Bluszczyk kurdybanek - ot mu ot mu?

İçindekiler

Yüksek Lisans Müh. Beata Romanowska

Bluszczyk kurdybanek Glechoma hederacea görünümünün yanı sıra orijinal bir isme sahiptir.Mavi çiçekli kabarık sürgünleri, sürünen sürgünlerin üzerindeki küçük, yuvarlak, hafif oluklu yapraklar gibi çok narin görünür. Bu bitki güçlü ve geniştir. Uzun hava koşucuları sayesinde kolayca büyür, yüzeyi kaplar.

En çok çayırlarda, yol kenarındaki hendeklerde, orman kenarlarında yetişir. Azotça zengin toprakları ve hafif gölgeli yerleri tercih eder. Tam güneşte daha yavaş büyür, ayrıca daha az kokarAvrupa ve Asya'da görülür. Bluszczyk, bitki örtüsünü erken ilkbaharda başlatır ve sonbaharın sonlarında bitirir. Ilıman kışlarda her daim yeşil olabilir.

Bluszczyk kurdybanek, 19. yüzyılda mutfakta ve halk hekimliğinde kullanılmıştır. Bugün bahçelerde yabani ot gibi muamele görüyor. Geçmişte, çorba, sebze, et, yumurta, dolma, patates, makarna gibi çeşitli yemeklere hafif baharatlı bir tada sahip genç yapraklar eklenir veya ıspanak gibi hazırlanır.Bitki ayrıca salatalara eklendi, çünkü sarmaşık vücudu temizlemeye yardımcı oldu ve metabolizmayı hızlandırdı. en lezzetlisi mayısta hasat edilir

Bluszczyk, karakteristik acı tadını acılığa borçludur - glechomin. Ayrıca tanenler, seskiterpen bileşikleri, triterpen asitler, mineral tuzlar, flavonoidler ve uçucu yağ içerir. Orta Çağ'da, Kurdybanek sarmaşık popüler bir baharattı ve sığırları büyücülük, veba ve tılsımlara karşı koruyan büyülü bir bitkiydi.

Ekonomik bir bahçıvanın 10 ilkesi!

Şu anda mide mukozasının iltihaplanmasını, idrar yolu enfeksiyonlarını ve yetersiz safra salgısını yatıştırır ve ortadan kaldırır. Bazı bitki uzmanları, kurşun zehirlenmesine karşı iyi bir ilaç buluyor.Haricen büzücü, iltihap önleyici ve antibakteriyel etkiye sahiptirAkne ve dermatitte kullanılır. Allığı diğer şifalı bitkilerle birleştirdiğimizde etkisini arttırmış olacağız. Eski reçeteler tek sayıda tavsiye eder.

Bu küçük bitki arıcılar tarafından da beğenilmektedir, çünkü isteyerek etrafında uçan arılar için ilk bahar faydalarından biridir.

Diğer dillerde bu sayfa:
Night
Day