Aşağıdaki bitki hakkında daha fazla bilgi:
Kişniş (Coriandrum sativum)
kategori : otlar
pozisyon : güneş
yükseklik : 0,7 m'ye kadar
donma direnci : -20 °C'ye kadar
reaksiyon toprak : kayıtsız
tercihler toprak : verimli, hafif, kumlu balçık
sulama : orta
renk yapraklar/iğneler : yeşil
renk çiçek : beyaz, açık pembe
şekil : püsküllü
dönem çiçeklenme : Haziran-Temmuz
tohumlama : bahar
üreme:tohum
ısrar yapraklar : mevsimsel
uygulama : balkonlar, yenilebilir bitkiler, teraslar, bitki yatağı
hız büyüme : hızlı
Kişniş tohumu - siluetKişniş büyüme formuKişniş için bir standKişniş tohumu - yetiştirmekişniş için kullanınTavsiyeKişniş - siluet
Kişniş ya sevdiğiniz ya da kaçındığınız baharatlardan biridir. Tadının hayranları, yaprakların taze, narenciye aroması için buna değer verir. Ancak birçok insan için hoş olmayan bir kokusu vardır. Genellikle tahtakurusu dereotu olarak adlandırılır. Ortadoğu ve Akdeniz'de pek çok yemeğin ayrılmaz bir parçasıdır.
Kişnişin büyüme şekli
Kişniş 30-70 cm yüksekliğe ulaşır. Bu yıllık bitkinin yaprakları maydanozu andırır.Haziran'dan Temmuz'a kadar kişniş, küresel tohumları doğuran düz beyaz ila pembe çiçek şemsiyeleri oluşturur.
Kişniş standı
Kişniş, geçirgen, humuslu bir alt tabakada güneşli, sıcak yerlerde en iyi sonucu verir.
Kişniş - yetiştirme
Kişniş, Nisan ayından itibaren sıra arası 30 cm olacak şekilde yaklaşık 1 cm derinliğe kadar toprağa ekilmelidir.Mümkün olan en uzun verimi elde etmek için bitkileri 3 hafta aralıklarla ekinTohum ekinleri 15 cm'de durdurulur. Yetiştirmenin başlangıcında, substrat orta derecede nemli tutulmalıdır, daha sonra bakım esas olarak toprağı gevşetmekle ilgilidir.
Kişniş için kullanın
Kahverengiye döndüklerinde tohumları toplayın. Diğerlerinin yanı sıra eklenirler, ekmek hamuru, et yemekleri ve sebzeler için.Kişnişin iştahı artırdığı ve şişkinliğe yardımcı olduğu yaygın olarak biliniyor.Yapraklar özellikle Hint ve Uzak Doğu mutfağında popüler bir baharattır.
İpucu
Kişniş tohumları öğütüldükten sonra en kısa sürede kullanılmalıdır, aksi takdirde bulaşıklarda acı bir tat bırakabilir.
