çıkarılır ve onlardan sonra kalan yerler gri sabunlu bir solüsyonla silinir. Özel bir mağazadan satın alınan hazır müstahzarları da kullanabilirsiniz.
Demlikteki kahve, hastalığa diğer iç mekan bitkilerinden daha duyarlı değildir. Düzenli olarak su serpip yapraklarını ovalayarak daha fazla zarar vermeden olası parazitlerden arındırıyoruz. Ayrıca bitkinizin sağlığına dikkat etmenin harika bir yoludur. Bitkilerde uzman olmanıza gerek yok, onlara kalbinizle yaklaşmanız yeterli. Basit kuralları bilmek ve bunlara uymak, demlikteki kahve gözlerinizi ve belki damağınızı memnun edecektir.